限定リリースで贈る崇高なテイスティングエクスペリエンス『ルイ13世レア・カスク 42.1』バイ・ザ・グラス

フォーシーズンズホテル東京大手町「VIRTÙ」にて販売開始

レミーコアントロージャパン

2023年9月26日 10時00分

ワイン&スピリッツ業界に革新をもたらすレミーコアントロージャパン株式会社（東京都港区／ゼネラルマネージャーザビエ・タロ）は、ルイ13世から10年ぶりにリリースされた『レア・カスク 42.1」を、世界各地の厳選された場所にてグラスでお楽しみいただける、究極のテイスティングエクスペリエンスを紹介いたします。

2023年3月にルイ13世から発表された「レアカスク42.1」。10年ぶりにリリースされたこの特別なコニャックの特徴的なブラッククリスタルのデキャンタは、世界でわずか775本限定で販売されます。そして今回、コニャック愛好家のために厳選された、全世界で13箇所の素晴らしい会場で、「レアカスク42.1」をグラスで味わうことができるようになりました。

日本国内唯一の会場として選ばれたのは、フォーシーズンズホテル東京大手町の「VIRTÙ(ヴェルテュ)」。2023年アジアのベスト・バー50にランクインし、東京とパリの融合を体現するこの美しいバーは、フランスのヴィンテージ・スピリッツと入手困難なコニャックの世界有数のコレクションで知られています。VIRTÙのプレミアムな空間は、”選ばれし愛好家が、レア・カスク42.1をグラスで味わう”という贅沢なエクスペリエンスをより思い出深いものにするための最適な会場となることでしょう。

レア・カスクは、人間が恣意的に造り出すことはできず、自然によってあたえられた奇跡的な偶然がもたらす唯一無二の存在です。バカラ製のブラック・クリスタルのデキャンタに結集されたオー・ド・ヴィーは、ドメーヌ・デュ・グロレの貯蔵庫で発見されたものであり、コニャック・グランド・シャンパーニュのテロワールから蒸留されたオー・ド・ヴィの歴史的コレクションの一部です。この驚くべき発見を成し遂げたのは、5代目セラーマスターであるバティスト・ロワゾーでした。「レアカスク42.1」のテイスティングノートについてロワゾーは、「非常に独特な香りと味わいの感覚があり、完璧なバランスを生み出している」と語りました。

それぞれのティエルソンは、100年以上かけて成熟するフレンチオークの木から作られており、”謎めいた、予測不可能なアロマの特徴” を持っています。アルコール度数は42.1％。セラーマスターの使命は、ルイ13世のレガシーを守ることであり、その中にはオー・ド・ヴィの熟成に伴う細心のテイスティングも含まれます。「”レアカスク42.1”を発見するために、私は直感に耳を傾け、科学よりも感情を優先しました。私は子供時代の記憶を呼び起こし、その時代を追想しながら、ここコニャックでの私のルーツを辿りました。ルイ13世のレアカスクほど、あなたを過去へと誘い、深い感情を呼び覚ますスピリッツは他にはありません」と彼は言いました。

「レアカスク42.1」の希少性を際立たせるためにデザインされたデキャンタは、バカラによって手作りされた希少なブラッククリスタルを使用して作られ、そのダークフィニッシュは完璧で宝石のようだと称されています。この工程では、20人の熟練職人が協力し、ガラスがまだ必要な温度である間に50以上の異なる作業が施されました。デキャンタのネックにはゴールドとロジウム仕上げが施され、リングにはフランス王家の紋章として広く知られる、フルール・ド・リスをイメージした4角柱のパターンが細かく彫刻されています。

ルイ13世は、崇高な味わいと唯一無二のコニャックのテイスティングエクスペリエンスを提供するレア・カスクコレクションに誇りを持っています。アルティザンの技と自然の驚異が調和するセラーマスターのサヴォアフェールによって、ティエルソンは私たちのセラーの暗闇の中で熟成する間に、時にユニークな性質を持つようになります。そして、その時が訪れて初めて、ルイ13世レア・カスクとして世に送り出されるのです。

「ルイ13世レア・カスク 42.1」は、日本国内での販売は限定数でご案内しております。ご購入についてのお問い合わせは、レミーコアントロージャパンにて承ります。

ルイ13世レア・カスク42.1 バイ・ザ・グラス

■期間：2023年9月22日 (金)から販売開始　なくなり次第終了

■会場：フォーシーズンズホテル東京大手町　39階「VIRTÙ (ヴェルテュ)」

■内容：「ルイ13世レア・カスク42.1」テイスティングエクスペリエンス

■料金：15ml 445,000円　 30ml 900,000円

■お問合せ・ご予約：03-6810-0655

フォーシーズンズホテル東京大手町「VIRTÙ」について

フォーシーズンズホテル東京大手町39階、パリと東京が出会うバーVIRTÙ。2023年「アジアのベストバー50」にて第20位にランクイン、合わせて、新規参入最高位賞を受賞いたしました。伝統と最先端が融合した空間で、フランスのヴィンテージスピリッツや希少なコニャックをベースに創作したオリジナルカクテルをご用意しています。VIRTÙとはフランス語で「美徳」、日本とフランスの美徳をテーマとした昔話に紐づいたシグネチャーカクテルにはフランスのクラシックなフレーバーに日本の素材と新しい技法を取り入れております。また、近年世界中で高い人気を誇るジャパニーズウィスキーも豊富に取り揃え、様々な用途でご利用頂けます。

場所：フォーシーズンズホテル東京大手町39階

営業時間：

月～水曜日18:00～24:00（ラストオーダー 23:00）

木～金曜日18:00～25:00（ラストオーダーフード 23:00、ドリンク24:00）

土曜日13:00～25:00（ラストオーダーフード 23:00、ドリンク24:00）

日曜日と祝日13:00～24:00（ラストオーダー 23:00）

ウエブサイト：https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/restaurants/virtu/

お問合せ・ご予約：03-6810-0655　(13:00 - 17:00のみご予約を承ります。）

ルイ13世について

1874年以来、世代を超えて受け継がれるルイ13世は、コニャック地方のグランド・シャンパーニュで育まれた葡萄のみを使用した貴重なオー・ド・ヴィーから永遠に生まれ変わる、希少で高品質なスピリッツです。セラー・マスターのバティスト・ロワゾーが導くルイ13世は、“時間”を原料として作られ、自然とテロワールとの永続的な絆の象徴であり、その絆は年月を経てさらに強固なものになっています。ルイ13世の一滴一滴は生きた遺産であり、デキャンタは先見的な精神を称え、明日の歴史を今日刻み、未来を拓く人々の手を賛美するのです。

100年先に想いを込めて。

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