【ホテルJALシティ那覇】【盛夏限定】夏にふさわしいソースのディナー「夏の美食」開催

開催期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)

 ホテルJALシティ那覇(沖縄県那覇市牧志、総支配人:中西玄七郎)では、2022年7月1日(金)から8月31日(水)の期間、レストラン ボナペティのディナータイムにおいて、夏の美食「メインディッシュが選べるセレクトディナー」を開催いたします。スパイスが効いたソースやシークヮーサー風味のクリームソースなど、創意工夫を凝らしたソースで夏にふさわしいメニューをご用意します。また夏気分を盛り上げる「おすすめ季節のカクテル(アルコール、ノンアルコール)」も楽しめます。
 今回の「メインディッシュが選べるセレクトディナー」のメインディッシュは、スパイスが効いたソースで召し上がっていただく「低温でじっくり火入れしたイベリコ豚のグリエ エスニックソース」、沖縄の柑橘シークヮーサーで爽やかな風味の「サーモンと海老のポーピエット シークヮーサー風味のクリームソース」など、夏にふさわしい料理をご用意します。
 レストラン ボナペティは適切なコロナ対策を実施しており、沖縄県感染防止対策認証取得済みです。安心してお食事を召し上がっていただけます。室料無料の個室もあり、ご家族やご友人などのグループのみでお食事することができます。

左上:サーモンと海老のポーピエット シークヮーサー風味のクリームソース、右上:ハンバーグステーキ オリエンタル風スープ仕立て、左下:牛フィレ肉のポワレ ポワブラードソース ポテトとニンニクのピューレ添え、右下:白身魚のロースト グルノーブル風左上:サーモンと海老のポーピエット シークヮーサー風味のクリームソース、右上:ハンバーグステーキ オリエンタル風スープ仕立て、左下:牛フィレ肉のポワレ ポワブラードソース ポテトとニンニクのピューレ添え、右下:白身魚のロースト グルノーブル風


実施概要
場所/ホテルJALシティ那覇 1階 レストラン ボナペティ
期間/2022年7月1日(金)から8月31日(水) 金・土・祝前日のみ営業
時間/18:00~22:00(ラストオーダー21:00)
※状況により営業を中止する場合がございます。
※営業日と営業時間、アルコール類の提供についての最新情報は、公式サイトをご覧ください。

◆メインディッシュが選べるセレクトディナーコース 詳細
内容/メインディッシュが6品の中から1品選べるコース料理
シェフから歓迎の一皿、本日の野菜のクリームスープ、メインディッシュ、取り合わせ野菜サラダ、デザート、珈琲または紅茶・ハーブティー、パンまたはライス
・選べるメインディッシュ(全6品)
サーモンと海老のポーピエット シークヮーサー風味のクリームソース、白身魚のロースト グルノーブル風、牛フィレ肉のポワレ ポワブラードソース ポテトとニンニクのピューレ添え、ハーブ鶏と白レバーのバロティーヌ キノコのソテー トリュフオイルのアクセント、低温でじっくり火入れしたイベリコ豚のグリエ エスニックソース、ハンバーグステーキ オリエンタル風スープ仕立て
※メニューは状況により変更になる場合がございます。
料金/4,000円(One Harmony会員料金3,600円) ※消費税・サービス料込

◆おすすめ季節のカクテル

左:トロピカルブルー、右:パイナップルモヒート(ノンアルコール)左:トロピカルブルー、右:パイナップルモヒート(ノンアルコール)

◇トロピカルブルー
内容/パインとピーチの風味で飲みやすく仕上げたウォッカベースのフローズンカクテル。ブルーキュラソーの涼しげな青色で夏らしさを表現しました。
料金/850円(One Harmony会員料金765円)

◇パイナップルモヒート(ノンアルコール)
内容/パイナップルを使用したモヒート。パイナップルの甘さと、ミントのスッキリ感が夏にぴったりなノンアルコールカクテルです。
料金/750円(One Harmony会員料金675円)
※消費税・サービス料込

◆新型コロナウイルス感染症への対策について
新型コロナウイルス感染予防・感染拡大防止のため、店内清掃や定期的なトング交換など衛生管理、スタッフの体調管理などを徹底してまいります。詳細はこちらをご覧ください。https://www.naha.jalcity.co.jp/news/350
 また業界最大級のクチコミ・プラットフォーム「Trust You(トラスト・ユー)」が策定する独自の衛生管理基準を満たした施設であることを証明する、『Trusted Cleanliness Badge(衛生管理・対策マーク)』を取得しております。詳細はこちらをご覧ください。https://www.naha.jalcity.co.jp/news/409
 加えて、沖縄県感染防止対策認証制度の認証を取得しております。安心してお食事をお召し上がりいただけます。詳細はこちらをご覧ください。https://www.naha.jalcity.co.jp/news/420

【ホテルJALシティ那覇】

国際通りの中央に位置するホテルJALシティ那覇国際通りの中央に位置するホテルJALシティ那覇

那覇市の国際通り中央に面しており、沖縄都市モノレール「ゆいレール」美栄橋駅より徒歩8分、空港から車で15分と利便性よく、観光にもビジネスにも最適なホテルです。全室禁煙、USBコンセントを設置、全館Free Wi-Fiと快適な滞在をお約束します。ワンランク上のJプレミアムルームは、機能性とくつろぎを兼ね備えており、ゆとりのひとときをお過ごしいただけます。レストラン ボナペティでは、沖縄ならではの旬の食材とシェフこだわりの味をお楽しみいただけます。

〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1-3-70
TEL 098-866-2971(レストラン直通)
   098-866-2580(代表)
FAX 098-867-8491
公式サイト: https://www.naha.jalcity.co.jp
Facebook: https://www.facebook.com/jalcitynaha
Instagram:https://www.instagram.com/jalcity_naha/?hl=ja
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