さつまいもや栗など秋の味覚を贅沢に詰め込んだジョエル・ロブション監修『秋の収穫祭』開催!2016年9月2日(金)~12月1日(木)
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション各店にて
新商品は、秋の味覚であるさつまいもにクリームチーズをあわせた「スイートポテトのデニッシュ」や、栗にスモークティーをあわせ、香ばしい薫りが特徴の焼き菓子「マロン」など、旬の食材を味わい豊かに表現した当店ならではの商品に仕上がっています。さらに、フォアグラを贅沢に使用した「フォアグラと林檎のフィユテ」やチョコレートの新作スイーツ「ショコラフランボワーズ」や「クレームショコラ」など秋限定の商品もご用意いたしました。
この時期にしか味わえない、秋の味覚を是非ご賞味ください。
【商品概要】
-パン-
価格(税抜):370円
商品詳細 :紅あずまで作ったスイートポテトに爽やかなクリームチーズをあわせまし た。濃厚な味わいのスイートポテトにクリームチーズを加えることで甘くなりすぎ ずさっぱりと お召し上がりいただけます。
価格(税抜): 1,500円
商品詳細 :デニッシュ生地にアールグレイティーとホワイトチョコレートを練りこんで焼きあげました。スライスしたデニッシュをトーストしてお召し上がり頂くとアールグレイ の香りが口いっぱいに広がります。
価格(税抜):380円
商品詳細 :鳴門金時をペースト状にしたものとダイス型にカットしたもの 両方を練り込んでいるので素材の味わいや食感を十分に楽しんでいただけます。お子様にも食べやすいように、やさしい味に仕上げています。
価格(税抜):300円
商品詳細 :秋の味覚である洋梨とプラリネ(ヘーゼルナッツとチョコレートをあわせてペースト状にしたもの)が見事にマッチした秋限定のクリームパンです。
価格(税抜):370円
商品詳細 :“インカのめざめ”で作ったジャーマンポテトを黒ビールで発酵させ、やわらかい生地で包みました。ベーコンの塩味がジャガイモの甘味を引き立てています。 ビールなどのお酒のおつまみにもぴったりです。
価格(税抜):450円
商品詳細 :フォアグラのテリーヌにキャラメリゼした林檎をあわせ、クロワッサン生地で包みました。以前、ジョエル・ロブションのレストランで提供していた「フォアグラの テリーヌ 洋梨とリンゴのコンポートと共に重ね合わし、姫リンゴのコンフィを 添えて」からインスパイアされたパンです。
価格(税抜):500円
商品詳細 :照り焼きした豚フィレ肉のしっかりとした味 わいに、酢漬けした紫キャベツの酸味をあわせることでバランスよく仕上げて います。ボリュームもあり、ジューシーなバーガーサンドです。
熊本産和栗のパウンドケーキ
価格(税抜):500円
商品詳細 :甘味のある熊本産の和栗を贅沢に使ったパウンドケーキです。ブランデーが香り、大人の方向けのリッチな味わいに仕上がっています。
【商品概要】
-菓子 -
価格(税抜):500円
商品詳細 :濃厚なチョコレートと甘酸っぱいフランボワーズが相性抜群のチョコレートケーキです。8層の生地が奏でる味わいとサクッとした食感のハーモニーをお楽しみいただけます。
価格(税抜):460円
商品詳細 :チョコレートに合うワインとして有名な“ヴァニュルス”(天然甘口ワイン)を加えたチョコレートスイーツです。ヴァニュルスとビターチョコレートの絶妙なコンビネーションで上品な甘さに仕上げています。
価格(税抜):240円
商品詳細 :秋の味覚である栗を使った、見た目も栗の形をしたかわいらしい焼き菓子です。 天津甘栗のような香ばしい薫りもお楽しみください。
※価格はすべて税別です。
※写真は実物と異なる場合がございます。
※店舗によって取扱商品が異なります。また商品、発売日、価格が変更する場合がございます。
≪ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 各店舗お問い合わせ先≫
恵比寿ガーデンプレイス店:03-5424-1345/六本木ヒルズ店:03-5772-7507/丸の内店:03-3217-2877
≪ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 各店舗お問い合わせ先≫
渋谷ヒカリエShinQs店:03-6434-1837/ニュウマン新宿店:03-03-5361-6950
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