ビールのおつまみやおやつにピッタリ！！甘くて香り高い新潟の「くろさき茶豆」はいかが？関西でキャンペーンを開催

今が旬！！新潟市食と花の銘産品「くろさき茶豆」の試食宣伝会

　8月2日・3日に、新鮮野菜・果物を扱う京都八百一の関西の一部店舗において、新潟市食と花の銘産品である「くろさき茶豆」の試食宣伝会を行います。

以前の様子

 

　「くろさき茶豆」は、新潟市西区の黒埼地域で生産されており、代々受け継がれてきた栽培方法と土壌管理によって、高品質な茶豆として県内外から高い評価を受けています。
　鮮度を第一に考え、まだ暗く気温が低い早朝に収穫が始まります。量より質を重視した実入り８分での収穫が茶豆の味をさらに高めます。芳醇な香りと優雅な甘み、シャキッとした歯ごたえが醸し出す、独特でまろやかな味のハーモニーは一度食べたらやみつきになります。

　このようなこだわりが評価され、「くろさき茶豆」は新潟市が全国に誇る農水畜産物を指定する「食と花の銘産品」にも選ばれているほか、平成29年4月には、品質並びに社会的評価その他の確立した特性が、産地と結び付いている特産品について、その名称を知的財産として国が保護する地理的表示（GI）保護制度にも登録されました。

 

　ビールのおつまみはもちろん！おやつとしても最高！の新潟市民がこよなく愛する「えだまめの王様」を味わってみてください。

食と花の銘産品ロゴマーク

 

 

新潟市が全国に誇る農産物を指定する「食と花の銘産品」にも選ばれています。



新潟市ホームページ（食と花の銘産品“くろさき茶豆”紹介ページ）

http://www.city.niigata.lg.jp/smph/business/shoku_hana/shokutohana/niigatanosyokutohana/syuruibetsu/vegetables/kurosakimame.html

 

くろさき茶豆

新潟の枝豆王しば

 

新潟市ホームページ（新潟の枝豆王しば「新潟枝豆の豆ちしき」紹介ページ）
http://www.city.niigata.lg.jp/smph/business/shoku_hana/shokutohana/niigata_mameshiba.htm

○イベント概要
【タイトル】くろさき茶豆試食宣伝会
【期間】令和元年8月2日（金）・3日（土）
【時間・会場】※販売状況によって終了時間が早まる場合があります。

日時	会場
8月2日（金）10:00～18:00	京都八百一　高島屋京都店 （京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52）
8月2日（金）10:00～18:00	京都八百一　JR京都伊勢丹店 （京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町）
8月3日（土）10:00～18:00	京都八百一　高島屋大阪店 （大阪府大阪市中央区難波5-1-5）
8月3日（土）10:00～18:00	京都八百一　あべのハルカス近鉄本店 （大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43）

京都八百一ホームページ　http://www.kyoto-yaoichi.co.jp/

【お問い合わせ】
　新潟市農林水産部　食と花の推進課　TEL：[phone]/FAX:[phone]
 

試食を勧めるスタッフ