サンクトガーレンタップルーム4周年記念ビール「Quattro IPA」を10月29日発売　感謝祭で20種の樽生が2,750円〜飲み放題（11月16日まで）

4種のホップで4回ドライホップした記念IPA

サンクトガーレン有限会社

2025年10月24日 15時10分

元祖地ビール屋サンクトガーレンの樽生ビール20種が楽しめる直営ビアバー「サンクトガーレンタップルーム（本厚木駅ビル本厚木ミロード② １階／オーナー岩本伸久）」は、2025年10月29日(水)にグランドオープン4周年を迎えます。
https://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/

これを記念し、オリジナルビール「Quattro IPA（クワトロアイピーエー）」 を同日より販売いたします。店内では樽生で、またお持ち帰り用のボトルも同時販売します。

Quattro IPAとは

“Quattro（クワトロ）”はイタリア語で“4”の意味。

タップルームの人気メニュー「クワトロフォルマッジ（4種のチーズピザ）」にちなんで名付けられました。

4周年を記念し、4種類のホップ（シトラ／モザイク／ラカウ／スーパーデリック）で4回のドライホップを施したIPAです。

使用したホップはいずれも、シトラス・マンゴー・桃・ベリーなど華やかなフルーツ香をもつ品種。

そのためフルーツを使っていないにも関わらず、グラスから立ち上る香りはまるでトロピカルフルーツのようです。

さらにドライホップ工程を通常の2倍に増やすことで、より濃厚かつ立体的なホップアロマが感じられる仕上がりになっています。

アルコール度数：7％

●店内での＜樽生＞価格

ハーフサイズ　750円(税込825円）／レギュラーサイズ　900円(税込990円)

4杯選べる飲み比べセット1,540円でもお楽しみ頂け、4周年感謝祭の飲み放題プランでは飲み放題で楽しむことも出来ます。

●持ち帰り用　瓶ビール（330ml）価格

550円（税込605円）

※11月中旬から直営ネットショップでも販売を予定しています。

＜ラベルの黒猫について＞

タップルームの施工中、工場横で保護した黒猫をモデルにしています。

彼女はタップルームと同い年の4歳の女の子。

毎年、周年の数字に合わせてポーズをとるこの黒猫。
4周年の今年は、のびーっと伸びながら左手で「4」を表現しています。

古くからビール会社やウイスキー蒸留所では、原料の麦芽を狙う害獣を駆除するために「ブルワリーキャット」が飼われてきました。
現在は貯蔵技術の向上によりその役目を終えマスコットとして活躍する猫も多く、ビールのラベルには猫がモチーフになったものが散見され、ビール会社と猫には縁があります。

4周年の感謝を込めて、感謝祭を開催中（～11月16日まで）

4周年の感謝を込め、タップルームではお得な飲み放題プランを実施中。
平日のお昼なら、20種類の樽生ビール＋ソフトドリンクが90分2,750円（税込）で飲み放題という破格のプランです。10月29日からはこのQuattro IPAも飲み放題です。

さらに、お会計前にタイマーで「4.00」秒ぴったりを出せたら、お会計が40％OFFになる「4秒チャレンジ」も開催中。運とタイミング次第で、さらにお得に楽しめます。

サンクトガーレンタップルームについて

本厚木駅北口すぐにあるサンクトガーレンの直営店。

タップ(TAP)とはビール注ぎ口のことで、タップルームはビール専門バーのことです。サンクトガーレンタップルームは神奈川県央エリア最多の20タップを設備しており、20種類のビールを提供中です。

このタップルームの最大の特徴は、20種類のビール全てをサンクトガーレン1社が製造しているという点にあります。
ペールエールやIPAといった王道のスタイルから、乳酸菌発酵の酸っぱいビール、湘南ゴールドオレンジや梨、桃などの季節の果実を活用したフルーツビール、バニラチョコのような味わいの黒ビール、通常の2倍のアルコール度数をもつハイアルコールビールなどが揃います。1社でこれだけの種類が揃うビール会社は他に類を見ません。

フードは注文を頂いてから1枚1枚生地をのばして石窯で焼き上げる本格ピザの他、世界のチーズ14種などをご提供しています。