リニューアル1周年記念フェア開催　人気料理&秋の味覚 全110種類が食べ放題　大阪新阪急ホテル　バイキング「オリンピア」で9月1日（木）より　

　大阪新阪急ホテル（大阪市北区芝田1-1-35　総支配人 遊川剛正）のグルメバイキング「オリンピア」は9月11日（日）に、リニューアル1周年を迎えることになりました。
そこで、店舗コンセプトを活かし、各料理ジャンルにテーマを設け、人気メニューに秋の味覚を取り入れた新フェアを9月1日（木）より開催いたします。

【店舗コンセプト】
・和洋中の専属シェフ、ホテルパティシエがお届けする＝本格料理がお召し上がりいただけます
・和洋中の本格料理とデザート全110種類が食べ放題！＝種類数が関西最大級

■　期　　間
2011年9月1日（木）～11月30日（水）

■　タイトル　　
最高の晩餐 ～秋を食す 110種の喜び～
　
■　メニュー
【日本料理】テーマ：秋の会席料理
・高知県宿毛漁港から直送！新鮮魚介のお刺身（夜のみ）（写真①）
　当日入荷された数種類の魚を引き立てでご用意いたします
　※天候により仕入先が変更になる場合がございます
・秋の味覚！鹿児島産のカジキ鮪“秋太郎”の和風ステーキ
　全長2ｍもあるカジキ鮪を目の前でステーキに。夜はお刺身でお召し上がりいただきます
・海老、穴子の揚げたて“天ぷら”
・鹿児島産黒豚のしゃぶしゃぶ　“麺つゆ”で
　鹿児島県ならではの食べ方。しゃぶしゃぶの新しい美味しさを発見
　シェフ一押しメニュー
・炊きたて！栗と松茸の炊き込みご飯
・名残鱧と松茸の吸い物 吉野仕立て（夜のみ）
【西洋料理】テーマ：クラシックフレンチ
・フォワ・グラとポルチーニ茸入り贅沢オムレツ トリュフソース
1つずつ、目の前で出来立てを提供いたします
・オマール海老のテリーヌ仕立て アメリケーヌソース
・牛フィレ肉とキノコのパイ包み焼き　松茸入りソース（夜のみ）
・ホテル自家製デミグラスソースのハヤシライス
【中国料理】テーマ：中国五大グルメ
・北京料理　
北京ダック
丸ごと1匹をお客様の目の前で切り分け、1人前ずつサービス
ロール豚まん
ロール状になった変わり豚まん。ワゴンで客席を回ります
・四川料理　
ピリ辛四川麻婆豆腐、海老チリ
・上海料理　　
上海蟹の卵とふかひれ入りラーメン
鮮魚の蒸し物 魚醤油仕立て
・広東料理　
豚肩ロースのから揚げ 山椒風味、春巻
焼豚とレタスの広東炒飯
・香港料理　
海老のマヨネーズソース、華イカのX.O醤和え 他

■　営業時間・料金　昼／11：30～15：10（土日祝は17：00まで）2,950円～3,600円
　　夜／17：30～21：10（土日祝は21：00まで）4,600円
　　※利用時間は月～金は100分制・土日祝は90分制

■　場　　所 　大阪新阪急ホテル地下1階

■　予約・問合せ　[phone]（オリンピア直通）

【歳時記にあわせた企画やイベントをご用意しております】
①みんなで行くとおじいちゃんまたはおばあちゃんが無料に！「敬老の日プラン」
期　　間　　9月17日（土）～9月19日（月・祝）17：30～19：00、19：30～21：00
内　　容 　 大人4名様以上でおじいちゃん または おばあちゃん1名様無料ご招待！
特　　典 　 おじいちゃん、おばあちゃんにはワンドリンクサービス＆記念写真をプレゼント　
②ハロウィンバイキング開催！
開催期間　　10月20日（木）～31日（月）
内　　容　　・かぼちゃのマカロンが登場！
　　　・お子様全員にお菓子袋をプレゼント！
さらに！10月29日（土）~31日（月）限定で「仮装記念撮影コーナー」が登場！
ハロウィンの衣装（魔女、かぼちゃなど）を無料で貸出
※その他、七五三プランに閉店1時間前の入店なら料金半額キャンペーンも実施いたします。
詳しくは広報担当までお問い合わせください

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この件のお問合せは
大阪新阪急ホテル 広報担当／今屋優子
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