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株式会社 エーデルワイス
会社概要

【アンテノール】2018クリスマスケーキ 夢あふれるブッシュドノエルは数量限定!

11月より全店にてご予約開始!

株式会社 エーデルワイス

神戸生まれのパテイスリー「アンテノール」は11月1日より全国の生ケーキ取り扱い店舗にて、2018 年クリスマスケーキのご予約受付を開始いたしました。
ご家族で楽しむのにぴったりな「ブッシュの森の家」は、ヨーロッパ伝統菓子「ブッシュ・ド・ノエル」をもとに、切り株のチョコレートケーキを森の中のサンタのお家に見立て楽しさあふれるケーキに仕上げました。 他に 、北海道産生クリームをブレンドしたクリームを使った王道の苺のデコレーション「ノエル・フレーズ」、チョコレートづくしの美味しさがつまった 「ガナッシュショコラ・ノエル」など、多彩にご用意いたします。
大切な人と過ごす1年に1度のとっておきのクリスマス。  アンテノールのパティシエによるケーキで素敵なひとときをお楽しみください。

*予約限定商品 
【商品名】ブッシュの森の家
【サイズ】 直径 17.5cm 
【価 格】¥5,940(税込¥5,500)
【商品説明】 伝統菓子「ブッシュ・ド・ノエル」をもとにチョコレートガナッシュとバタークリームのコクに、フランボワーズの甘酸っぱさをきかせたチョコレートケーキ。 ワクワクが詰まった、パーティーにぴったりなケーキです。
【ご予約期間】12/15(土)まで    【お渡し期間】12/21(金)~25(火)
(限定数量に達しましたら予約受付を終了します)

*予約限定商品
【商品名】ノエル・ビジュー
【サイズ】直径 15cm
【価格】¥5,616(税込¥5,200)
【商品説明】  まろやかなホワイトチョコレートムースで甘酸っぱい苺のムースとジュレをとじこめました。 パールのように輝くトリュフを華やかなチョコレートのリボンに添えて。
【ご予約期間】12/15(土)まで 【お渡し期間】12/21(金)~25(火)
(限定数量に達しましたら予約受付を終了します)

【商品名】ノエル・フレーズ
【サイズ・価格】直径12cm ¥3,200( 税込¥3,456)
        直径15cm ¥4,000( 税込¥4,320)  *画像
        直径18cm ¥5,000( 税込¥5,400)  
【商品説明】 きめ細やかに焼き上げたスポンジに、北海道産生クリームをブレンドしたオリジナル配合の口どけの良いクリームと苺を重ねました。
【ご予約期間】   12/20(木)まで 【販売 / お渡し期間】12/21(金)~25(火)
21cm~30cm も12/15までのご予約で承ります

【商品名】 ガナッシュショコラ・ノエル
【サイズ・価格】直径12cm ¥3,100( 税込¥3,348)
        直径15cm ¥4,000( 税込¥4,320)  *画像
【商品説明】チョコアーモンドスポンジにコクのあるガナッシュクリームを重ね、さらにチョコレートで包みました。  チョコレートの濃厚なハーモニーをお楽しみください。
【ご予約期間】   12/20(木)まで 【販売 / お渡し期間】12/21(金)~25(火)

【商品名】 モンブラン・ノエル
【サイズ】 直径 12cm
【価格】¥3,200(税込¥3,456)
【商品説明】 コクと香りが豊かなマロンクリームをダックワーズ生地、渋皮栗入りのクリームの上にしぼりました。フィヤンティーヌの食感が香ばしいアクセントです。
【ご予約期間】   12/20(木)まで  【販売 / お渡し期間】12/21(金)~25(火)

 


■ 「アンテノール」とは…
1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に 43 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン(職人)の思いと技術を込めた洋菓子を販売しています。

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会社概要

株式会社 エーデルワイス

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URL
https://www.edelweiss.co.jp/
業種
製造業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区三宮町2-5-1
電話番号
-
代表者名
比屋根祥行
上場
未上場
資本金
-
設立
-
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