九州に期間限定で初登場！バターを楽しむ焼き菓子の新ブランド「ガレットオブール」

モロゾフ株式会社

2021年2月10日 11時00分

洋菓子メーカー、モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）より焼き菓子の新ブランド「ガレットオブール」が博多阪急店に期間限定で九州初出店します。モロゾフ人気の焼き菓子「ファヤージュ」「アルカディア」に次ぐ新たな“定番”として新たな世代のお客様へ、こだわりのバターの美味しさをたっぷり味わえる焼き菓子をお届けしてまいります。

展開店舗：モロゾフ博多阪急店 ※期間限定催事展開
展開期間：２０２１年２月１６日（火）～３月２日（火）

★九州初登場！「ガレットオブール」★
焼き菓子に欠かせない素材の一つであるバターにこだわった「ガレットオブール」は２０２０年８月に東京・銀座三越に第1号店をオープンしました。フランスイズニー社の上質な発酵バターの味わいが楽しめる焼き菓子と、思わず手に取りたくなるようなモダンなデザインのパッケージが魅力の新ブランドです。

＜展開店舗情報＞
展開店舗：博多阪急店地階プロモーションスペース0
住所：〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街１番１号（最寄駅：ＪＲ博多駅）
営業時間：10：00～20：00
※新型コロナウイルスの影響により営業時間は変更になる場合がございます。

★ガレットオブールとは★
フランス語で「バターの焼き菓子」という意味のこのお店はその名のとおり、バターを楽しむ焼き菓子専門店です。

バターをしっかり感じられる味わい、バターをやさしく感じられる味わい、
さくさく食感、ほろほろ食感・・・

「個性あふれる焼き菓子を通してバターの持つさまざまな表情を楽しんでほしい」

今日もそんな想いで、「ガレットオブール」をお届けしています。

★原料へのこだわり★
主役のバターには、フランスイズニー社の発酵バターを使用。“さわやかでありながら奥行きのある味わい”このバターの美味しさをさまざまな角度から引き出すため風味、食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。

★イズニーサントメール酪農協同組合★
美しい海岸線と田園風景が広がるノルマンディー地方は、16世紀から続くフランスきっての酪農地帯。なかでもイズニーサントメール酪農協同組合の集乳エリアは良質なミルクの産地として知られています。

★商品ラインナップ★

ガレットオブールカリテエキストラ
～Spécialité～
A.O.P.認定の発酵バターをたっぷりと使用したバターの香りと味わいがしっかりと感じられる厚焼きタイプのサブレ。
※A.O.P.とはEUが定める認証制度。原産地の名を付けることを許された最高級を意味するA.O.P.は、フランスにおいて数社にしか認定されていません。
※ガレットオブールカリテエキストラのみにA.O.P.認定の発酵バターを使用しています。

ガレットオブールカリテエキストラ
本体価格：1,000円（6個入）

ガレットクラシック
～バターの風味を楽しむ～

バターの風味を楽しめる4種類の味わい
ガレットブルトンヌ
さわやかで奥行きのある発酵バターの味わいが楽しめる厚焼きタイプのサブレ。

ガレットナンテ
シンプルな原料とたっぷりの発酵バターでさくっと食べやすい優しい味わいに。

ガレットオフリュイ（レザン）
バターと相性の良いレーズンをアクセントに柔らかな食感に焼き上げたガレット。

ガレットフィーユ
キャラメル化した砂糖の香ばしさと発酵バターの香りが調和したざくざく食感のパイ

手土産におすすめ！

ガレットクラシック
【画像左】　本体価格：3,000円（30個入）　
【画像右】　本体価格：2,000円（20個入）

ガレットオリジナル
～食感を楽しむ～

食感を楽しむ４種類の味わい
【ほろほろ】食感のバニラ
たっぷりと発酵バターを使った、バニラ風味の“ほろほろ”とした食感のクッキー。

【かりかり】食感のチーズ
生地にゴーダチーズを織りこんだ“かりかり”とした食感のクッキー。

【さらさら】食感の抹茶
抹茶を使用した、軽く崩れる“さらさら”とした食感のクッキー。

【さくさく】食感のカカオ
チョコレートとアーモンドスライスを織りこんだ“さくさく”とした食感のクッキー。