本八幡で26年愛された本格和食居酒屋「こだわりもん一家」復活！『こだわりもん一家 本八幡店』2024年10月8日(火) OPEN!!

〈OPEN記念〉当店のOPENチラシをお持ちのお客様は乾杯ドリンク1杯100円でご提供！

　株式会社一家ホールディングスの連結子会社である株式会社一家ダイニングプロジェクト（本社：千葉県市川市、代表取締役社長：武長 太郎 以下当社）が運営する、本格和食居酒屋『こだわりもん一家 本八幡店』を、2024年10月8日(火)17時にオープンしますのでお知らせいたします。オープンを記念し、当店のOPENチラシをお持ちのお客様は、乾杯ドリンクを1杯100円(税込110円)でご提供いたします。(1グループ4名様までご利用可/2024年11月末まで/自家製レモンサワー、ハイボール、ビールなど全41種)

外観イメージ

内観イメージ

出店経緯・店舗特徴

　『こだわりもん一家 本八幡店』は1997年12月、当社創業の地である本八幡に1号店としてオープンし、26年間営業をしてまいりましたが、ビルの老朽化による立て直しに伴い、2024年3月24日(日)に惜しまれながら閉店致しました。長年ご愛顧いただいたお客様より、再度出店してほしいとのお声を多くいただき、この度同地に再度出店する運びとなりました。JR総武線 本八幡駅南口から徒歩1分、1階路面というこれまで以上にご利用いただきやすい立地で、リピーター様に再度ご利用いただくことはもちろん、今後は新たに認知いただいたお客様もお迎えし、創業の地をより一層盛り上げてまいります。

掘り炬燵個室イメージ

囲炉裏イメージ

　店内は“第２の我が家”をコンセプトに、和モダンで落ち着ける空間に仕上げ、用途に合わせてお選びいただける様々なタイプのお席をご用意しております。カウンター席には四季折々の旬の食材をディスプレイしたショーケースや囲炉裏があり、目の前のオープンキッチンで料理が仕上がる臨場感を味わっていただけます。料理長が工夫を凝らした和をベースとしたお料理と、相性抜群の様々な地酒をお楽しみください。

メニュー一例

　「こだわりもん一家 本八幡店」の向かいに姉妹店「寿司トおでんにのや 本八幡店」があり、寿司やお造りなどのメニューが楽しめることから、「こだわりもん一家 本八幡店」では炭焼き炉で焼き上げる本格炉端焼きや、囲炉裏で焼き上げる一本魚の原始焼き、日替わりでネタが変わる藁焼きや削りたての鰹節を使用したメニューなど、同じ和食業態の中でもひと味違うメニューをご用意しております。

【高知】藁焼き(鮪中とろ・かつお)

  880円 (税込968円)

鮪中とろ、かつおを日替わりでご用意。ご注文ごとに炙り、炙りたてを提供します。

鯖めんたいこ炙り焼き

 980円 (税込1,078円)

自慢の炉で焼き上げた鯖の上に、めんたいこ炙りを贅沢にあしらいました。

削りたて鰹節と真っ赤卵のTKG

 580円 (税込638円)

青森・蓬田の「坂本養鶏」の真っ赤卵を使用。お店で削った削りたての0.01ミリの鰹節と真っ赤卵、仕上げに雲丹醬油をかけて頂く贅沢なTKG(たまごかけごはん)です。

【箱膳】

贅沢会席コース（完全個々盛り）

120分おひとり様4,500円(税込)/飲み放題付き6,000円(税込)

酒菜やお刺身、おばんざいなど、季節食材を活かしたお料理を彩り良くご用意しました。おひとりおひとりに箱膳をお届けするのでお取り分けの手間いらず。ご宴会だけでなく、接待にもおすすめです。

こだわりもん一家とは

　和をベースとした炉端焼き、旬の厳選食材や鮮魚を使用した季節限定メニューを取り揃える本格和食居酒屋です。北は北海道、南は九州・沖縄から取り寄せた生鮮魚介類やおばんざい、炉端焼きなど、素材本来のおいしさを追求し、料理長が感謝と愛情を込めて調理します。季節限定のご宴会コースは年4回、旬彩メニューは45日に一度のペースで変更し、お料理に合わせ全国の地酒をご用意するなど、幅広い年齢層のお客様にお楽しみいただけるラインナップを取り揃えています。堅苦しさを感じない、親しみやすくお客様に寄り添った接客が特徴で、第２の我が家のように、また帰って来たくなるような、人のあたたかさや気遣いに触れられるおもてなしも魅力です。

お得なアプリ会員制度

　こだわりもん一家公式アプリをダウンロードし、店舗で入会金200円(税込)をお支払いいただくと、来店ごとに来店スタンプが貯まり、来店回数に応じた特典やフェア情報などをいち早く受け取れます。

　「こだわりもん一家」会員特典詳細

◼️入会特典 ：2回目のご来店からお通し代が一生無料

　「毎月５の付く日は一家の日」ご利用可能

　毎月5・15・25日はアプリ会員様限定のお得情報が届きます。

◼️誕生日特典：超豪華寿司ケーキプレゼント！

◼️来店スタンプ3個でVIP会員にランクアップ

　最初のドリンクが毎回100円(税込110円)

◼️来店スタンプ10個でロイヤル会員にランクアップ

　うすはりグラスプレゼント

【新店基本情報】

店名　　　：こだわりもん一家 本八幡店

オープン日：2024年10月8日(火)

住所　　　：千葉県市川市南八幡4-3-3 武蔵屋ビル1Ｆ

アクセス　：JR総武線 本八幡駅 徒歩1分

都営新宿線 本八幡駅 徒歩3分

℡　　　　：047-711-1266

営業時間　：17時～24時（LO 23:30）

定休日　　：不定休日あり(年末年始など)

席数　　　：店内82席(カウンター席14席、ベンチシート席12席、ボックス席16席、掘り炬燵個室40席)

面積　　　：42.64坪

平均予算　：4,000円（通常平均）5,000円（宴会平均）

公式ホームページ

店舗Instagram

【一家ホールディングス概要】

◇会社名　 ：株式会社一家ホールディングス

◇所在地 　：千葉県市川市東大和田2-4-10 3階

◇代表者 　：武長 太郎

◇事業内容 ：グループ会社の経営管理 / 多業種飲食店の経営 / ブライダル事業

◇店舗数　 ：東京 千葉 埼玉 神奈川 直営80店舗 婚礼施設1施設(2024年3月末現在)

◇設立 　　：2021年10月1日

◇資本金 　：35,838,000万円（2024年3月末現在）

◇URL　　 ：https://ikka-holdings.co.jp/

　一家ホールディングスは“おもてなし”を軸に飲食事業、ブライダル事業、レジャー事業を展開しています。「屋台屋 博多劇場」「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」「韓国屋台ハンサム」等の他業種飲食店を運営。2012年には飲食事業で培った「おもてなしの心」を武器にブライダル事業へ参入。東京タワーを目の前に臨む結婚式場「The Place of Tokyo」を設立し、ウェディング総合情報サイト「みんなのウェディング」の結婚式場口コミランキングでは、料理部門は6年連続第1位を受賞、他3部門でも第1位を受賞(2022年10月1日時点)した人気式場を運営しています。今後も、“おもてなし“に関わる様々な事業に挑戦し、グループミッションである『あらゆる人の幸せに関わる日本一の”おもてなし“集団』を目指してまいります。