パン好きの56%が月3,000円以上——物価高でも「パンへの支出は変えない」

〜シンプル系パンを愛する高単価層の存在が示す、こだわり消費のリアル〜

　全国各地のパン屋さんの冷凍パンを自宅に届けるサービス「パンスク」を運営する株式会社パンフォーユー（本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野健太）は、パンスク会員およびパンに関心のある全国の男女を対象に実施したアンケート調査（有効回答数832名）の結果を発表いたします。

食料品の値上がりが続く昨今、節約意識が高まる中でも、パン好きの56.2%（468名）が月3,000円以上をパンに支出していることが明らかになりました。なかには月1万円以上というコアなパン好きも4.2%存在します。
「パンだけは妥協したくない」——そんなこだわり消費の実態が浮き彫りになりました。

【調査の背景】

パンスクでは、全国各地のパン屋さんとパンを愛する消費者をつなぐプラットフォームとして、利用者のパンに関する嗜好や消費行動を継続的に調査しています。

今回は「月のパン支出」を軸に、物価高の中でも変わらないパンへのこだわり意識を探る目的でアンケートを実施しました。

【調査概要】

実施時期：2026年4月20日〜5月上旬

対象：パンスク会員およびパンに関心のある全国の男女

調査方法：オンラインアンケート

回答者数：832名（有効回答）

【調査結果サマリー】

• パン好きの56.2%（468名）が月3,000円以上をパンに支出

•  月5,000円以上の高支出層も21.3%（177名）に上る

• 月1万円以上のコアなパン好きが4.2%（35名）存在

• 高支出層（月5,000円以上）の59.3%が「シンプル系・食パン」を朝食に選ぶ

【調査結果①】月のパン支出分布

パンに1ヶ月でいくら支出するかを聞いたところ、最多は「1,000〜3,000円未満」（35.6%・296名）で、「3,000〜5,000円未満」（35.0%・291名）がほぼ並んで続きます。合計すると、月3,000円以上の支出層は56.3%と過半数を超えています。

【調査結果②】高支出層が好む朝食パンの種類

パンスク会員およびパンに関心のある全国の男女832名のうち、月5,000円以上をパンに支出する高支出層177名に「朝食として食べたいパンの種類」を聞いたところ、「食パン・塩パンなどシンプル系」が59.3%でトップとなりました。全体の傾向（58.4%）とほぼ一致しており、高支出層だからといって豪華なパンを好むわけではなく、「素材の良さが味に直結するシンプルなパン」こそを求めていることがわかります。

【傾向分析】

「パンはシンプルなものほど、品質の差が出る」

高支出層がシンプル系パンを好む背景には、「素材・製法・職人の技術がダイレクトに現れるパンだからこそ、妥協したくない」という意識があると考えられます。バゲットや食パンは、使う小麦・発酵・焼きの違いが味にそのまま出る。だからこそ、良いパンを知ってしまった消費者はそこにお金をかけ続けるのかもしれません。

物価高でも「聖域化」するパン支出

食料品全体の値上がりが続く中でも、パン好きの過半数が月3,000円以上という支出水準を維持していることは注目に値します。節約する部分は節約しながらも、「パンへの支出だけは変えない」——特定カテゴリへの聖域化消費の典型例といえるでしょう。

【参考】パン好きが「パン以外で削れない」と感じるカテゴリーは？

同時期にパンスク会員を対象に実施した別のアンケート（有効回答数1,024名）では、「物価高でも支出を減らしたくないカテゴリー」についても調査しています（複数回答）。

▶ 「全部節約」はわずか17.2%——パン好きの約8割が、パン以外にも「守りたい支出」を持っている

【調査まとめ】

今回の調査を通じて、パンへの支出はシンプルに「好きだから使う」という感情に裏付けられた消費行動であることが見えてきました。物価高という逆風の中でも、パンへのこだわりは揺るがない。それは食の豊かさを大切にしたい、というパン好きの気持ちの表れでもあります。

パンスクでは今後も、全国各地のパン職人がこだわりを持って作るパンを届けることで、そんなパン好きの方々の食卓を豊かにする取り組みを続けてまいります。

⚫︎会社概要

株式会社パンフォーユー

地域のパン屋さんが抱える運営や販路拡大などのあらゆる課題を、独自の冷凍技術とDXによって解決するスタートアップ企業です。「新しいパン経済圏を作り、地域経済に貢献する」をミッションに、”冷凍×IT”でパン屋さんと消費者をつなげる様々なプラットフォームサービスを提供しています。

社名：株式会社パンフォーユー
URL：https://panforyou.jp/
所在地：本社　群馬県桐生市本町五丁目368番9号
設立日：2017年1月17日
代表者：代表取締役　矢野 健太
企業ビジョン：魅力ある仕事を地方にも
事業ミッション：地域パン屋のプラットフォームとして、地域経済に貢献し、新しいパン経済圏をつくる。
事業内容：
・全国のパン屋さんから冷凍パンが届く定期お届け便「パンスク」の企画・運営
https://pansuku.com/