【アルマーニ / リストランテ】「味覚の秋」を存分に楽しめるニューメニューがスタート!
スタートしたばかりの2022年秋メニューでは「味覚の秋」を存分に楽しめるランチコース&ディナーコースをご用意しました。ポルチーニやトリュフといったイタリア料理に欠かせない秋の味覚を存分にお楽しみください。
カルミネ・アマランテがエグゼクティブシェフに就任してから丸2年を迎えたアルマーニ / リストランテ。
2年の間に、ガンベロロッソの3フォーク獲得、シェフ オブ ザ イヤー受賞、50 TOP ITALYへのノミネートなど多くの功績を遂げ国内外から高い注目を集めるレストランとして進化を続けています。
そのアルマーニ / リストランテでスタートしたばかりの2022年秋メニューから、ランチメニューの中でも特に人気の高い「TRADIZIONE LUNCH」(全6皿)をご紹介いたします。
コース料理のスタートは自家製のブレザオラやジョルジオ アルマーニのロゴ入り「オレオ」など3種のアミューズからスタート。1つ1つ丁寧に作り上げられた美しいアミューズに、これから始まるコース料理への期待が高まります。
その他のコースメニュー
CLASSICO 5皿 (ランチコース)/7,500円
・アミューズ
・帆立 キャビア ‘AKAITO’ サフラン
・パスタ エ パターテ
・サワラ イタリアンパセリ または 仔羊 カポナータ ハーブ
・梨 レモンバーム カボス
・カフェ プティフール
TRADIZIONE 7皿 (ランチ・ディナー共通コース)/15,000円
・アミューズ
・卵 タピオカ 黒トリュフ
・リングイネ ’AKAITO’ サフラン シマエビ
・甘鯛 フェンネル
・仔羊 カポナータ ハーブ
・栗 ラズベリー
・レモンタルト
・カフェ プティフール
OMAKASE 20,000円 / 30,000円
お客様のご要望に合わせ、お皿数、内容をオートクチュールで作り上げます。
【店舗情報】
店舗名 :アルマーニ / リストランテ
住所 :東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ / 銀座タワー 10階&11階
電話番号:03-6274-7005
営業時間:Lunch 11:30-15:00 (L.O.14:00) Dinner 18:00-23:00 (L.O.20:00)
定休日 :月曜日
2年の間に、ガンベロロッソの3フォーク獲得、シェフ オブ ザ イヤー受賞、50 TOP ITALYへのノミネートなど多くの功績を遂げ国内外から高い注目を集めるレストランとして進化を続けています。
そのアルマーニ / リストランテでスタートしたばかりの2022年秋メニューから、ランチメニューの中でも特に人気の高い「TRADIZIONE LUNCH」(全6皿)をご紹介いたします。
コース料理のスタートは自家製のブレザオラやジョルジオ アルマーニのロゴ入り「オレオ」など3種のアミューズからスタート。1つ1つ丁寧に作り上げられた美しいアミューズに、これから始まるコース料理への期待が高まります。
アミューズ
帆立 キャビア ‘AKAITO’ サフラン
パスタ エ パターテ
リゾット ポルチーニ ヘーゼルナッツ
サワラ イタリアンパセリ
仔羊 カポナータ ハーブ
ババ ナポレターノ
その他のコースメニュー
CLASSICO 5皿 (ランチコース)/7,500円
・アミューズ
・帆立 キャビア ‘AKAITO’ サフラン
・パスタ エ パターテ
・サワラ イタリアンパセリ または 仔羊 カポナータ ハーブ
・梨 レモンバーム カボス
・カフェ プティフール
TRADIZIONE 7皿 (ランチ・ディナー共通コース)/15,000円
・アミューズ
・卵 タピオカ 黒トリュフ
・リングイネ ’AKAITO’ サフラン シマエビ
・甘鯛 フェンネル
・仔羊 カポナータ ハーブ
・栗 ラズベリー
・レモンタルト
・カフェ プティフール
OMAKASE 20,000円 / 30,000円
お客様のご要望に合わせ、お皿数、内容をオートクチュールで作り上げます。
【店舗情報】
店舗名 :アルマーニ / リストランテ
住所 :東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ / 銀座タワー 10階&11階
電話番号:03-6274-7005
営業時間:Lunch 11:30-15:00 (L.O.14:00) Dinner 18:00-23:00 (L.O.20:00)
定休日 :月曜日
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