【JAしまね×松江エクセルホテル東急】メロン・いちじく・柿・栗など「秋のスイーツフェア」開催

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松江エクセルホテル東急（島根県松江市、総支配人：越野司朗）では、2021年10月16日（土）・23日（土）の2日間、２階宴会場にて、JAしまねとのタイアップ第2弾「秋のスイーツフェア」を開催いたします。

「秋のスイーツフェア」は、この時期に収穫できる〈メロン・いちじく・柿・栗・かぼちゃ〉など種類豊富な島根県産のフルーツや野菜をスイーツと料理にして、バイキングスタイルで召し上がっていただく企画です。

旬のアールスメロンは、糖度14度以上あり、上品な香りとさわやかな甘さが特徴で、ショートケーキと特製コンポートジュレにしてお召し上がりいただきます。日本いちじくとも呼ばれる「蓬莱柿（ほうらいし）」は、小ぶりながら甘みが強く、ぷちぷちの食感をタルトでお楽しみください。柿は、島根県を代表する完全渋柿の「西条柿」をコンフィチュールにしてマカロンとしてご用意。さらにオペラやヴェリーヌもご用意いたします。その他、栗はモンブランやおこわ、かぼちゃはプリンやカルボナーラなど、スイーツに加えて料理でも秋の味覚を満喫できるラインナップになっております。遠出がしにくい今の時期に、島根県産の食材を食べ放題でご堪能ください。

松江エクセルホテル東急では、今後もタイアップによる食の企画を展開してまいります。

• 秋のスイーツフェア　概要

【場所】　松江エクセルホテル東急　2階宴会場
【期間】　2021年10月16日（土）・23日（土）
【時間】　第1部　11：30～13：00　　第2部　14：30～16：00　予約制（各日各部60名様）
【料金】　中学生以上2,200円　小学生1,600円　未就学児600円　3歳以下無料
【食べ放題メニュー（一部限定メニューあり）】
　〇アールスメロン：ショートケーキ・コンポートジュレ　　〇いちじく：タルト
　〇西条柿：オペラ・マカロン・ヴェリーヌ　　〇栗：モンブラン・生どら焼き
　〇かぼちゃ：プリン・モンブランロール　　〇さつまいも：タルト・ロールケーキ
　〇その他スイーツ：ガトーショコラ・キャラメルムース・チーズケーキ・杏仁豆腐・わらび餅など
　〇料理：キャベツたっぷりペペロンチーノ・かぼちゃのカルボナーラ・椎茸の香草パン粉焼き・栗おこわなど　　　
　　合計30種類以上　　ソフトドリンク付き

※写真はイメージです。
※島根県産以外のフルーツ・野菜も使用しています。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額は、サービス料（10％）と消費税（10%）が含まれております。
※フルーツの一部は、JAしまね様より提供いただいています。

• 感染症拡大防止の取り組み

松江エクセルホテル東急では、お客様や従業員の安全を最優先に考え、新型コロナウィルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/information/65917/index.html

• 松江エクセルホテル東急

スイートルームを含めた全163室の客室のほか、レストラン、大小5つの宴会場を完備しております。｢彩色兼美｣をテーマに彩り豊かで魅力的な｢島根｣をホテル全体で表現。JR松江駅前にありながら、一歩中に足を踏み入れると、上質で洗練された空間が広がります。

【「秋のスイーツフェア」のご案内に関するお問合せ】
松江エクセルホテル東急　スイーツフェア受付
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