肉のエサカ神戸元町店、2026年6月1日（月）より、圧倒的価格破壊「とろけるWAGYU（わぎゅう）ステーキ」の販売開始！セール価格1000円（税抜）でご飯（大・特盛無料）、キムチ、日替サラダが食べ放題

肉のエサカは物価高（食材費高騰、原油高騰、人件費高騰）と全力で戦い続けます。

株式会社C-HUNDRED

2026年5月30日 11時10分

肉のエサカ神戸元町店では、2026年6月1日（月）より、圧倒的な価格破壊を実現した「とろけるWAGYU（わぎゅう）ステーキ」（※以下WAGYUと表記）の販売を開始致します。この新商品には、現在の物価高（食材費高騰、原油高騰、人件費高騰）に対して、「肉のエサカは全力で戦い続けます。」というメッセージを強く込めた商品となっております。

■そもそも肉のエサカとは！？

「本格肉料理をお腹一杯楽しめる！」をコンセプトにスタートした業態が肉のエサカとなります。肉のエサカは、精肉加工工場（セントラルキッチン）を運営していることにより、大量仕入れと大量生産により、原料肉の格安仕入れを実現しています。更に、お肉を美味しく食べて頂く為の「ごはん（大盛・特盛無料）」、「味噌汁orスープ」「惣菜や日替サラダ」などは、食べ放題とさせて頂き、ご来店いただいた方がお腹一杯になっていただける業態を目指しております。

■「とろけるWAGYUステーキのテーマは、＜日常に、「極上の口どけ」を、＞

上質の肉質の「WAGYU」ブランドの上質なステーキを、日常で楽しんで頂く為に、圧倒的な価格破壊を実現し、1000円（税抜）というセール価格で皆様にご提供致します。

■WAGYUステーキの安さの秘密

①豪州で急速に広がる「WAGYU」に着目

肉のエサカが扱う「WAGYU」は、日本の和牛の血統をオーストラリアの豊かな大自然で交配・育てた牛肉となります。現在、豪州においても、この「WAGYU」が急速に拡大しており、人気を博しています。肉のエサカは、この「WAGYU」に着目致しました。

②「WAGYU」仕入れ先ルートの開拓

肉卸し業者との商談を重ねに重ね、「WAGYU」を仕入れるルートを新たに開拓。現在の不透明な世界情勢の中であっても、低価格で安定供給に成功いたしました。これが、低価格が実現できる大きな要因となります。

③自社のセントラルキッチンによる「自社加工」

肉のエサカの運営元である「株式会社C-HUNDRED」は、セントラルキッチンを運営しております。そのセントラルキッチンで大量仕入れを行い、自社加工をすることで、仲介業者による中抜きをなくし低価格を実現しております。

■肉のエサカの最大の強みである「とろける加工」で「極上の口どけ」

肉のエサカの美味しさの強みの一つと言えるのが、「とろける加工」と呼ばれる技術です。秘伝のタレに一定期間漬け込みをすることで、肉本来の旨味を引き出し、更に酵素の力で、肉を驚くほど柔らかく仕上げます。今回、上質の「WAGYU」に対して「とろける加工」を加えたことで、「極上の口どけ」を体験していただける商品が完成致しました。

是非とも、「WAGYU」で、「極上の口どけ」をお楽しみください。

■ごはん（大盛・特盛無料）、お惣菜、日替サラダはお替わり自由

ごはん（大盛・特盛無料）、名物キムチ、日替サラダの食べ放題は継続しております。肉のエサカにご来店いただければ、皆様お腹一杯間違いなしです。