[青森初] テンポス青森浪岡店、10月上旬オープン　青森県の飲食店を開業から経営まで支援

今期25店舗の出店目標に向け4店舗目　全国の中古厨房機器ネットワークと約30年のノウハウで青森県の飲食店を支援

飲食店向け厨房機器の販売や飲食店経営支援を手がける株式会社テンポスバスターズ（本社：東京都大田区、代表取締役：森下篤史）は、2026年10月5日、青森県青森市のイオンタウン浪岡内に「テンポスバスターズ青森浪岡店」をオープンします。

青森浪岡店は、今期4店舗目の新規出店です。

テンポスバスターズ青森浪岡店が入るイオンタウン浪岡は、国道7号バイパスからアクセスできるロードサイド型の商業施設です。

浪岡は青森市に位置しながら、弘前市や五所川原市方面からもアクセスしやすく、青森市内だけでなく、津軽エリアをはじめ、青森県内各地域から飲食店経営者に来店いただける立地です。

業務用冷蔵庫や製氷機、シンク、作業台、イス・テーブルなど、飲食店で使用する商品には大型・重量物も少なくありません。

車で来店しやすいロードサイドという立地を生かし、厨房機器の購入や入れ替え、店舗用品の買い足し、買取の相談など、青森県の飲食店を幅広く支援してまいります。

テンポス青森浪岡店　外観画像

地域の飲食店に合わせて売場つくり

青森県内には約7,417店舗[1]の飲食店があり、青森市、弘前市、五所川原市など津軽エリアにも、地域に根付いた飲食店が数多くあります。

[1] 食べログ　青森県にある、掲載されている飲食店の数＠2026年9月9日時点

津軽地方では煮干しを使った中華そばが古くから親しまれているほか、郷土料理、居酒屋、和食店、洋食店など、多様な飲食文化が育まれてきました。弘前では、りんごを生かした菓子店やカフェも数多く営業しています。

当然、飲食店によって必要とする厨房機器や店舗用品も異なります。

テンポスバスターズは、約30年にわたり飲食店の開業・経営を支援してきました。

その中で培ってきた商品知識や店舗づくりのノウハウを生かしながら、青森浪岡店でも地域の飲食店の声を聞き、業態や店舗規模、厨房環境、予算、経営課題に合わせて商品を揃えていきます。

冷蔵庫、製氷機、ガスレンジ、シンクなどの中古・新品厨房機器をはじめ、調理道具、食器、イス・テーブルなど、飲食店の開業・運営に必要な商品を幅広く取り扱います。

新規開業時の厨房づくり、設備の入れ替え、省力化やコスト削減、既存店舗の改善など、店によって抱える課題はさまざまです。

単に商品を並べるのではなく、「この地域、この店には何が必要なのか」を考えながら、一店一店に合った商品とサービスを提案します。

全国の中古厨房機器から探せる　開業時の設備投資を抑える選択肢にも

青森浪岡店の店頭に希望する商品がない場合でも、テンポスバスターズが全国で取り扱う中古厨房機器の在庫から、予算やサイズ、必要な機能に合わせて商品を探し、取り寄せることができます。

飲食店の開業では、冷蔵庫、製氷機、熱機器、シンク、作業台、イス・テーブルなど、多くの設備や備品を一度に揃える必要があります。

すべてを新品で揃えるのではなく、新品と中古品を予算や用途に応じて組み合わせることで、開業時の設備投資を抑えられる場合があります。

中古品を活用して抑えられるところは抑え、店のこだわりとなる部分には予算をかける。約30年間、飲食店を支援してきた経験と全国の在庫ネットワークを生かし、それぞれの店の予算に合わせた厨房づくりを提案します。

開店するときだけが、飲食店支援ではない

テンポスグループは、「飲食店の5年後の生存率45％を90％にする」ことを目標に掲げています。

そのために必要なのは、厨房機器を販売することだけではありません。

これから店を始める人には、物件探し、厨房・客席レイアウト、厨房機器や店舗用品の選定、内外装工事、人材採用など、開業までにさまざまな課題があります。

店を始めた後も、人手不足、原価や光熱費の上昇、設備の老朽化、店舗運営の改善など、新たな課題が生まれます。

さらに、繁盛による移転や増店、業態転換、事業再編など、経営の次の段階を迎えることもあります。店舗を閉じる場合には、厨房機器や店舗用品の買取を通じて、設備を次の飲食店へとつなげます。

開業準備から日々の店舗運営、設備の入れ替え、移転・業態転換、閉店時の買取まで。飲食店のライフサイクル全体をトータルで支援することが、テンポスグループの役割です。

テンポス青森浪岡店も、厨房機器を購入するときだけ訪れる店ではなく、飲食店経営のさまざまな場面で相談してもらえる店を目指します。

テンポスバスターズは、飲食店経営者の近くで商品とサービスを提供できる拠点をさらに増やしていきます。同時に、店舗数だけを増やせばよいとも考えていません。

出店した一店一店が地域の飲食店経営者に利用され、困ったときに相談され、開業や経営改善、次の挑戦につながる支援ができてこそ、店舗を増やす意味があります。

青森浪岡店を津軽エリアの飲食店に必要とされる店へ育てながら、今期25店舗の新規出店目標に向け、さらに出店を進めてまいります。

店舗概要

店舗名：テンポスバスターズ青森浪岡店

所在地：青森県青森市浪岡大字浪岡松嶋15　イオンタウン浪岡内

オープン予定：2026年10月5日

営業時間：10:00～19:00（日曜定休）

会社概要

会社名：株式会社テンポスバスターズ

所在地：東京都大田区東蒲田2-30-17 サンユー東蒲田ビル７階

代表取締役社長：森下 篤史

古物商許可証：東京都　第302211706229号

https://tenposbusters.co.jp/