シェラトン都ホテル大阪「Crab & Seafood Festival ～海老・蟹フェスティバル～」開催

シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55）では、2018年11月1日（木）～12月31日（月）までの期間、館内レストラン4店舗にて「Crab & Seafood Festival ～海老・蟹フェスティバル～」を開催いたします。

バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ 「ディナーブッフェ」イメージ

 

 

【期間】2018年11月1日（木）～12月31日（月）
※バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコのディナーブッフェと、レストラン＆ラウンジeu（ゆう）は、12月22日（土）～25日（火）を除外日とさせていただきます。

■バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ

バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ「ボイル トゲズワイ蟹」（ディナー限定）

【提供時間】ランチタイム　11:30～15:00（土・日・祝日は90分制）
　　　　　　ディナータイム　17:30～21:00
【料金】ランチブッフェ　大人3,200円／小学生1,600円／幼児（4歳以上）800円
　　　　ディナーブッフェ　大人4,900円／小学生2,500円／幼児（4歳以上）1,000円

バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ「紅ズワイ蟹のトマトクリームスパゲッティ」（ランチ限定）

【メニュー例】
◇ランチ限定メニュー
ローストビーフ／カニ風味クリームコロッケ／紅ズワイ蟹のトマトクリームスパゲッティ

◇ディナー限定メニュー
ボイル トゲズワイ蟹／甘海老のカクテル／紅ズワイ蟹のキッシュ／カニ風味爪フライ／魚介のビスク／牛肉のステーキ／海老とじゃが芋のバジル風味スパゲッティ

 

バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ「魚介のビスク」（ディナー限定）

◇ランチ・ディナー共通メニュー
紅ズワイ蟹とじゃが芋のカクテル／びんちょうマグロと根菜のタルタル／カリフラワーと蒸し鶏のサラダカレー風味／じゃが芋とローストポークのマスタード風味／鯵のオーブン焼／海老のチリソース／かに玉／豚肉の煮込み／海老と野菜のグラタン／大阪、和歌山のみかんゼリー／モンブラン など

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　21階
バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ
営業時間：11:30～15:00／17:00～23:00
TEL：[phone]
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/topofmiyako/index.html

■レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）

レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）「オマール海老のビスク」

【提供時間】11:30～21:00

【メニュー・料理】

レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）「ズワイ蟹の和風スパゲッティ 三種のコンディメント」

◇蟹料理のトリロジー 三種の味わい　2,800円
タラバ蟹とズワイ蟹を使った三種類のオードブルの盛り合わせです。タラバ蟹はプロヴァンスバターでグラタン風に、ズワイ蟹はタプナードソースで和えた一品と蟹爪のコロッケをご用意いたします。

◇ガーリックシュリンプ 焦がしバター風味　1,700円
海老とガーリックをソテーし、焦がしバターソースで仕上げました。ビールとの相性が抜群の一品です。

◇オマール海老のビスク　2,200円
オマール海老の旨みを抽出して作った濃厚な味わいのスープ。からだの芯からほっこり温めてくれる一品です。

◇シーフードグラタン　2,300円
寒い季節に恋しくなる、あつあつのグラタン。濃厚なベシャメルソースとチーズのおいしさを味わってください。

◇ズワイ蟹の和風スパゲッティ 三種のコンディメント　2,100円
自家製の蟹味噌バターを溶かし入れたソースでお召し上がりいただく和風スパゲッティ。スパゲッティでは珍しい三種類の薬味をご用意します。唐墨、黒七味、柚子胡椒の三種類、それぞれの風味もお楽しみいただけます。

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　2階　レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）
営業時間：6:30～24:00
TEL：[phone]
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/eu/index.html

■日本料理 うえまち
海老・蟹 冬の味覚懐石「からたち」

 

日本料理 うえまち「海老・蟹 冬の味覚懐石 からたち」イメージ

 

【提供時間】11:30～14:30／17:00～21:30
【料金】お一人様16,000円
【11月の献立】
先附（ずわい蟹と汲みあげ湯葉）／前彩（きのこ白和え、柿なます、袱紗焼玉子など旬の彩り）／椀物（海老真薯）／造り（伊勢海老洗い、鯛重ね作りなど五種盛り合わせ）／焚合せ（海老芋含め煮）／焼物（たらば蟹、和牛フィレ肉など）／蒸し物（甘鯛と雲丹）／揚げ物（帆立貝柱）／赤だし／土鍋炊きご飯／香の物（五種盛り）／果実、和菓子

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　3階　日本料理 うえまち
営業時間：7:00～10:00／11:30～14:30／17:00～21:30
TEL：[phone]
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/uemachi/index.html

■中国料理 四川

中国料理 四川（写真右）ボイル有頭海老 山椒ソース（写真左）タラバ蟹の炒め（写真中央）中華風ローストビーフ 蟹チャーハン

蟹と肉を一緒に味わえる贅沢な「中華風ローストビーフ 蟹チャーハン」をはじめ、「小海老衣揚げのマヨネーズ炒め」や「タラバ蟹と玉子の四川チリソース煮」など、海老と蟹と使った多数のメニューをご用意しております。

【提供時間】11:30～14:30／17:00～21:30
【メニュー例・料金】
◇ボイル有頭海老 山椒ソース　1,700円
◇ソフトシェル海老のブラックビーンズ炒め　3,600円
◇タラバ蟹と玉子の四川チリソース煮　3,800円
◇有頭海老の炒め にんにく風味　3,800円
◇小海老衣揚げのマヨネーズ炒め　4,000円
◇タラバ蟹の炒め 各種4,000円
◇中華風ローストビーフ 蟹チャーハン　3,000円

※12月は海老と蟹を盛り込んだコース（10,000円）とランチ限定コース（3,000円）もご用意いたします。
　コースは2名様より承ります。

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　3階　中国料理 四川
営業時間：11:30～14:30／17:00～21:30
TEL：[phone]
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/shisen/index.html


※記載の金額には消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。
※写真はイメージです。