愛知の“小倉トースト”を、あん巻きに。豊橋の老舗和菓子店「お亀堂」が『小倉バターあん巻き』を10月1日発売

北海道産小豆の自家製つぶあん×豊橋・中央製乳のバター。愛知の「喫茶文化」と三河の「あん巻き文化」を一つに包んだ、新しい愛知土産

愛知の「小倉トースト」を、豊橋の和菓子屋が「あん巻き」にしました。

1950年創業の老舗和菓子店・株式会社お亀堂（本社：愛知県豊橋市、代表取締役：森貴比古）は、愛知の喫茶文化を代表する「小倉トースト」を、三河で親しまれてきた「あん巻き」で表現した新商品『小倉バターあん巻き』を、2026年10月1日（木）より発売します。

北海道産小豆を自社工場で炊き上げたつぶあんに、地元・豊橋の乳業メーカー「中央製乳」のバターを使ったバターホイップを重ね、もちもちのあん巻き生地で包みました。

表面には、小倉あんとバターをのせた「小倉トースト」をモチーフにしたオリジナル焼印を押しています。

愛知の「喫茶文化」を、三河の「和菓子文化」で包む。

二つの食文化を一つにした、新しい愛知土産を豊橋から提案します。

オンラインショップ：https://okamedo.jp/online-shop/

■ 愛知の「小倉トースト」を、三河の「あん巻き」に

愛知で長く親しまれてきた「小倉トースト」を、お亀堂が1950年の創業以来、豊橋・東三河で作り続けてきた「あん巻き」で表現しました。

トーストは「もちもちのあん巻き生地」に、小倉あんは「北海道産小豆の自家製つぶあん」に、バターは「地元・豊橋の乳業メーカー『中央製乳』のバターを使ったバターホイップ」に置き換えています。

つぶあんは、小豆の風味と粒感を大切にしながら自社工場で炊き上げました。バターホイップは、バターにミルク風味のクリームを合わせ、あん巻きに合う軽やかな口どけに仕上げています。

自家製つぶあんの甘さ、バターのコク、ミルクのまろやかさ。

三つの味わいが、もちもちの生地と一体になるようバランスを整え、喫茶店で親しまれてきた味を、豊橋の和菓子屋ならではの一品に仕立てました。

■ パンではなく「もちもち」。焼印まで“小倉トースト”

つぶあんとバターホイップを包むのは、お亀堂自慢のもちもちとしたあん巻き生地です。

パンで味わう小倉トーストとはひと味違う、

「もちもち×小倉バター」。

表面には、「小倉あん・バター・トースト」をモチーフにしたオリジナル焼印を押しました。

袋を開けた瞬間に、思わず「あ、本当に小倉トーストだ！」と感じていただける、遊び心のあるデザインです。

味わいはもちろん、見た目からも愛知らしさを楽しめる商品に仕上げました。

■ 豊橋から、新しい愛知土産を

愛知の喫茶店やモーニング文化とともに親しまれてきた「小倉トースト」と、三河で長く愛されてきた「あん巻き」。二つの食文化を、一つのお菓子にしました。

小倉トーストを知る方には、新しい楽しみ方を。豊橋を訪れた方には、地域の食文化に触れるきっかけを。

「豊橋に来たら、これを買いたい」。

そう思っていただける、新しい愛知土産を目指します。

■ 代表・森貴比古コメント

「小倉トーストとあん巻きは、どちらも愛知で長く親しまれてきた食文化です。この二つを組み合わせ、豊橋から新しい愛知名物をつくりたいと考えました。

北海道産小豆の自家製つぶあん、地元・中央製乳のバター、そしてお亀堂のもちもちとしたあん巻き生地。それぞれの良さを生かした、和菓子屋ならではの『小倉トースト』です。

いつか『愛知に行ったら、小倉バターあん巻きだよね』と言っていただける商品に育てていきたいと思っています。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社お亀堂
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　森 貴比古

【商品概要】

商品名：小倉バターあん巻き

発売日：2026年10月1日（木）

価格：1個　290円（税込）
　　　4個入り　1,320円（税込）

主な特徴：
・北海道産小豆を使用した自家製つぶあん
・豊橋「中央製乳」のバターを使用したバターホイップ
・お亀堂自慢のもちもちとしたあん巻き生地
・小倉トーストをモチーフにしたオリジナル焼印

販売予定：
・お亀堂直営店各店
・豊橋駅キヨスク
・道の駅とよはし
・お亀堂オンラインショップ

　オンラインショップ：https://okamedo.jp/online-shop/

※品切れとなる場合があります。 

【お亀堂について】

株式会社お亀堂は、1950年創業、愛知県豊橋市に本社を置く和菓子店です。

豊橋・東三河で親しまれてきた「あん巻き」をはじめ、日本の四季を感じる和菓子を製造・販売しています。

地域の農産物や地元企業との連携など、受け継いできた和菓子づくりに新しい発想を掛け合わせた商品開発にも取り組んでいます。

「地域のおいしいを、和菓子でもっと面白く。」

豊橋・東三河から、新しい和菓子の楽しみ方を発信してまいります。 

【会社概要】

会社名： 株式会社お亀堂
所在地： 愛知県豊橋市南小池町164
代表取締役： 森 貴比古
創業： 1950年
事業内容： 和菓子の製造・販売

公式HP： https://okamedo.jp/
X： https://twitter.com/okamedo_jp
Instagram： https://www.instagram.com/okamedo_jp/