シーサイドホテル舞子ビラ神戸、秋を彩る限定和スイーツ「鳴門金時のブリュレタルト」を9月1日（火）より期間限定販売

〜ほくほく食感のさつまいもと香ばしいキャラメリゼ、黒ゴマときなこが織りなす極上の「和ガトー」〜

シーサイドホテル舞子ビラ神戸（所在地：兵庫県神戸市垂水区）は、本館1階 テラスレストラン「サントロペ」にて、秋の限定スイーツ「鳴門金時のブリュレタルト」を2020年9月1日（火）から9月30日（水）までの期間限定で販売いたします。

■ 商品の特長

1. 旬の「鳴門金時」を贅沢に使用した香ばしいブリュレ

素材の味わいを活かすため、ほくほくとした食感が特長の徳島県産・鳴門金時を丁寧に粗ごしし、オーブンでじっくり焼き上げた後、表面をパリッと香ばしくキャラメリゼいたしました。さつまいもの自然な甘みと、キャラメリゼの香ばしい風味が口いっぱいに広がります。

2. 黒ゴマときなこが香る、こだわりのタルト生地

タルトの土台には、黒ゴマときなこの風味豊かなクレームダマンド（アーモンドクリーム）を合わせて焼き上げました。伝統的な洋菓子の技法に和の要素が見事に調和した、上品で奥深い「和ガトー」としてお楽しみいただけます。

■ 商品概要

商品名　： 鳴門金時のブリュレタルト

販売期間： 9月1日（火）〜 9月30日（水）

価格　　： 600円（税込・テイクアウト）

販売店舗： シーサイドホテル舞子ビラ神戸 本館1階 テラスレストラン「サントロペ」

■ 店舗・ホテル概要

施設名： シーサイドホテル舞子ビラ神戸

所在地： 〒655-0047 兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11

アクセス： JR神戸線「舞子駅」、山陽電鉄「舞子公園駅」より徒歩約7分