【ホテルニューオータニ博多】開業48周年記念「スーパーナイトビュッフェ」開催

和・洋・中・スイーツが一堂に集結。一夜限りの美食イベントで"ニューオータニ博多 No.1グルメ"を決める「グルメ総選挙」を初開催

ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2、総支配人 山﨑真幸）では、2026年9月22日（火・祝）、開業48周年を記念した「スーパーナイトビュッフェ －和・洋・中・スイーツ夢の饗宴－」を開催いたします。

ホテルを彩ってきた人気メニューやシェフ自慢の逸品が勢揃いするほか、ご来場のお客さまによる投票で"ニューオータニ博多 No.1グルメ"を決定。48年分の感謝を込めて、一夜限りのスペシャルビュッフェをお届けします。

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■開業48周年の感謝を込めた美食の祭典

写真はイメージです

アイスモンブラン

和・洋・中のバラエティ豊かな料理をはじめ、ホテルニューオータニが誇るスイーツ「スーパーシリーズ」を心ゆくまでお楽しみいただけます。

ライブキッチンでは、シェフが目の前で仕上げる出来たての料理をご提供。また、ホテルパティシエによる絞りたてアイスモンブランもご用意いたします。

ご家族やご友人とのお集まりはもちろん、記念日や特別な日のディナーにもふさわしい、開業48周年を彩る美食の祭典をお届けします。

 ■栄冠はどの一皿に？お客さま参加型「グルメ総選挙」開催！

今回は、お客さま参加型企画として、ご来場のお客さまによる投票でグランプリメニューを決定する「グルメ総選挙」を開催いたします。

会場に並ぶ各レストラン・シェフ自慢の逸品の中から、「もう一度食べたい」「一番おいしかった」と思う一皿にご投票いただき、"ニューオータニ博多 No.1グルメ"を決定します。

さらに、ご投票いただいたお客さまの中から抽選でレストラン招待券やレストラン特典券などをプレゼント。また、グランプリに選ばれたメニューへ投票された方の中からも、抽選で特別賞をご用意しております。

お食事を楽しみながら、お気に入りの一皿に一票を投じてご参加いただける、この日だけの特別企画です。

●Menu●

[クッキングパフォーマンス]

・特製ローストビーフ　芳醇グレイビーとレフォールの香り

・フランス産生ハム　カービングサービス

・パルミジャーノチーズの器で仕上げるポルチーニクリームパスタ

・揚げたてマラサダ　2種のディップソース

・にぎり寿司（海老・鮪・鯛）

・揚げたて天麩羅（海老・鱚・茄子）

・大観苑特製クラシック北京ダック

・絞りたてアイスモンブラン

[冷製料理]

青森産燻製サーモン／シャルキュトリー／恵比寿南瓜のプディング／温泉卵と海老のカクテル／きのことチキンのマリネ／ブロッコリーと燻製ベーコン／蒸し鶏の香味和え／彩りサラダバー 

[温製料理]
クラシックビーフシチュー／白身魚のグラタン／フリットバラエティー／秋野菜ミネストローネ／ビーフカレー／グリーンハウスハンバーグ／海老チリ／点心二種／ビーツライス

[スイーツバラエティ]
スーパーメロンショートケーキ／スーパーオペラレジェール／新マロンロール／ティラミスシュークリーム／スーパーピュアプリン／グレープゼリー／バニラアイス／ミルクジェラート／赤ぶどうシャーベット／青りんごシャーベット／ソフトクリーム／フルーツ

[ドリンク]
コーヒー／紅茶／アイスコーヒー／アイスティー／ウーロン茶／オレンジジュース

カルピスじゃぐち（蛇口をひねるとそのままカルピス）

※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます

■販売概要

『スーパーナイトビュッフェ2026 －和・洋・中・スイーツ夢の饗宴－』

https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/greenhouse/super-night-buffet/

期日　2026年9月22日（火・祝）

時間　17:00～ / 19:00～　※110分制

料金　おとな￥15,000

　　　ニューオータニクラブ会員　￥14,000

　　　小学生￥5,000

　　　未就学児　無料

※税・サービス料共

※各種優待割引対象外

※公式サイトより事前予約制（クレジットカードによる事前決済）

※「プレミアム商品券」や「福岡ネクスペイ」でお支払いの場合は、お電話でご予約ください

※当日の混雑緩和のため、事前のお支払いにご協力ください

※ご予約の2日前以降のキャンセルは、予約代金の100％のキャンセル料を頂戴いたします
※当日の予約の変更や遅延は、店舗までご連絡をお願いいたします
※席のご指定はご遠慮ください