県の支援を受けたベンチャーが「かなエール」を利用して新商品を販売します！

横須賀の規格外野菜を活用した、常温でも美味しい備蓄食カレー

県では、ベンチャー企業の成長促進拠点「SHINみなとみらい」を運営し、ベンチャー企業の事業拡大に向けた伴走型支援を行うとともに、「かながわベンチャー限定クラウドファンディング『かなエール』」を運営し、ベンチャー企業による新たなチャレンジを支援しています。 このたび、SHINみなとみらいで支援を受ける株式会社StockBaseが、「かなエール」を利用して新商品を販売することとなりましたので、お知らせします。

・「かなエール」で支援するクラウドファンディングプロジェクトと商品の概要

プロジェクト名	～ごちそうStock～ ご当地備蓄食を開発して、地域の「もったいない」をゼロに
販売する商品と特徴	災害備蓄食「よこすかベジカレー」  ・規格外で流通に乗らない「よこすか野菜」を活用  ・災害時でも、調理不要（常温）で美味しく食べることが可能  ・甘口・グルテンフリーで子供や食物アレルギーをお持ちの方も安心
販売会社	株式会社StockBase
商品開発の背景と今後の取組	・従来の災害備蓄食は野菜の量が少なく、栄養の偏りが課題となっている。 ・一方、横須賀市では、規格外などの理由から、年間約1,700トンもの野菜が収穫後に出荷されない状況にある。 ・災害備蓄食の栄養改善と食品ロスの削減という２つの課題を解決するため、横須賀の規格外野菜を用いて、災害備蓄食を開発することとした。 ・今後は、ご当地食材を使用した、美味しい備蓄食の全国展開を目指す。
販売期間	令和5年12月20日（水曜日）～令和6年1月30日（火曜日）
詳細ページ	https://camp-fire.jp/projects/723258

起業家の概要

 

株式会社　Stock Base　代表取締役　関　芳実

学生ボランティアでの経験をきっかけに、「企業内で不要とされているモノは、他の誰かにとって必要なモノかもしれない」と実感し、企業向けの物品活用プラットフォームを構築。学生起業家として在学中の令和３年４月に株式会社 StockBase を設立。令和５年に大学卒業後も社会から「もったいない」を無くす活動を続けている。
 URL：https://www.stockbase.co.jp/

【参考】かながわベンチャー限定クラウドファンディング「かなエール」 

クラウドファンディングサービス事業者と連携し、手数料の優遇や広報ページの制作支援などを行うことで、ベンチャー企業による新たなチャレンジを支援。
詳細： https://www.pref.kanagawa.jp/docs/sr4/cnt/f537655/cf.html

問合せ先

 神奈川県 産業労働局産業部 ベンチャー支援担当課長　　 　　　  井上　　電話[phone]

　　　　  産業振興課新産業振興グループ　                              徳永　　電話[phone]