【神戸メリケンパークオリエンタルホテル】中国料理「桃花春」オーダーバイキング

～冬のテーマは「寒い冬に身体を暖める料理」～

神戸メリケンパークオリエンタルホテル（所在地：兵庫県神戸市中央区／総支配人：荒木潤一）では、中国料理「桃花春」のオーダーバイキングにて12月26日（火）から年2月28日（水）までの期間限定で、身体を暖める食材を使った料理や、煮込み料理などの「寒い冬に身体を暖める料理」をテーマにしたメニューをご提供いたします。

 

＜ メニュー内容 ＞
ランチでは60種類、ディナーでは80種類の料理ができたての味でお楽しみいただけるオーダースタイルバイキングに、定番人気メニューに加え、季節の食材とともに生姜、唐辛子などの食材を用いた「寒い冬に身体を暖める料理」を期間限定でご提供いたします。

生姜を使用し、素材の味を活かしさっぱりと仕上げた「生姜入り薬膳風蒸しスープ」や、「蟹肉と野菜の中華雑炊」や「塩漬け唐辛子と白身魚の煮込み」など寒い今の季節にぴったりな温かい料理が勢ぞろい。

また、冬至の風物詩でもちもちの食感が味わえる湯円に黒胡麻餡を包み、生姜のシロップで頂くデザート「生姜と黒胡麻の湯円」もオススメのひとつ。身体を暖める料理を最後までご堪能いただけます。

＜「身体を温める料理」メニュー例 ＞四川風麻婆豆腐 ／ 生姜香る餡かけ炒飯 ／ 鶏手羽先のピリ辛揚げ ／生姜入り薬膳風蒸しスープ

塩漬け唐辛子と白身魚の煮込み ／ 生姜と黒胡麻の湯円 ／ カニ肉と野菜の中華雑炊　など

 ＜ その他、定番メニュー例 ＞
牛肉とピーマンの細切り炒め ／ 海老のマヨネーズ／ 五目炒飯 ／北京ダック　など

また、ディナーバイキングでは「鮑のクリーム煮」や「フカヒレ餡かけ炒飯」などの高級な食材を使った料理もご用意しています。

【オーダーバイキング概要 】
期　　間 ： 2017年12月26日（火）～2018年2月28日（水）
営業時間 ： ランチ　11：30～15：00 (最終入店14：00／L.O.14:30)
ディナー　17：30～22：00 (最終入店20：30／L.O. 21：00) ※土日祝は17：00～
店　　舗 ： 中国料理「桃花春」(14階)
料　　金 ： ■ランチオーダーバイキング「満福午餐」　※90分間のご利用(75分間のオーダー制) 平日　大人3,600円／シニア3,240円／お子様2,160円／幼児950円  土日祝　大人4,200円／シニア3,780円／お子様2,520円／幼児950円 ※2018年1月1日（月・祝）～1月3日（水）メニュー全50種類  大人7,200円／シニア7,200円／お子様3,600円／幼児1,800円

■ディナーオーダーバイキング「満福晩餐」※120分間のご利用(90分間のオーダー制) 大人8,400円／シニア7,560円／お子様4,200円／幼児2,100円 ※2018年1月1日（月・祝）～1月3日（水）のディナータイム除く ※料金は税サ込 ※大人(中学生以上) ／シニア(65歳以上) ／お子様(小学生) ／幼児(3歳～小学生未満)

予約・お問い合わせ先 ： レストラン予約　078-325-8110（10：00-21：00）

神戸メリケンパークオリエンタルホテルは株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループ会社です。
http://www.kobe-orientalhotel.co.jp/