春色満開。神戸旧居留地のビストロ「Bar＆Bistro 64」で春の"和ストロノミ―"フェアーが2018年3月15日（木）本日より開催！

桜に乾杯！季節を食で楽しもう。

 

兵庫県神戸市中央区にある「Bar ＆ Bistro 64 / バー アンド ビストロ ロクヨン」にて、サクラマス・桜の葉・筍など春の食材を使用した春の"和ストロノミ―"フェア―が本日、2018年3月15日(木)から開催される。
 

鮮やかな色合いで楽しませてくれる、淡路島サクラマスのカルパッチョや、桜の香りで春を感じる、鯛とあさりのストゥーブ蒸しなど、春の訪れを感じるメニューがずらりと並ぶ。
 

生パスタを使用した具だくさんの貝のパスタや、桜エビの焦がしバターソースと相性抜群の筍のローストなど、ロクヨンが提案する「和ストロノミ―」が楽しめる。さらに、期間中にフェアメニューをご注文いただくと豪華特典くじ引きにチャレンジできる！そして、3月28日（水）からは、カウンターに桜の花が登場するなど、食事をしながら春を満喫できる。
 

「和ストロノミー」って？ お腹を満たすだけでなく、味わいや雰囲気も合わせて食事を愉しむ事を「ガストロノミー」といいます。そこに、ビストロであるロクヨンが”和”のテイストを取り入れた「ガストロノミ―」を、『和ストロノミ―』とし、いつもと違う美味しさ楽しさをお届けいたします。

 

▼「Bar ＆ Bistro 64 / バー アンド ビストロ ロクヨン」
 港町、神戸ならではの異国情緒ただよう人気のエリアにある「Bar & Bistro 64」は白い外観が特徴的！「いつでも　気軽に　リーズナブル」を合言葉に、お食事、お酒、カフェを気分次第で使い分け。テラス席でゆったり寛ぐのも、カウンター席でひとり呑むもお任せあれ。大人が一日中楽しめるビストロ＆バー。

■店舗基本情報
店舗名：Bar ＆ Bistro 64 / バー アンド ビストロ ロクヨン
住所：神戸市中央区浪花町64番地
営業時間：11:00－24:00（ラストオーダー23:00）
定休日：不定休
▼オフィシャルサイト
http://www.kobe64.com/
▼instagram
https://www.instagram.com/barbistro64/