「神戸グルメディスカバリー」初開催！　知って、食して、巡って、楽しむ！ “神戸のおいしい図鑑”が東遊園地に！出展者日替わりで両日楽しめる体験型グルメイベント

肉や野菜、米から酒まで神戸の食の魅力が盛りだくさん、50以上のブースが集結！

株式会社毎日放送

2024年10月9日 14時00分

　神戸グルメディスカバリー制作委員会・神戸市は、2024年11月2日（土）・3日（日）の2日間、東遊園地（神戸市中央区）にて『神戸グルメディスカバリー』を初開催いたします。入場無料。

　同イベントは、神戸の食にフォーカスを当て、飲食・物販・ワークショップなどを展開する、子どもから大人まで「おいしい！」を通して自然の恵みや食文化を再発見できるイベントです。

　当日は、神戸牛を筆頭に肉や灘五郷の日本酒をはじめ、スイーツ、ワイン、約1mもの巨大お好み焼きなどが味わえる飲食ブース、神戸の新鮮野菜が並ぶ物販ブース、神戸にちなんだワークショップや展示など、海と山に囲まれた神戸だからこそ体験できるコンテンツが盛りだくさん！家族や友人、カップル、おひとり様でも楽しめます。

『神戸グルメディスカバリー』イチオシ３ポイント！

①食欲の秋到来！各線三宮駅から徒歩10分の場所にある「東遊園地」で味わう“神戸グルメ”と灘の酒

　緑が広がる都市公園「東遊園地」の最高のロケーションで、絶品の神戸グルメと灘五郷の日本酒が存分に堪能できます。神戸牛を使った牛めしや釜あげしらす丼、SDGsにも貢献している新名物「神戸サーモン丼」が味わえるほか、FOODTECHERS（株式会社ユーハイム）や萩原珈琲店、農家うたげ。（情熱ダイニング株式会社）などの神戸の名店も軒を連ねます！

②神戸の旬の食材や神戸の特産品が目白押し！選りすぐりの物販ブース

　産地直送！地元農家の方が丹精込めて作った、米や野菜などの新鮮な農産物を販売。生産者と直接話しながら食材を選ぶことができるお買い物をぜひお楽しみください！

③子どもから大人まで楽しめて学べる神戸ならではのワークショップ

　毎日放送のお魚博士・尾㟢豪プロデュース「神戸いきものディスカバリー」átoa ✕ MBSでは、地元神戸の劇場型アクアリウム「AQUARIUM×ART átoa（アトア）」とコラボしたワークショップや、いきものふれあいコーナーなどを実施。そのほか、コーヒーの麻袋でのバッグづくりや六甲山間伐材の利活用を行う枝木の鉛筆けずりなど、子どもから大人まで楽しめるワークショップを展開します。

神戸グルメディスカバリーとは！？

　「神戸グルメディスカバリー」は“おいしい”を

通して、神戸の自然の恵みや食文化を再発見する体験型グルメイベントです。　

　“神戸のおいしい図鑑”をコンセプトに、飲食ブースや物販ブース、ワークショップなど多彩なコンテンツはもちろん、生産地や生産者の想い、ストーリーなども発信していきます！知識を深めながら地元の魅力を味わい尽くす、食べて楽しい・知って楽しいコンテンツが盛りだくさんです。もっと「神戸を巡りたくなる」そんな毎秋恒例のイベントを目指しています。

神戸牛の牛めし、神戸サーモン丼、灘の酒、洋菓子など神戸の食が満載

　神戸牛を使った牛めしやコロッケ、神戸近郊で獲れたしらすを使った丼、須磨海岸で灘の日本酒の酒粕・神戸ワイン用ぶどうの搾りかすを与え養殖された「神戸サーモン」の丼や、長田区発祥のソウルフードをたっぷり包みこんだ「神戸こぼれぼっかけまん」、兵庫県産の牛肉・釜揚げしらす・玉ねぎをそれぞれいなりと合わせた創作稲荷寿司、季節野菜たっぷりスープカレー、有馬山椒と北神みそをブレンドしたみそだれで味わう「北神みそ謹製だんご」といった食事系から、いちじくジャムサンドバウムクーヘン、自家製きなこドーナツ、米粉パウンドケーキなどのスイーツまで多彩なグルメがずらりと並びます。

　また、灘五郷の銘酒が豊富に揃うほか、神戸ワイナリーのワイン、コーヒーにジュースなど、絶品グルメに合うドリンクも多彩にラインナップします。

　イートスペースで食べるもよし、東遊園地の芝生にシートを広げて食べるもよし！公園を一望できる見晴らし広場には、アウトドアブランド「LOGOS」のアウトドアギアでくつろげるエリアも用意しています！思い思いに神戸のイチオシグルメを楽しんでください！

神戸の旬の食材や特産品が目白押し！選りすぐりの物販ブース

　物販ブースでは、神戸で育てられた旬の食材や加工品が目白押し！生産者が丹精込めて作った、米や野菜などの産地直送の新鮮な農産物が販売されます。安心安全はもちろん、美味しさにもこだわる秋の味覚をリーズナブルな価格でお買い求めいただけます。

　また、「JA兵庫六甲神戸西稲作経営部会」のブースでは、神戸で生産・加工された米粉を使用した、巨大鉄板で焼き上げる約1mのお好み焼きが登場。カットサイズで販売され、米粉ならではのモチモチ食感をお楽しみいただけます。（出店は11月2日のみ）

子どもから大人まで楽しめて学べる神戸ならではのワークショップ

　六甲山間伐材の利活用を行う枝木の鉛筆けずりやコーヒーの麻袋でのバッグづくり、手すき紙とハーブを使ったエコプリント体験、神戸市花き協会による花寄せ植え体験などのワークショップも開催。また目玉企画として、毎日放送のお魚博士・尾㟢豪がプロデュースする「神戸いきものディスカバリー」átoa ✕ MBSも展開するなど、神戸にちなんだワークショップで子どもから大人まで楽しめて学べるコンテンツを取り揃えています。

【目玉企画】お魚博士プロデュース「神戸いきものディスカバリー」átoa ✕ MBS

毎日放送のお魚博士・尾㟢豪がプロデュースするいきものワークショップを開催。

2021年に神戸市でオープンした劇場型アクアリウム「AQUARIUM×ART átoa（アトア）」とコラボし「オリジナルぬり絵缶バッジ作りワークショップ」、さらに「海の未来の大切さ」を学ぶパネル展示やクイズ大会を開催。

またMBSお魚博士コーナーでは「いきものふれあいコーナー」を実施！解説を聞きながら、実際に海のいきものに触れ合うことができます。さらに、ぬり絵で神戸の海のお魚全183種をコンプリートして『神戸のお魚図鑑』を作る特別企画や、やどかり屋さんの貝殻がもらえる詰め放題コーナーも！

【詳細】時間：11:00～17:00／料金：ワークショップによって有料／申し込み：その場にて受付

生木を使った色鉛筆づくり / 11月2日

神戸の里山の手入れで発生した生木を、斧や削り馬で削って色鉛筆を作ります。

【詳細】11:00～ ※材料がなくなり次第終了／所要時間：30分～60分／料金：1人500円／対象年齢：小学校高学年以上※刃のある道具を使用するため／申し込み：その場にて受付

手すき紙とハーブを使ったエコプリント体験 / 11月3日

親子で楽しめるエコプリント体験。ハーブを手すき紙にスプーンを使って染めます。

【詳細】11:30～常時開催※15:00最終受付／所要時間：20分／料金：1人200円／申し込み：その場にて受付（混雑時は整理券を配布）

コーヒー麻袋のバッグづくり / 11月2日

コーヒーの生豆が入っていた、本来廃棄される麻袋を使って手縫いでバッグを作ります。

【詳細】11:00～※材料がなくなり次第終了／料金：1人500円／

申し込み：その場にて受付

寄せ植え体験 / 11月3日

神戸オリジナルのビオラの「神戸べっぴんさん」を中心とした寄せ植え体験や神戸産の花の販売。

【詳細】

①11:30~12:00 ②13:30~14:00 ③15:00~15:30／料金：1人1500円／申し込み：その場にて受付（各回定員10名程度）

出展店舗一覧

【飲食】

出展者名	おすすめメニュー	出展日
伊藤ハム	アルトバイエルンロングタイプ昔ながらのハムカツ	両日
神戸食肉事業協同組合	国産牛のステーキ	両日
神戸元町辰屋	神戸牛牛めし	両日
新生公司	神戸ポークスペアリブスパイス焼	両日
日本ハム	シャウエッセンホットドッグ	両日
プリマハム	ひとくち焼鳥	両日
菊正宗	兵庫県限定「百黙純米大吟醸無濾過原酒」	両日
剣菱酒造	瑞祥黒松剣菱	両日
神戸酒心館	福寿純米吟醸	両日
沢の鶴	Kobe1717	両日
Swinkels Family Brewers Japan	Bavaria0.0％ Lemon	両日
白鶴酒造	Hakutsuru Blanc	両日
BLUE MOON	BLUE MOON	両日
安福又四郎商店	日本酒ミニペアリングセット「牛と鉄板×JHOICEアマンド・ショコラ七味唐辛子」	両日
泉酒造	仙介超辛口純米吟醸原酒・一火	11月2日
浜福鶴	空蔵山田錦純米大吟醸	11月2日
櫻正宗	櫻正宗金稀純米吟醸	11月3日
灘酒研究会	「灘の生一本」（8社分）	11月3日
神戸ワイナリー	新酒みのり白	両日
農家うたげ。	肉巻き野菜串	両日
FOODTECHERS	いちじくジャムサンドバウムクーヘン	11月2日
神戸食堂はぁとす。	神戸まるごと鉄板焼き	11月2日
JA兵庫六甲神戸西稲作経営部会	米粉を使ったお好み焼き（カット販売）	11月2日
西神戸農業青年クラブ	米粉パウンドケーキ	11月2日
萩原珈琲店どこでもカフェ IKOU	萩原珈琲産！おさつバターのパウンドケーキ	11月2日
一般社団法人北神みそ	北神みそ謹製だんご	11月2日
C-farm cafe	季節野菜たっぷりスープカレー	11月3日
FARMSTAND	海と田畑の恵み・KOBE焼き餅	11月3日
KD donuts 神出ドーナツ工房	自家製きなこドーナツ	11月3日
伊川谷オフラインサロン	焼き芋	11月3日
淡河産米創造グループ	BEKOBE農産物「おうごん米」淡河のメンマ入りキーマカレー	11月3日
神戸市漁業協同組合	釜あげしらす丼タコの唐揚げ	11月3日
一口いなりむろや	神戸うまいもんいなり寿司セット	両日
オフィシャルフード	神戸サーモン丼神戸こぼれぼっかけまん	両日

【物販】

出展者名	おすすめメニュー	出展日
NPO法人 Peace & Nature	無農薬でつくった安心安全なお米・野菜・ハーブ	11月2日
JA兵庫六甲神戸北営農総合センター	ブロッコリー・ほうれん草・新米コシヒカリなど	11月2日
JA兵庫六甲こうべ旬菜部会	こうべ旬菜野菜	11月2日
JA兵庫六甲神戸西直売生産者協議会	神戸市西区の新鮮野菜	11月2日
神戸農業女子会ハイカラガールズ	水耕栽培の野菜	11月2日
神出ファームビレッジ	神出産のコシヒカリ新米	11月3日
木津里づくり協議会	季節の野菜	11月3日
西区若手有機農家チーム	葉付きニンジン葉付き大根	11月3日
めっこうファーム	米（コシヒカリ・きぬむすめ）	11月3日

【ワークショップ・展示】

出展者名	おすすめワークショップ・展示	出展日
一般財団法人神戸観光局	第30回神戸ルミナリエ（展示）	両日
神戸いきものディスカバリー	オリジナルぬり絵缶バッジワークショップお魚博士解説付きいきものふれあいコーナー	両日
グリーンウッドワーク（食べるをつくる）	生木を使った色鉛筆づくり（ワークショップ）	11月2日
コーヒー麻袋のバッグづくり（食べるをつくる）	コーヒー麻袋のバッグづくり（ワークショップ）	11月2日
東播用水土地改良区	世界かんがい施設遺産「淡山疏水」パネル「淡山疏水」歴史パネル（展示）	11月2日
ウジャマー菜園×おさんぽアロマテラス	手すき紙とハーブを使ったエコプリント体験（ワークショップ）	11月3日
神戸市花き協会	神戸オリジナルのビオラの「神戸べっぴんさん」を中心とした寄せ植え体験（ワークショップ）	11月3日
神戸マイスター交流会	リンゴの食彩細工パフォーマンス新鮮な神戸の青果の販売	11月3日