食育で健康な未来を!「とくしま食育フェスタ」開催します!
イベント概要(参加無料)
1 日 時
令和5年11月5日(日)午前10時から午後2時30分まで
・開会式 10:00~10:15
・食育事例発表会 10:15~11:15
・食育講演 12:00~12:45
・県産品があたる!ジャンケン大会 12:45~13:00
・閉会式 13:00~13:15
※ブース展示 10:00~14:30
2 場 所
徳島グランヴィリオホテル 1階グランヴィリオホール
3 内 容
(1)食育事例発表
「農業体験を通して子ども達に伝えたいこと」
徳島県女性農業経営者ネットワーク(You・Meネット)代表 植田 美恵子氏
「あるでよ!!四国大学子ども食堂の取組について」
四国大学生活科学部健康栄養学科准教授 辻 博子氏
管理栄養士養成課程4年 松本 佳子氏
「地域ぐるみの食農教育ーすべての学校をつなぐ農体験と食育ー」
NPO法人まちの食農教育代表理事 樋口 明日香氏
(2)食育講演
「ごはんで育む家族のしあわせ」
講師:料理研究家 コウケンテツ氏
(3)主な出展ブース(食育ワークショップ・パネル展示等)
・デコ巻き寿司調理体験
・親子おにぎり教室・お米のミニセミナー
・郷土料理(そば米雑炊)のふるまい
・ベジメーターを活用した野菜摂取量測定
・VR農業体験
・学校給食・給食センターでの食育の取組紹介 ほか
4 主 催
徳島県
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