蕎麦好き必見! “食べ歩きの達人”が粗挽き蕎麦の名店へ 『新版 おいしい蕎麦の店 首都圏版』発売
~蕎麦の里、江戸蕎麦の名店や蕎麦とワイン、蕎麦カフェ情報も~ ☆購入者特典☆スマホで見られる電子版付き!!
『新版 おいしい蕎麦の店 首都圏版』(ぴあMOOK)表紙
巻頭企画では、蕎麦の醍醐味を味わえる「粗挽き蕎麦」が名物の店へ、“食べ歩きの達人”がご案内。
大特集では、「蕎麦の実」にこだわる蕎麦から、蕎麦とワインの店、江戸蕎麦の老舗、ご当地蕎麦の店、ガッツリ食べたい肉蕎麦の店、呑める立ち食い蕎麦屋まで、おいしい蕎麦の店を大ボリュームでご紹介。そして巻末には1000円前後でリーズナブルな「蕎麦ランチマップ」をエリア別に掲載。
蕎麦好きのための、1冊まるごと蕎麦の店の本です!
『新版 おいしい蕎麦の店 首都圏版』(ぴあMOOK)P2-3
『新版 おいしい蕎麦の店 首都圏版』(ぴあMOOK)P4-5
『新版 おいしい蕎麦の店 首都圏版』(ぴあMOOK)P6-7
『新版 おいしい蕎麦の店 首都圏版』(ぴあMOOK)P22-23
『新版 おいしい蕎麦の店 首都圏版』(ぴあMOOK)P52-53
<掲載コンテンツ>
『新版 おいしい蕎麦の店 首都圏版』 定価:880円+税 2016年11月16日発売
【巻頭企画】 粗挽き蕎麦の愉しみ。
【大特集】 おいしい蕎麦の店へ、ご案内
蕎麦の実、徹底吟味/蕎麦の里をゆく (常陸太田・秩父・丹沢)/ご当地蕎麦/蕎麦とワインと。
江戸蕎麦を味わう(藪・砂場・更科)/種ものワンダーランド/オリジナル蕎麦/ガツンと肉蕎麦
呑める!立ち食い/がっつり!立ち食い/まったり、蕎麦カフェ
【巻末企画】駅チカ!蕎麦ランチマップ
新宿/渋谷/池袋/新橋/有楽町・銀座/東京駅・日本橋・京橋
【コラム】知っておきたい蕎麦知識
プロの技にみる蕎麦の打ち方
BOOKぴあ http://piabook.com/shop/
Amazon URL https://goo.gl/RCikDE
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