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和・洋・中が融合した新感覚の冷たい麺！「ピリ辛クリーミー 胡麻香る豆乳担々そば」が登場！

2025年8月19日 15時30分 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 　　 　　

【NEW OPEN】“蕎麦で〆る”という文化を現代的に昇華した新業態「〆蕎麦 燦々（しめそば さんさん）」がニュウマン高輪に2025年9月12日(金)オープン

2025年8月19日 10時00分 株式会社グリップセカンド 　　 　　

大戸屋初のハワイアン風メニューが登場！夏野菜で元気をチャージする『南国キッチン』8月8日(金)から販売開始

2025年8月8日 11時00分 株式会社大戸屋 　　 　　

長野県安曇野市「蕎麦畑オーナーシップツアー2025」開催報告

2025年8月6日 08時30分 合同会社Tsunagi 　　 　　

氷そば　はじめました。酷暑企画第2弾！”手打ち蕎麦 都立大 なみの”を筆頭に、冷え冷え「氷メニューシリーズ」を各店舗も展開！

2025年7月29日 14時30分 株式会社スパイスワークスホールディングス 　　 　　

この夏、啜るべき麺を一挙紹介！厳選リストに加え、食通やクリエイターのお薦め、瀬戸内のご当地麺旅、レシピ提案、ローカルチェーンまで『夏の麺を、食べつくす』Pen9月号は好評発売中！

2025年7月28日 16時06分 CEメディアハウス 　　 　　

『十割そば鳥料理相馬庵丸の内』7月22日（火）グランドオープン

2025年7月22日 11時00分 株式会社Sunrise 　　 　　

京都発、新ジャンル【立ち呑み蕎麦】誕生！ 「百年蕎麦 壽」7月2４日グランドオープン

2025年7月18日 08時54分 株式会社ジェイ・イシカワ 　　 　　

【家族亭】7/11(金)～夏の風物詩「うなぎフェア」開催！

2025年7月10日 08時00分 SRSホールディングス株式会社 　　 　　

蕎麦からつながる「関係人口」の新しいかたち。Tsunagiの地域共創モデル「蕎麦畑オーナーシッププラン」北海道幌加内で本格始動！

2025年7月8日 09時20分 合同会社Tsunagi