こだわりの国産・有機栽培ケールを100%使用 機能性表示食品「有機ケール青汁」９月３０日 EC限定 新発売

「血圧が高めの方の血圧を下げる」機能のあるGABA含有

エスビー食品株式会社は、国産・有機ケールを100％使用した機能性表示食品「有機ケール青汁」を新発売します。本品「有機ケール青汁」に含まれるGABAには「血圧が高めの方※の血圧を下げる」機能があることが報告されています。
※「血圧が高めの方」とは、収縮期血圧130～139 mmHg、かつ/または拡張期血圧85～89 mmHgの「正常高値血圧者」をさします。

有機ケール青汁

■商品の概要
・販売エリア： 全国
（自社通販サイト（エスビー食品お届けサイト）https://www.sbotodoke.com/）
・販売開始予定日：2019年9月30日
・お客様からの問合せ先： 0120（120）671
・商品仕様：
■商品の特徴
・有機JAS認定「国産ケール」由来のGABA含有
健康食品に配合されるGABAは、発酵法などで工業的に生産されたものも多いなか、「有機ケール青汁」のGABAは、本品の原料である国産・有機ケール由来という点が特徴です。
また、独自の有機堆肥を用い、土作りにこだわりました。冬季限定収穫により、栄養が豊富かつ甘味のある味わいを実現しました。

＜有機ケール青汁＞
機能性表示食品［届出番号：D588］
届出表示：本品にはGABAが含まれます。GABAには「血圧が高めの方の血圧を下げる」機能があることが報告されています。
1日に摂取する目安量：3袋
※1日摂取目安量あたり機能性関与成分GABAを12.3mg含有。
摂取の方法：100～150ml程度の水またはお湯に1袋の割合で、よく溶かしてお召し上がりください。

・GABAの「血圧が高めの方の血圧を下げる」機能について（研究レビュー結果より引用） 

研究レビューの対象となった論文のうち、代表的な1報を例に示しています。
【方法】
正常高値血圧者116名を2群に分け、「GABA（12.3mg/日）を含む飲料」もしくは「GABAを含まない飲料」を12週間継続摂取。0週（開始時）、2週、4週、6週、8週、10週、12週、14週（摂取終了2週間後）、16週（摂取終了4週間後）に血圧を測定しました。試験を適切に完了した108名のデータを用いて解析を行いました。
【結果】
GABAを含む飲料を摂取した群では、GABAを含まない飲料を摂取した群に比べ、拡張期血圧と収縮期血圧が有意に低下しました。12週間後で血圧は正常値まで低下しましたが、GABAを含む飲料の摂取を中止すると血圧は上昇する傾向が確認されました。
［梶本他、日本食品科学工学会誌,51(2),p.79-86,2004.を元に分かりやすく作成］

 ◆「有機ケール青汁」WEBページ
https://www.sbotodoke.com/sb/kaleleaf.html
※販売開始後に公開予定

■商品化背景
・拡大傾向の青汁市場
生活習慣病対策として、手軽に野菜不足を解消したいニーズにより、青汁の市場は拡大しています。
その一方で、機能性表示食品として機能性を明示した青汁が少ないのが現状です。

栄養価の高さとバランスに優れた有機ケールを100%使用し、さらにケール由来のGABAにより「血圧が高めの方の血圧を下げる」機能を明確にした機能性表示食品の青汁をご提案します。

【お問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. [phone]
＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
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