馬肉専門店で「ヤギ刺し」!? 大阪・堺筋本町に肩ロース・ヒレ・ももの3部位が新登場｜大衆馬肉酒場馬王堺筋本町店

～9月17日より提供開始。なくなり次第終了の新メニュー～

株式会社N・I

2026年9月17日 17時00分

株式会社N・I（大阪府大阪市、代表取締役：河村則夫）が運営する「大衆馬肉酒場馬王堺筋本町店」では、2026年9月17日（木）より、奄美大島より直送の新メニュー「ヤギ刺し」をご提供いたします。

馬刺しをはじめ、さまざまな馬肉料理を提供する「大衆馬肉酒場馬王堺筋本町店」。そんな馬肉専門店に、9月17日より新たに加わったのが「ヤギ刺し」です。

今回登場するのは、奄美大島から直送で仕入れるヤギ肉を使用した、肩ロース・ヒレ・ももの3部位。馬刺しを中心にさまざまな馬肉料理を提供してきた「馬王」に、新たな“刺し”の選択肢としてヤギ肉が加わります。

独特なイメージを持たれることも多いヤギ肉を、今回は素材そのものを味わえる「刺し」で提供いたします。

ヤギ刺しは、部位によって食感や肉の旨みにも違いがあります。肩ロースは肉らしい旨みと適度な食感、ヒレはきめ細かくやわらかな肉質、ももは脂が控えめで赤身らしい味わいが特徴です。

馬刺しとはまた異なる肉の味わいや食感を通して、これまでヤギ肉に馴染みがなかった方にも、新しい食体験をお届けします。

馬刺しを食べに訪れた馬肉専門店で、出会うのは“ヤギ刺し”。肩ロース・ヒレ・もも、3部位それぞれの味わいをぜひこの機会にお試しください。

商品名： ヤギ刺し　肩ロース／ヒレ／もも
提供期間： 2026年9月17日（木）～無くなり次第終了
価格： 1,980円（税込）

※仕入れ状況により、ご提供内容が変更となる場合がございます。

大衆馬肉酒場馬王堺筋本町店

所在地：大阪府大阪市中央区南本町1丁目5-4 東洋ビル1F

アクセス：堺筋本町駅徒歩2分

営業時間：17:00〜25:00（L.O.24:30）

定休日：不定休

席数：最大46席

大衆馬肉酒場馬王堺筋本町店は、大阪・堺筋本町エリアに位置し、鹿児島県を中心に仕入れる純国産馬肉を使用した料理を提供する馬肉専門の居酒屋です。
仕事帰りの気軽な利用から、グループでの食事まで幅広く対応しており、リーズナブルな価格帯でありながら本格的な馬肉料理を楽しめる点が特徴です。

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〈株式会社N・I会社概要〉

■会社名：株式会社N・I

■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3　甲東ビル1階

■代表者：代表取締役　河村則夫

■設立：平成21年9月

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〈お問い合わせ〉

株式会社N・I 　

担当：広報　濵田

MAIL：ni.hharuka0323@gmail.com

TEL：070-3868-0928

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