【PRESS BUTTER SAND 10周年記念】コンセプトストア「10th Anniversary Limited TOKYO」誕生|JR東京駅 グランスタ東京 銀の鈴エリア

2026年10月22日(木)オープン|ここでしか買えない、10年間の新境地「プレミアム生バターサンド」が登場

株式会社BAKE

 株式会社 BAKE(本社:東京都港区、代表取締役社長 CEO:笠井 英一)が運営するバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」は、2027年4月に10周年を迎えます。

 この度、10周年に向けた期間限定の特別店舗として「PRESS BUTTER SAND グランスタ東京店 -10th Anniversary Limited TOKYO-」が2026年10月22日(木)に誕生。JR東京駅 改札内地下1F「銀の鈴」目の前に期間限定でオープンいたします。

「JOURNEY」をコンセプトに掲げ、味わいから広がる3つの“旅”体験を展開

 同店のコンセプトは「JOURNEY(ジャーニー)」。商品の展開などを通して、3つのJOURNEYをご体験いただける店舗です。

<10th Anniversary Limited TOKYOがお届けする3つの『JOURNEY』>

①10年間バターサンドに向き合いつづけた、おいしさの集大成「プレミアム生バターサンド」誕生

②味わいから全国へ思いを馳せる。各地の「地域フレーバー」が順次登場

③全国の味わいが1箱に。各地の地域フレーバーを詰め合わせた「TOKYO JOURNEY ASSORTMENT」

①【店舗限定】10年間バターサンドに向き合いつづけた、おいしさの集大成

国産バターと北海道産生クリームを贅沢にあわせた「プレミアム生バターサンド」誕生

 この度、店舗限定商品として「プレミアム生バターサンド」が誕生いたしました。10年間変わらない、和菓子の製法“はさみ焼き”で焼き上げたサクサクのバタークッキーに、国産バターと北海道産生クリームを贅沢にあわせた生バタークリームをサンド。さらに、生バタークリームの中にはオリジナルのバターキャラメルをたっぷり忍ばせました。

 ひとくちで、サクサク、とろりと広がる贅沢な味わいです。ここでしか味わえない特別な逸品をお楽しみいただけます。

【新商品概要】

● プレミアム生バターサンド 1個入

ひと口かじると、香ばしくサクサクとしたクッキー生地で挟んだ、驚くほどなめらかなクリームがとろけ出します。国産バターに北海道産生クリームを贅沢に合わせた特製の生バタークリームと、濃厚なバターキャラメルを合わせることで味わいに奥深いコクを持たせました。

■価格  :432円(税込)

■内容  :プレミアム生バターサンド ×1個

■販売場所:PRESS BUTTER SAND グランスタ東京 銀の鈴店

■ 販売期間:2026年10月22日(木)~ 

※なくなり次第終了

※販売期間が変更になる場合がございます。

※販売制限を設ける場合がございます。詳細はブランドサイトにてお知らせいたします。

②味わいから全国へ思いを馳せる。各地の「地域フレーバー」をラインナップ

 人気の「九州・あまおう苺」や「北海道・れん乳とうきび」も順次登場

 PRESS BUTTTER SANDがこれまで各地で展開してきた地域フレーバーから、九州の「あまおう苺」や北海道の「れん乳とうきび」をはじめ、各地の名産品を使用した地域フレーバーも同店にて期間限定で、順次販売いたします。スイーツの味わいから、全国各地へ思いを馳せる“旅”をご体験ください。

※各フレーバーの販売期間は、ブランドサイトにてお知らせいたします。

③全国の味わいが1箱に。日本の玄関口である「東京駅」から始まる旅情緒

【店舗限定】各地の地域フレーバーを詰め合わせた「TOKYO JOURNEY ASSORTMENT」

 日本各地へ人々が旅立つ、はじまりの場所である東京駅。同店では、東京駅ならではの旅を思わせるような限定商品を通じて、日本各地へ思いを馳せるような体験をお届けします。

 同店限定で、全国各地で人気の地域フレーバーを1箱に詰め合わせた、特別な「TOKYO JOURNEY ASSORTMENT」を発売。定番のバターサンド、バターサンド〈チョコレート〉に加え、北海道、東京、東海、関西、中四国、九州の地域フレーバーを各1点ずつ詰め合わせました。全国各地のおいしさを、この1箱で旅するようにお楽しみいただけます。

 さらにパッケージには、東京駅を起点にし、全国各地の豊かな素材や文化と繋がる世界観を表現。東京駅発の4つの新幹線が出発していく路線図を、幾何学ラインで表現し「JOURNEY」を演出しています。

 東京駅を起点に、日本各地の美味しさを巡る贅沢なひと箱。ご自身へのご褒美や、特別な手土産・東京土産にも最適な逸品です。

【商品概要】

● TOKYO JOURNEY ASSORTMENT

■ 価格  :2,592円(税込)

■販売場所:PRESS BUTTER SAND グランスタ東京 銀の鈴店

■ 販売期間:2026年10月22日(木)~2027年3月31日(水) 

※なくなり次第終了

※販売期間が変更になる場合がございます。

<「TOKYO JOURNEY ASSORTMENT」内容>

・バターサンド ×1個

・バターサンド〈チョコレート〉×1個

・【北海道】バターサンド〈北海道れん乳とうきび〉×1個

・【東京】バターサンド〈チーズ〉×1個

・【東海】バターサンド〈あんバター〉×1個

・【関西】バターサンド〈宇治抹茶〉×1個

・【中四国】バターサンド〈檸檬〉×1個

・【九州】バターサンド〈あまおう苺〉×1個

【店舗概要】

※画像はイメージです

・店舗名  :PRESS BUTTER SAND グランスタ東京店

       -10th Anniversary Limited TOKYO-

・オープン日:2026年10月22日(木)~

・営業時間 :平日・土 8:00~22:00、日・祝日 8:00~21:00

       ※翌日が休日の場合は、22:00まで営業

       ※オープン日のみ、10:00より営業開始

・店舗住所 :〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 

             JR東京駅改札内  B1F グランスタ東京 銀の鈴エリア

【オープン記念】3,000円(税込)以上ご購入のお客様に

数量限定「オリジナルトートバッグ」をプレゼント

 オープンを記念して、同店で3,000円(税込)以上ご購入のお客様に、数量限定で「オリジナルトートバッグ」をプレゼントいたします。

 トートバッグは、JOURNEYの相棒としても欠かせない存在。A4サイズが入る大容量のサイズで、サブバッグとしても便利にご利用いただけます。

■プレゼント対象

・3,000円(税込)以上 ご購入の方、各日先着100名様

※おひとり様1点限りとなります。

■プレゼント期間

2026年10月22日(木)~10月28日(水)

※対象期間中、1日先着100名さまへプレゼント

※各日なくなり次第終了

【PRESS BUTTER SANDとは】

 「まっすぐつくる、まっすぐ伝わる。」を掲げ、より良い材料を使い、しっかり手間をかけて、これからのお菓子を追求し続ける私たちからの美味しさのギフト。それが、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」です。

 2017年に東京駅構内に誕生して以降、国内への出店を広げ、全国に店舗を展開。現在では、海外にも店舗を展開するブランドへと成長を遂げました。

 クッキーは和菓子の「はさみ焼き」の技術で焼き上げる事で余分な油分を抜き、食感と風味のベストバランスを実現。材料もシンプルに、バター本来の風味を生かしたバタークリームとバターキャラメルをサクサクのクッキー生地に挟んだ、2層仕立てに仕上げています。

【会社概要】

・名 称:株式会社BAKE(べイク) 英語表記:BAKE INC.

・創 業:2013年4月

・代表者:代表取締役社長 CEO 笠井 英一

・所在地:〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F

・企業情報:https://bake-jp.com/

・事業内容:菓子の製造・販売、ECサイト「BAKE the ONLINE」運営、WEBメディア運営

・展開する主要菓子ブランド

 北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」        (https://cheesetart.com)

   シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」          (http://zakuzaku.co.jp)

 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」          (http://ringo-applepie.com)

 バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」                 (https://buttersand.com)

 架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」        (https://shiroishi-yougashiten.com/)

 ナッツ菓子専門店「caica」                          (https://caica-nuts.com/)

 米菓の新境地「トーキョー煎餅」                          (https://senbei.tokyo/)

 滴る雫の紅茶菓子「TeaDrop.」                      (http://tea-drop.com)

 ひとくちのコーヒー体験「A Bite Coffee」           (http://a-bite-coffee.com/) 

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会社概要

株式会社BAKE

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URL
http://www.bake-jp.com/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
電話番号
-
代表者名
笠井 英一
上場
未上場
資本金
1億円
設立
2014年04月