香川と瀬戸内の秋を彩る旬の味覚大集合「紅葉鯛」「秋鰆」「ひまわり牛」、きのこたっぷり創作メニュー「香川のうまいものビュッフェ～秋～」9月1日よりスタート　～休暇村讃岐五色台、５５周年の感謝を込めて～

　讃岐平野と瀬戸大橋が一望できる高台に建つリゾートホテル休暇村讃岐五色台（所在地：香川県坂出市大屋冨町、支配人：石橋 正浩）では、「香川のうまいもの」をコンセプトにした夕食ビュッフェが9月1日より秋メニューにリニューアルします。香川と瀬戸内の秋を彩る旬の食材をテーマに「紅葉鯛」や県魚「オリーブハマチ」、「秋鰆」のお造りや、日替わり5種類の新鮮なお魚が楽しめます。また、秋の味覚の代表格・きのこを使った創作メニューや、ひまわり牛すき煮、その他、ライブキッチンでは出来立ての天ぷらや握り鮨もご用意します。

香川のうまいものビュッフェ～秋～

◆休暇村讃岐五色台「香川のうまいものビュッフェ～秋～」

　秋しか味わえない「紅葉鯛」、「秋鰆」をはじめ、瀬戸内「真鯛」、県魚「ハマチ」のお造りをご用意。ライブキッチンにはできたて熱々の「天婦羅」や「海鮮握り寿司」など、人気のメニューが並びます。その他、「地元野菜のサラダ」、「海鮮しゃぶしゃぶ」、「ひまわり牛の牛すき煮」、さらにはお子様と一緒に楽しめるフライメニューなど、秋のごちそうを集めた「香川うまいものビュッフェ」です。
　大好評のデザートはお好きなものを選んだら、ラウンジでどうぞ。「季節のフルーツ」や焼き立て「クロワッサンワッフル」など、ゆっくりと坂出の夜景を眺めながらお楽しみください。

　 ＜コース詳細＞

　料理名　：香川のうまいものビュッフェ～秋～　

　料金　　：１泊２食　14,500円（税込）※平日和室10畳2名1室利用時の1名様料金

　提供期間：2023年6月1日（木）～2023年7月21日（金）

香川県と瀬戸内の秋を彩る旬の食材を堪能（11月末まで）

もみじ鯛＆秋鰆＆ハマチのお造り

ひまわり牛のすき煮

鰹タタキと蛸マリネ

ライブキッチンのアツアツ天ぷら

海鮮しゃぶしゃぶ鍋

◆休暇村讃岐五色台

　瀬戸内海の島々や瀬戸大橋を眼下に見渡すことができる、絶景のリゾートホテル。四国八十八か所の81番白峯寺、82番根香寺にも近く、道中お使いいただくのにも便利です。

　所在地　：〒762-0015　香川県坂出市大屋冨町3042

　支配人　：石橋 正浩

　ＵＲＬ　：https://www.qkamura.or.jp/goshiki/

休暇村讃岐五色台　外観

ホテルから眺める瀬戸大橋と瀬戸内海の島々

客室（和洋室）

大浴場

◆自然にときめくリゾート 休暇村

　日本の景色を代表する国立公園等豊かな環境に展開するリゾートホテル。3５か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひとときをお届けします。