新緑の『緑』で初夏を先取り！期間限定の緑の祭典！『緑祭　-The Green Festival-』開催！　2025年5月29日（木）～6月4日（水）養老乃瀧・一軒め酒場の対象店舗にて

緑！緑！緑！の緑づくし！お酒もススム、初夏を感じる爽やかな緑のお料理達！

　養老乃瀧株式会社（東京都豊島区、代表取締役 矢満田 敏之）は、2025年5月29日（木）～6月4日（水）の期間、『緑』をテーマにしたお料理とドリンクのフェア、『緑祭　-The Green Festival-』を対象の店舗にて開催いたします。

　初夏を迎え木々が鮮やかに色づきはじめたこの時期に、緑色が映えるお料理とお酒を取り揃えました。昨年も好評をいただきました、ピリ辛に仕上げたお酒に合う”枝豆ガーリック”や、サッパリするニラ醤をのせた冷奴、和の素材を加えたクラフトジンを使用したドリンクなど、緑！緑！緑！の緑づくし！

　お酒もススム、様々な緑のお料理で『緑祭　-The Green Festival-』をご満喫ください。

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【緑祭　-The Green Festival-　概要】

期間：2025年5月29日（木）～6月4日（水）

実施店舗：養老乃瀧・一軒め酒場の対象店舗

https://www.yoronotaki.co.jp/campaign/shoplist.html?CN=10662

　養老乃瀧　販売メニュー

枝豆ガーリック：290円（税込319円）

ゆで上げた枝豆にオリーブオイルとおろしニンニク、唐辛子で炒め香りを引き出しました！

緑のタルタル　チキン南蛮：450円（税込495円）

特製ブロッコリーのタルタルでチキン南蛮がさらに美味しく。

たたきおくらと長芋のグリーンソース：320円（税込352円）

粘りのある長芋とおくらを風味豊かなグリーンマスタードのソースでサッパリ召し上がりください。

春雨のバジルペペロンチーノ：420円（税込462円）

香り立つニンニクと唐辛子がバジルの香りと調和したペペロンチーノ。和ジンライムソーダ（翠）に合います。

ニラ玉ほうれん草：400円（税込440円）

ニラ玉のベールに隠された真実は如何に・・・

和ジンライムソーダ（翠）：420円（税込462円）

和の素材を加えたクラフトジンにライムを加えた涼感溢れるスッキリとした口当たり。

　一軒め酒場　販売メニュー

さきいか胡瓜：250円（税込275円）

きゅうり、海藻にさきいかを加えたサッパリ酢の物。ついつい箸がススム一品です。

ほうれん草ちりめん和え：260円（税込286円）

お出汁のきいたほうれん草にピリッと辛味のあるちりめん和えたお酒のススム一品。

冷奴　自家製ニラ醤のせ：240円（税込264円）

ピリ辛のニラ醤と豆腐の甘み。お酒がススム冷奴です。

■砂肝ねぎにんにく炒め：320円（税込352円）

ねぎをたっぷり掛けた砂肝のにんにく炒め。コリコリの砂肝の食感をお楽しみください。

ねぎ塩レモンピザ：290円（税込319円）

レモンの酸味がきいたマヨネーズソースのおつまみピザ♪

緑鮮やかなネギもレモン風味に仕上げました。

和ジン緑茶割り（翠）：320円（税込352円）

和の素材を加えたクラフトジンの緑茶割です。翠に緑を加えた「みどり」のコラボレーション！

　メニューPOP

養老乃瀧

一軒め酒場

　養老乃瀧概要

会社名： 養老乃瀧株式会社

所在地： 東京都豊島区西池袋1-10-15

代表者： 代表取締役 矢満田 敏之

事業内容：「養老乃瀧」・海鮮居酒屋「だんまや水産」・「一軒め酒場」・「韓激」の運営およびフランチャイズ事業の展開

設立： 1961年6月 ※創業は1938年。養老乃瀧としての出店は1956年。

資本金： 5,000万円

URL： https://www.yoronotaki.co.jp/

X公式アカウント： @yoronotaki_com