丸の内”東京ビアホール＆ビアテラス14”こだわりのシェフがアレンジした「チキンフェア」が5/9(水)からスタート！

COEDOビールとのペアリングにこだわったメニューが続々登場！

株式会社ポトマック

2018年5月8日 14時00分

丸の内にある”東京ビアホール＆ビアテラス14”http://www.tokyo14.jp/は初夏にビールがすすむ料理が揃った「チキンフェア」をスタートします。
14シェフがこだわった調理法で仕上げたメニューは前菜からメインまで楽しめるラインナップになっております。

焼き鳥、唐揚げ、ソテーなど様々な調理法で楽しめるチキンを新しい形で14はご用意しております。
自家製ブレンドスパイスをまぶした唐揚げやCOEDOビールを贅沢に蒸しで使った砂肝、西京味噌漬けした白レバーを焼き葱とアヒージョにしたりと様々な調理法で仕上げた料理はビールとの相性も抜群です。

”ビアラヴァーズチキン”　ハーブとスパイスたっぷりの大山鶏の唐揚げ　980円
外はサクサク、中はジューシーな大山鶏の唐揚げに自家製ブレンドスパイスをまぶしたビールがススム14流唐揚げ！！相性の良いCOEDO瑠璃ビールとご一緒にどうぞ！

”砂肝のCOEDOビール蒸し九条葱とオリジナル黒七味”　800円
砂肝のコリコリした食感と贅沢にCOEDOビールの”漆黒”を使ったビール蒸しでお酒片手に味わおう！九条葱と黒七味をアクセントにさっぱりと！

”タンドリーチキンとロメインレタスのシーザーサラダ”　980円
風味抜群なタンドリーチキンとビネガーの入ったシーザーサラダを相性抜群！
さっぱりしてるからぺろりと食べれる14シェフのおすすめサラダ♪

”蒸し鶏とフレッシュコリアンダーの麻辣豆腐”　650円
豆腐の甘みに蒸し鶏のさっぱりさがぴりりと辛い麻辣ソースと相性良い一品。
お酒のはじまりはこの料理で決まり！

”ヤゲンナンコツ入り鶏つくね山wasabiの香り半熟卵添え”　900円
つくねの中にコリコリした食感がたまらないナンコツがたっぷり！山わさびのほのかな香りととろりとした半熟卵を絡めればビールとも相性抜群！！

”ビアホール14チキン～骨付きもも肉のコンフィ～”　2P / 1200円
外はパリッと中はジューシーな骨付きチキン！ボリューム満点なチキンはマスタードソースで召し上がれ！

西京味噌漬け鶏白レバーと焼き葱のアヒージョ　880円
しっとりして柔らかい鶏白レバーに最強味噌漬けをアヒージョにした新感覚アヒージョ！
一度、食べればやみつきになること間違いナシ！！

※価格は全て税抜表記になります。

コエドビール（COEDO）
埼玉県川越市のコエドブルワリー生まれの、世界にも認められたプレミアム・クラフトビール。東京でも取扱店が少ないこの6つの味を、”東京ビアホール＆ビアテラス14”では樽生でご用意しております。

東京・丸の内。高層ビルの間から奇跡的にのぞく空と、煌びやかな仲通りを見下ろす場所に、集い・憩い・遊ぶ、パブリックなスペース”東京ビアホール＆ビアテラス14（いちよん）”。
ビアホールとありますが、ビストロでもあり、バールでもあり、カフェでもある、楽しくも使い勝手が良いお店です。厳選した季節の、魚介・野菜をフレンチのシェフ達が、季節感を大切にシンプルに調理、こだわりぬいたビールやワインでワイワイやれること間違い無し！肩肘張らないスタイルが魅力です。
まるでガラス箱？サンルームのような店内と、桜や楓の樹木が美しいテラス席はあ、開放感120%！
お昼の爽やかさはもちろんですが、夜空の下でのご馳走・乾杯三昧は、皆様を祝福の時間へ、ご案内することでしょう！
風と光を感じる”東京ビアホール＆ビアテラス14（いちよん）”。
皆様の心と胃袋に幸せをお届けします。