お子様が主役の「はじめてのフレンチ」開催レポート

アニヴェルセルみなとみらい横浜で“食べる・学ぶ・考える”スペシャルイベント

アニヴェルセル株式会社

2024年5月14日 12時00分

　ゲストハウスウェディングを中心に、様々な記念日プロデュース事業を展開するアニヴェルセル株式会社は、5月6日(祝月)に、お子様が主役のフレンチ体験イベント「はじめてのフレンチ」を開催しました。ESGの取り組みとして2023年に初開催し、2回目となる本年は「アニヴェルセルみなとみらい横浜」に24組90名様のご家族・お子様が来場され、テーブルマナー講座やフレンチコースのお食事、シェフ・パティシエ体験などをお楽しみいただきました。参加者アンケートによると「大満足」71.4％、「満足」28.6%と大変好評で、日頃は経験できない機会を通して家族の新しい記念日になったというお声を多数いただきました。今後もアニヴェルセルのビジョンである、「お客様の人生に寄り添い感動を提供し続ける記念日プロデュース企業となる。」を目指して取り組んでまいります。

「アニヴェルセルみなとみらい横浜」HP　https://www.anniversaire.co.jp/wedding/minatomirai/

フレンチマナーを学びながらご家族そろって楽しめるイベント

　テーブルマナー講座やメニュークイズなど、親子で一緒に学べるコンテンツに加えて、親御様から食べたいメニューやデザートを絵に描いてリクエストしてもらい、お子様がシェフになりきってのメニュー考案、ケーキに飾りつけをするパティシエ体験を行ないました。イメージをカタチにする喜びや、作り手の想いを体感することで、日頃料理を作ってくれている親御様への感謝につながるようにしました。イベントの結びには、次回に食べたいメニューをお子様からシェフ・パティシエに手渡し。そのお礼としてオリジナル認定証を授与しました。「おいしかった」「たのしかった」と直接感想を伝えてくれる姿にスタッフ自身もイベントの意義を実感する一日となりました。

アニヴェルセルサステナビリティページ　https://corp.anniversaire.co.jp/sustainability/

「はじめてのフレンチ」イベントレポート

「メニュークイズとテーブルマナー講座」…親子で会話をしながら一緒に楽しむ！

「フレンチコース料理体験」…おとなと一緒のグラス・カトラリーでフレンチ初体験！

「シェフ＆パティシエ体験」…親御様のリクエストを叶えるために考えて・つくる！

「オリジナルフレンチマナー認定証」…お子様から次回のメニューリクエスト、お礼に認定証をプレゼント！

お客様の声

　当日ご参加いただいた方のアンケートを一部抜粋してご紹介いたします。

「結婚した思い出の場所に子供たちを連れてこれたこと、一緒に食事できたことがとても嬉しかった。」

「不慣れながらもフレンチを頑張って食べているこどもたちの姿が愛おしかったです。」

「大人と同じメニューというのはなかなかないので、とても喜んでいました。いつもより食も弾んでいました。」

「フレンチを食べる機会があまりないので、マナーを学べてとても貴重な体験をさせていただきました。ケーキやアイスをデコレーションしているときのキラキラした笑顔が印象的です。」

「アニヴェルセルみなとみらい横浜」開業10周年

　開業10周年の節目を迎えた「アニヴェルセルみなとみらい横浜」は、現代の多様な需要にお応えするために新スタイルのバンケットのオープンなど2024年9月にリニューアル予定です。また横浜市主催『ガーデンネックレス横浜2024』と連携し、美しい街並みや公園など、横浜ならではの魅力を発信する活動も行なっています。今後も街の活性化や新たな賑わいの創出に寄与できるよう、これまで以上に街へ開かれた施設を目指してまいります。

アニヴェルセル株式会社について

　アニヴェルセルは「幸せは、祝福されると記念日になる。」をコンセプトに、お客様の幸せの瞬間を人生最高の記念日にするお手伝いをしています。日本で初めて「ゲストハウス」を採用し、最先端のトレンド発信地・表参道店や、国内最大規模のウェディング施設・みなとみらい横浜店をはじめ、全国に結婚式場を展開しています。アニヴェルセルはフランス語で“記念日”を意味し、結婚式だけでなく、プロポーズやカフェ・レストランなど記念日を軸とした商品ならびにサービスをご提供しています。

■アニヴェルセルの式場一覧　https://www.anniversaire.co.jp/halls/

■アニヴェルセルの記念日事業　https://corp.anniversaire.co.jp/service/