温泉道場が地元産の乳製品を使用した『ミルクチーズケーキ』の製造販売を開始

おふろcafeをはじめとする温浴施設やレストラン、宿泊施設で販売・提供します。

株式会社温泉道場（埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹）は、2021年7月21日より新規事業としてチーズケーキ「湯あがりミルクチーズケーキ工房　ふろまあじゅ」の製造販売を開始します。

 

同社が運営する複合型リゾート施設「BIO-RESORT HOTEL ＆ SPA O Park OGOSE」（埼玉県入間郡越生町）内で商品を製造し、運営する温浴施設やレストラン、宿泊施設で販売・提供します。

設備・製造法については株式会社MEカンパニー（道後ミルクチーズケエキ、愛媛県松山市、代表取締役 花岡良輔）にサポートいただきました。また、埼玉県で70年以上地元酪農家と共に歩んできた西武酪農乳業株式会社（埼玉県日高市、代表取締役 佐伯吾郎）にご協力いただき、原材料に埼玉県産の乳製品を100％使用することを実現しました。酪農家の数が減少の一途を辿るなか、そんな状況に少しでも歯止めをかけたい、地元酪農家の美味しい牛乳や乳製品をたくさんの人たちに届けたい。そんな思いも「湯あがりミルクチーズケーキ」には込められています。食後のデザートにはもちろん、湯上りの火照った体にひんやりしたミルクチーズケーキをご賞味いただきたく思います。

商品名：湯あがりミルクチーズケーキ工房　ふろまあじゅ
販売価格：プレーン 418円（税込）／いちご 462円（税込）／コーヒー 462円（税込）
販売店舗：
昭和レトロな温泉銭湯 玉川温泉（埼玉県比企郡ときがわ町）
おふろ cafe ⽩寿の湯（埼玉県児⽟郡神川町）
おふろ cafe utatane（埼玉県さいたま市北区）
おふろ cafe bivouac（埼玉県熊⾕市）
ときたまひみつきちCOMORIVER（埼玉県比企郡ときがわ町）
BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park OGOSE（埼玉県入間郡越生町）

■株式会社温泉道場
2011年3月創業。埼玉県を中心に「おふろcafe(R)」ブランドをはじめとする温浴施設や、リゾート施設の運営やコンサルティング、地域事業投資再生支援を行う。「おふろから文化を発信する」の企業理念の下、業界での新たな価値創造、地域活性化への貢献、人材の育成を目指して活動しています。
http://onsendojo.com/