～京都府内62店舗でジビエ料理を堪能～「第２回　森の京都ジビエフェア」を開催します！＜平成30年12月8日（土）～平成31年2月11日（月・祝）＞

京都府では、京都府中部地域の「森の京都」エリアの豊かな食材のひとつであるジビエ（シカ肉・イノシシ肉）の魅力発信と消費拡大に取り組んでいます。
この度、平成30年12月8日（土）～平成31年2月11日（月・祝）の期間、京都府内合計62店の店舗で、様々なジャンルのジビエ料理をお楽しみいただける「第２回　森の京都ジビエフェア」を開催しますので、この機会にぜひお越しください。

• 開催期間

平成30年12月8日（土）～平成31年2月11日（月・祝）

• 提供内容及び参加店舗数

亀岡市15店、南丹市15店、京丹波町6店、福知山市13店、綾部市8店及び舞鶴市5店の合計62店の参加により、シ

 

カやイノシシの肉で様々なジャンルのジビエ料理を提供します。

鹿の土鍋シチュー（綾部市）

ぼたん鍋（京丹波町）

 

 

• その他

鹿革製品や鹿肉の肉まんなど、素敵な賞品が抽選で当たるスタンプラリーを実施。

• 主催

森の京都ＤＭＯ、京都府南丹広域振興局、京都府中丹広域振興局


＜お問い合わせ先＞
・京都府南丹広域振興局農林商工部企画調整室　青山、四方
　TEL：[phone]　FAX:[phone]
・京都府中丹広域振興局農林商工部企画調整室　椋平、瓜生
　TEL：[phone]　FAX:[phone]