休暇村紀州加太では、地元クラフトビールメーカー「和歌山ブルワリー」の工場見学ツアーを９月７日より実施　～休暇村オリジナルクラフトビール「加太人（かだんちゅ）」も販売中～

　紀淡海峡を望む高台に立地するリゾートホテル「休暇村紀州加太」（所在地：和歌山県和歌山市深山483、総支配人：義本　英也）では、休暇村から車で約10分、加太海水浴場の目の前に醸造所をかまえる地元クラフトビールメーカー「和歌山ブルワリー」の工場見学ツアーを9月7日（木）より実施します。
　和歌山ブルワリーと休暇村がコラボし、今年7月に完成した休暇村オリジナルクラフトビール「加太人（かだんちゅ）」も人気販売中です。

紀淡海峡を眺めながら、至福の一杯をどうぞ

◆「和歌山ブルワリー」

　和歌山城の近くにある和歌山ブルワリーは2016年創業した、和歌山市内初のブルーパブ（飲食店と併設した醸造所）です。地元ホップ栽培や大学生と連携したネーミングプロジェクトの実施、麦芽のカスを飼料として地元農家との連携など、「ALL WAKAYAMAを目指して」というコンセプトのもと、製造開発を行っています。2022年には加太海水浴場の目の前に醸造所を新設。波の音をＢＧＭに、紀淡海峡に沈む夕日に照らされながら醸造をしています。

和歌山ブルワリー

 

◆「WAKAYAMAブルワリー加太ビール工場見学ツアー」

　加太醸造所にてクラフトビールの醸造工程を見学します。見学後は5種類のクラフトビールの中から3種類のビールが試飲可能。アルコールが苦手な方にはノンアルコールドリンクをご用意しています。

また、ホテルから醸造所までは休暇村スタッフが送迎しますので、車の運転の心配もなくお楽しみいただけます。

　実施日　2023年9月7日（木）～12月28日（木）　毎週木曜日

　時　間　14：40～16：00（約90分）

　　　　　DVD鑑賞 / 工場見学 / 試飲

　料　金　おひとり様　1,200円（税込）

　定　員　10名　

　　　　　※3日前までの予約

工場見学ツアー　イメージ

工場見学ツアー　イメージ

　

◆世界に一つだけの自分クラフトビールを造ろう「オリジナルクラフトビール醸造体験」

　麦芽・ホップの量や種類を選んで世界に一つだけのクラフトビール造りを楽しめる体験プログラムです。麦芽やホップ以外の材料を副材料として、オレンジピールやコリアンダーなども入れることができ、さらにオリジナリティーも出すことができます。醸造されたビールは約1か月後、瓶詰めしたのち約50本をご自宅にお届けします。

　実施日　2023年9月5日（火）～12月26日（火）　毎週火曜日

　時　間　10：00～14：30（昼食は各自で）

　料　金　1回60,000円（税込）

　定　員　2組（1組最大4名様まで）

　　　　　※10日前までの予約

醸造体験イメージ

醸造体験イメージ

醸造体験イメージ

◆和歌山県民が大好き食材　海老5種類「秋色エビ祭り」

海老の消費量が全国で上位クラスの、海老好き和歌山県民。海老大好きな和歌山県民の料理人が考案した「秋色エビ祭り」は、伊勢海老・赤海老・オマール海老・桜エビ・足赤海老と、全5種類もの海老を使用したエビ尽くしのコースです。

　期　間：2023年9月1日（金）～11月1日（月）　

　価  格：1泊2食　23,000円～（税込・入湯税別）

　　　　　※平日2名1室和室10畳トイレ付）　

　　　　　※休前日料金は異なります。

秋色エビ祭り

　＜お品書き＞　　

　　先　付：赤海老霜降り

　　造　り：伊勢海老姿造り、鯛、マグロ、太刀魚

　　鍋　物：オマール海老紅葉鍋　

　　　　　　～鯛出汁とオマール海老出汁をブレンドしたオリジナル出汁～

　　焼　物：足赤海老と秋野菜ハーブ焼き

　　蒸　物：オマール海老茶碗蒸し

　　食　事：桜海老の釜飯

　　吸　物：伊勢海老の赤ダシ

　　香　物、デザート

伊勢海老姿造り

オマール海老紅葉鍋

足赤海老と秋野菜ハーブ焼き

桜海老の釜飯

  

◆「秋色エビ祭り」と一緒に。お土産でも。

休暇村と和歌山ブルワリーとのコラボビール「加太人（かだんちゅ）」をお楽しみください

休暇村と和歌山ブルワリーとのコラボビール　加太人（かだんちゅ）

休暇村紀州加太では、IPA（ｲﾝﾃﾞｨｱﾍﾟｰﾙｴｰﾙ）、バイツェン、柚子エールのオリジナルクラフトビールをご用意しています。　

　お食事会場　　レストラン「紀伊の国」　各900円（税込）

　売　　　店　　IPA ／バイツェン 各697円（税込）、柚子エール720円（税込）

　＜IPA（ｲﾝﾃﾞｨｱﾍﾟｰﾙｴｰﾙ）＞

　　柑橘の香りとフルーティーな芳醇な風味が特徴で海老などに合うビール。

　＜バイツェン＞　　　　　

　　口当たり柔らかく苦いビールが苦手な方におススメ。

　＜柚子エール＞　　　　　

　　和食に合うビールをコンセプトに苦みの中に爽やかな日本らしいビール。

 

◆休暇村紀州加太

紀淡海峡に浮かぶ島々を一望する絶景のホテルです。客室は全室オーシャンビュー、特に夕景の美しさは別格です。また、春の桜鯛、夏のハモ、秋の伊勢海老、冬のクエ等、四季を通して海の幸も楽しめます。大浴場にある自慢の露天風呂は、紀淡海峡と湯面が一体化する趣向で人気があります。敷地内の深山砲台跡をはじめ、アニメファンに話題の友ヶ島もすぐそこにあり、周辺フィールドも見所沢山です。

　所在地　：〒640-0102　和歌山県和歌山市深山483

　総支配人：義本　英也

　ＵＲＬ：https://www.qkamura.or.jp/kada/

和洋室

露天風呂

インフィニティ風呂から眺める紀淡海洋の夕陽

 

◆自然にときめくリゾート 休暇村

　日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル。3５か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひととをお届けします。