東京冷麺、8月1日より土曜営業スタート。「週末にも冷麺を食べたい」の声に応え、営業時間を刷新

秋葉原の冷麺専門店「東京冷麺」が2026年8月1日より営業時間を変更。火曜〜金曜は11時〜16時、土曜は11時〜17時に。これまでお休みだった土曜日の営業を初めて定例化します。

東京・秋葉原の冷麺専門店「東京冷麺」は、2026年8月1日(土)より営業時間を変更し、土曜日の定例営業を開始します。あわせて平日の営業は火曜〜金曜 11:00〜16:00(ラストオーダー15:30)となります。

営業時間変更のお知らせ

【新しい営業時間(2026年8月1日〜)】

- 火曜〜金曜: 11:00〜16:00(ラストオーダー 15:30)

- 土曜日: 11:00〜17:00(ラストオーダー 16:30)※材料がなくなり次第、営業終了となります

- 定休日: 日曜・月曜・祝日

🔸 土曜営業スタートの背景

東京冷麺ではこれまで、平日を中心に営業を行っており、土日祝はお休みをいただいておりました。

一方で、秋葉原という立地柄、週末は観光や買い物、イベント参加などで街を訪れる方が多く、お客様からも「週末にも食べに行きたい」「土曜日に営業してほしい」といった声を多くいただいてきました。

2026年のゴールデンウィークに初めて実施した祝日営業でも、平日にはご来店いただけないお客様に多数お越しいただき、週末営業への手応えを感じる機会となりました。

こうした声にお応えし、8月1日より土曜日の営業を定例化いたします。

週末の秋葉原散策の合間に、盛岡仕込みのコシある麺とすっきり冷たい一杯をお楽しみください。

🔸 平日の営業時間について

平日(火曜〜金曜)の営業は11:00〜16:00(ラストオーダー15:30)となります。

女将が一杯ずつ丁寧に仕上げる提供スタイルと品質を守りながら、土曜営業を加えた新しい体制で皆さまをお迎えします。

なお、土曜日は材料がなくなり次第営業終了となりますので、お早めのご来店がおすすめです。

🔸 東京冷麺の主なメニュー

東京冷麺

四川麻辣担々冷麺

冷麺（盛岡風）

豆乳担々冷麺

＊お召し上がり前のご案内＊ 

麺のコシはかなり強めです
東京冷麺で使用している麺は盛岡直送麺を氷水で締めているため、通常の中華麺より弾力が際立ちます。噛みごたえのある食感をお楽しみください。

スープはほんのり"ピリ辛"仕立て
唐辛子・香辛料を加えているため、辛味が苦手な方や小さなお子さまはご注意ください。

店舗情報   

店名  東京冷麺

住所  東京都台東区上野3-1-5

営業時間  火〜金 11:00〜16:00(L.O.15:30)/ 土 11:00〜17:00(L.O.16:30)※材料なくなり次第終了

定休日  日曜・月曜・祝日

席数  カウンター7席

TEL [phone]

公式サイト   https://reimen.tokyo/

SNS  X：https://x.com/tokyoreimen

（運営：SYSTR株式会社／東京都千代田区・代表取締役 塩谷朋之）