【第1弾・第2弾は即日満席!】大ヒット中のワインシリーズ第3弾  8月21日(金)に開催 代官山 タブローズにて、最高級オーガニックCAVAと情熱のパエリアを味わうスペインの夜

代官山のレストラン「タブローズ(Tableaux)」は、2026年8月21日(金)特別ワインイベントシリーズの第3弾として「地中海のスペインワインとパエリアを満喫するワインディナー」を開催いたします。

グローバルダイニング

地中海のスペインワインとパエリアを満喫するワインディナー

国内、L.A.に46店舗のレストランを展開をしている株式会社グローバルダイニング(本社:東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長:長谷川耕造)が運営する代官山のレストラン「タブローズ」は、2026年8月21日(金)、「プリヴァット(Privat)」のCAVA2種をはじめ、グローバルダイニングでしか味わえない限定直輸入ワインを含む「ボデガス・アリセーニョ」のオーガニックワイン4種(計6種類)をお楽しみいただける一夜限りの「地中海のスペインワインとパエリアを満喫するワインディナー」を開催いたします。

■ イベント概要

グローバルダイニング 特別ワインイベントシリーズの第3弾。第1弾・第2弾ともに、受付開始からほどなくして満席となり、多くのキャンセル待ちのお問い合わせをいただくなど、大変ご好評をいただいている注目シリーズです。

真夏にぴったりの「スペイン」をテーマにした今回は、世界的なトレンドである最高級オーガニック・スパークリング「プリヴァット(Privat)」のCAVA2種をはじめ、グローバルダイニングでしか味わえない限定直輸入ワインを含む「ボデガス・アリセーニョ」のオーガニックワイン4種(計6種類)をご用意。この日のための特製パエリアや、タブローズ自慢のタパスとともに、カジュアルかつ情熱的に楽しむ特別なディナーです。

日時: 2026年8月21日(金)

    18:30受付開始 セミナー&ディナー 19:00~22:30

   会場: 代官山 タブローズ(Tableaux)

   料金: 10,000円(税込)

   限定: 60名様(完全予約制)

 特設サイト:https://beechiown.my.canva.site/globaldining-wineseries2026

   内容:

  ソムリエによる特別セミナー

  ソムリエ厳選のスペイン産オーガニックワイン&CAVA 計6種のフリーフロー

  (またはテイスティング)

  ワインを引き立てる特製パエリア&タパスの特別コース

■ ラインナップワイン(全6種類)

地中海の豊かな気候が育んだ、すべてオーガニックの厳選されたラインナップです。

【Privat(プリヴァット)社】最高級オーガニックCAVA

① Brut Nature Reserva(ブリュット ナチュール・レセルバ)

② Brut Nature Reserva Rose(ブリュット ナチュール レセルバ ロゼ)

スペインを代表する最高級オーガニック・スパークリング。極辛口(ナチュール)ならではのキレと、長期熟成(レセルバ)による奥深いコクが魅力です。

【Bodegas Alceno(ボデガス・アリセーニョ)社】オーガニックワイン

③ SV(Global-Dining Exclusive) ★グローバルダイニング限定直輸入

④ GMT(Global-Dining Exclusive) ★グローバルダイニング限定直輸入

⑤ TALMA Chardonnay(タルマ シャルドネ)

⑥ TALMA Cabernet Sauvignon(タルマ カベルネソーヴィニヨン)

フルーティーでエネルギッシュな味わいが特徴のワイナリー。ここでしか飲めない「限定キュヴェ(SV / GMT)」もお楽しみいただけます。

豊かな自然の中歴史ある建築が印象的なワイナリー
澄んだ色調とエレガントな香りが広がる、こだわりの一杯
過酷な環境に深く根を張り、力強い旨味を蓄えるブドウの木

■ 講師・ナビゲーター紹介 

渋谷 康弘(Yasuhiro Shibuya)

株式会社グローバルダイニング ワインアドバイザー / 株式会社グランクリュ・ワインカンパニー 代表

ソムリエとしてキャリアを積み、その豊かな経験を活かし世界中から上質なワインを輸入し、販売を行う。

グローバルダイニングのワインアドバイザーとしてグループ全体のワインセレクションや教育を統括しています。

【渋谷康弘氏からのコメント】 

世界のワイン市場で人気急上昇中のスペイン産ワイン。スペインは「ミシュラン三つ星」の国別ランキングでも世界第3位を誇る屈指の美食大国です。今回はプリヴァット社のオーガニックCAVAを2種類、ムルシア州の名門「ボデガ・アリセーニョ」の4種類のワインを飲み比べていただきます。

Yasuhiro Shibuya
Tableaux

■ 会場:代官山 タブローズ(Tableaux)について

1992年のオープン以来、代官山のランドマークとして愛され続けているレストラン。古き良きヨーロッパの邸宅を思わせる、クラシックで華やかな空間が広がります。世界中から厳選された食材を独創的な感性で仕上げる料理と、圧倒的なワインのラインナップ。非日常を感じさせるエキゾチックな雰囲気の中で、至福のダイニング体験を提供いたします。

タブローズ 東京都渋谷区猿楽町11-6 サンローゼ代官山 B1F

https://tableaux.jp/

■ 連続開催中!「Global Dining Special Wine Series 2026」

本イベントは、今夏から11月まで毎月開催されるワイン愛好家のための特別イベントシリーズ(全6回)の第3弾です。9月以降のご予約も承っています。詳しくは各店舗まで直接お問合せください。

【今後の開催スケジュール】

第3弾:8月21日(金)【今回開催】 スペインワインとパエリアを満喫するディナー(タブローズ)

第4弾:9月11日(金) ボルドー・ワイン・エクスペリエンス・ディナー(ステラート)

第5弾:10月16日(金) カリフォルニア・サンタ・リタ・ヒルズ ナチュラルワインディナー(タブローズ)

第6弾:11月20日(金) 北から南までワインで巡るイタリア縦断ワインディナー(ステラート)

■ご予約について

前回、前々回ともに大変多くの反響をいただき、早期に満席となっております。 お席に限りがございますので、ぜひお早めにお申し込みください。

電話予約:タブローズ  050-5444-5125

メール予約:tableaux@global-dining.com

Instagram: @tableaux_daikanyama(DMにて受付)

■ 注意事項

キャンセルポリシー: 開催日の7日前より100%のキャンセル料を申し受けます。

年齢制限: お酒を提供するイベントのため、20歳未満の方、および当日お車を運転される方のご参加は固くお断りいたします。

人数制限: 定員に達し次第、受付を終了させていただきます。

アレルギーのある方はご予約時にその旨ご連絡ください。

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会社概要

URL
http://www.global-dining.com/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都 港区南青山7丁目1-5コラム南青山8階
電話番号
050-5443-1026
代表者名
長谷川耕造
上場
東証2部
資本金
4896万円
設立
1973年10月