必要量の食材と調味料、レシピがセット「ミールキット」認知度 2年前の4倍 80%超え
~Oisixのミールキット『Kit Oisix』は累計出荷食数3500万食を突破~
安心安全な農産品や加工食品の食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:高島 宏平、以下当社)では、本年4月、運営する「Oisix(おいしっくす)」が販売するミールキット『Kit Oisix』の累計出荷食数が3,500万食を突破しました。また、20代~50代の女性を対象に、「ミールキット」の認知度調査を実施(※)したところ、“知っている”という割合が8割を超える結果となりました。
(※:当社調べ/2019年3月、関東エリア在住、20代~50代、女性、約1000名を対象にウェブアンケ―ト調査)
(※:当社調べ/2019年3月、関東エリア在住、20代~50代、女性、約1000名を対象にウェブアンケ―ト調査)
■2013年に販売スタート直後より売上が好調
『Kit Oisix』は、必要量の食材とレシピがセットになった、主菜と副菜の2品が20分で作れるミールキットです。2013年7月より販売を開始し毎週約20種類の商品を販売しています。料理研究家や一流シェフとのコラボレーション商品も充実しており、味だけでなく仕上がりの満足感もお客様に好評です。定期宅配というサブスクリプションモデルでミールキット販売のサービスも好調で、年々売上が伸びており、本年4月中旬の時点で累計出荷食数が3500万食突破しました。
特に仕事や子育てで忙しい女性を中心にSNS等で認知が広がり、それと同時に売上が増加しています。
また、食材宅配業界だけでなくGMSや小売店もミールキット開発に参入が始まっています。
<購入方法>
・ECサイト/URL : https://www.oisix.com/
■実店舗での販売も好調/Kit Oisixの専門店「Kit Oisix Market」など
Oisixではミールキット「Kit Oisix」を実店舗でも販売しています。専門店「Kit Oisix Market」(2019年1月オープン)や、他社スーパーマーケット内にOisixコーナーを展開(ショップインショップという形態)しています。当社はECによるネット販売が主力であるため、ウェブ上ではお客様に商品を手に取っていただくことができません。ミールキットは認知度が高まってきているものの、使い勝手の利便性についてはまだ説明しないと伝わりにくい面があり、そのタッチポイントとして、実店舗での販売にも力をいれています。
●Kit Oisixの専門店「Kit Oisix Market」新越谷VARIE店
<住所>
〒343-0845 埼玉県越谷市南越谷1-11-4 新越谷VARIE 1F
<電話番号>
048-989-9955
<営業時間>
10:00~21:00
<定休日>
(休業日は、新越谷VARIEに準じます)
開発者 菅 美沙季(かん みさき)
執行役員 サービス進化室長
・2013年、ミールキット『Kit Oisix』を立ち上げ
・毎週、お客様からのアンケート数百件に目を通し、電話によるヒアリングや自宅訪問してのインタビューを実施
・お客様のお子様に試食してもらう「コドモニター」制度を考案
・これまで集めたお客様の声の数は数十万件以上
・ミールキット『Kit Oisix』は、週20種類以上、月100種類近くの献立を提供できるまで開発を進めた
■ミールキット『Kit Oisix』に関しては以下の取材が可能です
・商品開発者である、執行役員 菅へのインタビュー
・ミールキットを利用するお客様へのインタビュー
・ミールキットを販売する実店舗での取材
オイシックス・ラ・大地株式会社について
オイシックス・ラ・大地株式会社(代表:高島宏平)は、有機・特別栽培野菜、添加物を極力使わない加工食品など安心・安全に配慮した食品の宅配サービスを「Oisix(おいしっくす)」「らでぃっしゅぼーや」「大地を守る会」の3ブランドにて提供しています。また、買い物難民を支援する移動スーパー事業「とくし丸」も順調に事業を拡大しております。当社は「これからの食卓、これからの畑」を理念に掲げ、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決する事業を推進しています。
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