濃厚ケールと特製”だし”のハーモニーkakko×キューサイ コラボ商品「厚焼たまご（ケール）」登場！松屋銀座での「立冬グルメフェア」を皮切りに展開

キューサイ株式会社(本社：福岡市中央区、代表取締役社長：佐伯 澄)は、“たまご”が主役の「厚焼たまごサンド」や「厚焼たまご」を販売するブランド「kakko」を運営する、株式会社かっこ（本社：東京都江東区、代表取締役：中嶋　弘視）とタッグを組み、11月8日(水)～11月14日(火)に松屋銀座で開催される「立冬グルメフェア」で、コラボ商品「厚焼たまご(ケール)」を販売することをお知らせいたします。当社のケール青汁シリーズ『THE KALE』の「キューサイ国産 ケールパウダー」をたっぷり使用した、「まずい」と思われがちなケール青汁のイメージを払しょくするような厚焼たまごに仕上がりました。カラダとココロに嬉しい鮮やかなケールグリーンが食卓を彩り、ウェルエイジングな生活に花を添えます。

• 商品詳細

“野菜の摂れる厚焼たまご”をコンセプトに、たっぷりと混ぜ込んだ当社のケールパウダーとkakko特製の”だし”が合わさり、濃厚ながらもさっぱりと食べられる厚焼たまごです。

1.   特製“だし”とケールのハーモニー

kakkoのイチオシ商品の「厚焼たまご（だし）」をベースにケール粉末をたっぷり配合した、まるでテリーヌのような濃厚な厚焼たまごです。おかずにもおつまみにもぴったりな、さっぱりとしたオリジナルの”だし”に、ケールのうまみが合わさり、深いコクが感じられる商品です。

２．1本に生野菜280g※相当のケール配合！

　「厚焼たまご（ケール）」1本に、生野菜280g※1に相当するケールパウダー20 gを合わせました。おいしく野菜の栄養をたっぷり摂っていただくことが出来ますので、少し野菜が足りない、と感じたときの食卓にご活用いただけますと幸いです。

※1 ケール生葉換算

• 販売について

松屋銀座で開催される「立冬グルメフェア」にて販売いたします。

場　　所：松屋銀座 地下1階 食品催場

開催期間：11月8日(水)～11月14日(火)

＜販売商品＞

・厚焼たまご（ケール）…1本1,261円(税込)、ハーフサイズ：681円(税込)

・厚焼たまご（ケール＆だし）…ハーフサイズ×2種1,221円(税込)

・厚焼たまご（ケール＆あま）…ハーフサイズ×2種1,221円(税込)

当催事を皮切りに、百貨店の催し物や全国の食イベント等でも展開予定です。

• 取り組みの背景

1本1本手作業で丁寧に焼き上げるkakkoの厚焼たまごに、新たに“野菜を摂る”というコンセプトを加え「厚焼たまご（ケール）」は誕生しました。

ケールとだし、卵の相性が良く、当初の想定以上にケールをたっぷり入れた、おいしく、しっかりと野菜を摂っていただける厚焼たまごになりました。ケールや青汁を手に取ったことが無い方も、ぜひこの商品でケールの魅力を感じていただけましたら幸いです。

kakko公式サイト：https://www.atsuyaki-kakko.com/

＜企画協力＞有限会社自由が丘ブラン：https://jiyugaoka-blanc.co.jp/

• 今回使用したケールについて

ケール青汁シリーズ『THE KALE』の「キューサイ国産 ケールパウダー」は、自社グループ農場と契約農家で農薬・化学肥料不使用で栽培した国産ケールをパウダー状にしたものです。原料であるケールは、ビタミン、ミネラルのほか、ポリフェノールや食物繊維、カルシウムなど60種類以上※2の栄養素が含まれるスーパーフードで、その栄養価の高さから、健康はもちろん美容を目的に積極的に食べたい野菜として注目され始めています。

たっぷりと混ぜ込んだケールの味と、kakko特製”だし”のハーモニーをお楽しみください。

※2 日本食品標準成分表2020年版（八訂）より

ケールの持つ豊かな栄養が、毎日の生活を整え、自分らしい生き方をサポートします

人生初・おいしく栄養プラス、人生初・お手軽ヘルシーライフ、

そんな、いきいきとした生活を、ケールの恵みから