すかいらーくグループ新業態飲茶TERRACE「桃菜」を東京都町田市に開業

2023年2月1日（水）グランドオープン

株式会社すかいらーくホールディングス

2023年1月26日 18時45分

　株式会社すかいらーくホールディングス（本社・東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長・谷真、東証プライム：証券コード3197）は、2023年2月1日（水）に新業態の飲茶TERRACE「桃菜」1号店を東京都町田市鶴川にグランドオープンいたします。2023年に南関東でおよそ20店舗の出店を計画、今後全国展開を予定しています。

飲茶TERRACE「桃菜」の特徴

飲茶（ヤムチャ）は中国茶を楽しみながら点心を味わう食文化で、「桃菜」では本場さながらの空間演出やサービスを通じて、“飲茶”という文化体験そのものをお客様にお楽しみいただける専門業態です。店内は落ち着いたアジアンテラスをイメージし、ゆったりとおくつろぎいただける空間をご提供しています。

メニューのこだわり

点心など約50種類の料理をご用意し、食べ放題コース、セットメニュー、アラカルトからお選びいただけます。蒸したての自家製小籠包をはじめとする点心類や前菜、揚げ物、麺、飯、スープ、デザートまで1品ずつこだわった商品をご提供いたします。また本格茶葉を厳選した中国茶を複数種類ご用意しています。

サービスのこだわり

ご注文いただいてから蒸したて熱々の点心をテーブルまでお持ちするオーダーバイキング方式を採用。また火力の強いジェットスチーマーで、点心を短時間で一気に蒸しあげる品質が特徴です。

【メニュー情報】　＊下記は一例です
点心など約50種を品揃え。食べ放題コースやセットメニュー、アラカルトをご用意

❶ 飲茶食べ放題　
品数や制限時間で選べる3種類の食べ放題コース

小学生は全コース¥999（税込¥1,099）
3歳以下は無料

❷ 選べる飲茶セット　
麺・飯（１品）＋点心類（３～５品）を選べるセットメニュー

❸ アラカルト 　
お好きな商品を1品からご注文いただけます

【店内空間について】
落ち着いたアジアンテラスをイメージした空間で飲茶を提供
“飲茶時間”をより快適で豊かなものにしていただきたいという想いから、開放的かつゆったりと落ち着いた空間づくりを目指しています。蒸し器から湯気が立ち上がる様子もご覧いただけます。

【食器について】
陶芸家SHOWKO氏デザインのオリジナル食器
お客さまが手にする食器にも“小さな幸せ”をお届けしたい。陶芸家SHOWKO氏デザインの縁起のよい絵柄をあしらった桃菜オリジナル食器を制作しました。上質な美濃焼の器で飲茶時間を華やかに演出します。

SHOWKO（SIONEデザイナー、陶芸家）
京都府出身・330年続く茶陶の窯元「真葛焼」に生まれる。
新しい陶磁器の可能性を追求し、自身のブランド銀閣寺本店「SIONE」を立ち上げる

▶飲茶TERRACE「桃菜」のホームページはこちら
https://www.skylark.co.jp/tohsai/index.html

【店舗情報】
オープン日：2023年2月1日（水）グランドオープン
住所：東京都町田市大蔵町188
営業時間：10時～23時00分　ラストオーダー22時30分
※自治体の要請により変更となる場合があります
電話番号：042‐737-7078
席数：100席　　　　卓数：39卓　　　　坪数：121坪

＜すかいらーくグループ公式＞
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youtube
https://www.youtube.com/channel/UCFM8HWIzSKnNWNkGH6kJcWQ/videos

【企業情報】
運営事業者：　株式会社すかいらーくホールディングス（SKYLARK HOLDINGS CO., LTD.）
代表者：　代表取締役会長兼社長　谷真
事業内容：　フードサービス事業全般、その他周辺事業
上場市場：　東京証券取引所第一部（証券コード3197）
グループ店舗数：　国内グループ 2,982店海外を含む 3,054店（2022年12月31日現在）