【favy×ぐるなび】11月21日にオープン！『富山北口横丁』の最新情報：全店舗を紹介
飲食DXとシェア型フードホール事業を展開する株式会社favy（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：髙梨 巧、以下 favy）は、株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎、以下ぐるなび）と、2025年11月21日（金）、Dタワー富山（富山県富山市）の1階に、新たな食の交流拠点『富山北口横丁』をオープンいたします。
富山県発祥の人気店や富山初上陸のビール専門店など、個性豊かな店舗が出店。オープンに先駆けて、全店舗をご紹介いたします。
■ 富山県発祥のグルメバーガー専門店『29LaB BURGER＋Cafe』
『29LaB BURGER』は、富山県発祥のハンバーガーのお店。
粗挽きの合挽き肉を手ごねで仕上げた肉厚ジューシーなパティと、地元のパン屋さんに特注しているこだわりバンズが特徴のグルメバーガーとして北陸エリアを中心に展開しています。
ハンバーガーのほか、チュロスやタコスなど、間食にぴったりなメニューもご用意しております。
《『29LaB BURGER＋Cafe 富山駅前店』店舗情報》
営業時間：11:00-22:00（L.O 21:30）
定休日：なし
店舗ページ：https://29labcafe.favy.jp/
■ 本場インド人シェフが作る本格カレーは10種類以上！カレー専門店『サントシ』
本場インド人シェフが作る本格インドカレーのお店。
10種類以上の本格カレーと様々なサイドメニューがお楽しみいただけるセットメニューを中心にご用意。辛さは甘口〜超激辛まで6段階からお選びいただけます。
《『サントシ』店舗情報》
営業時間：11:00-22:00（L.O 21:30）
定休日：なし
店舗ページ：https://santoshi-toyama.favy.jp/
■ 富山のソウルフード「おでん」も登場。お酒が進む料理を揃えた居酒屋『酒場オイオ』
手作りのだし巻き卵や羽付き餃子など、お酒が進む料理を多数取り揃えた居酒屋です。
冬季限定で、富山が誇るソウルフードである「富山おでん」も提供。たっぷりとかけられた、とろろ昆布を具材に絡めてお召し上がりください。
《『酒場オイオ 富山北口横丁店』店舗情報》
営業時間：11:00-22:00（L.O 21:30）
定休日：なし
店舗ページ：https://oio-toyama.favy.jp/
■ 富山初上陸！最高品質の生ビールにこだわるビール専門店『PERFECT BEER KITCHEN』
「最高のビール体験で、人生をもっと豊かに。」という想いから生まれた、最高品質の生ビールとビールに最も合う料理を追求したビール専門店。富山初上陸です。
メイン商品は「生ビール」。「究極の一杯」を目指し、温度・泡・香り・口当たりの4つの項目に特にこだわった最高品質の生ビールをご提供します。おつまみは、ビールとの相性抜群な自家製メニューをご用意。中でも、ビールに漬け込んでつくるビール屋ならではの「ビアチキ（鶏の唐揚げ）」は、最初の一杯を格別にしてくれると人気のメニューです。
《『PERFECT BEER KITCHEN 富山』店舗情報》
営業時間：11:00-22:00（L.O 21:30）
定休日：なし
店舗ページ：https://www.favy.jp/shops/279589
■ 『富山北口横丁』なら 全入居店舗のメニューをまとめて注文・まとめて決済が可能に
『富山北口横丁』は、お料理のご注文からお支払いまで、席に座ったまま完結できるフルサービス型のフードホールです。
入店後、お席から移動することなく、ゆっくり料理を選び、注文することが可能。一般的なフードホール/フードコートと異なり、お連れ様と離れずに注文ができ、ご注文時の行列やお料理を取りに行くお手間、食器の返却も不要といたしました。
注文前の席取りの面倒さもなく、お子さま連れのお客様や、お体が不自由な方にも快適な飲食体験をご提供いたします。
『富山北口横丁』で導入するモバイルオーダーはブラウザで開くことができ、多数の外国語に翻訳が可能。外国からの観光客の皆様も入居店舗も、利用に関する言語の障壁が低いフードホールです。
※『富山北口横丁』は、キャッシュレス決済のみの対応です。
■ 『富山北口横丁』店舗情報
『富山北口横丁』は、複数のお店からお好きな料理を注文できるシェア型のフードホールです。 客席からモバイルオーダーを利用することで、各店舗のお好きなメニューを自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。
住所：富山県富山市牛島町9番5号 Dタワー富山 1階
営業時間：11:00~22:00 ※店舗ごとに営業時間が異なります
定休日：店舗により異なります
アクセス：JR富⼭駅より徒歩3分
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