【春の訪れを、五感で堪能して。】ヨックモック青山本店のティーセットが2月15日(土)リニューアル発売

~都会の喧騒から解放されて、優雅なひとときを~

株式会社ヨックモック

株式会社ヨックモック(本社:東京都千代田区、代表取締役:藤縄 武士)は、2025年2月15日(土)より、ヨックモック青山本店BLUE BRICK LOUNGEにて「ブルー・ブリック・ティーセット~春色テラスのティータイム~」をリニューアル発売いたします。本商品は、非日常感あふれる空間で、ここでしか味わえない“できたて”スイーツとセイボリーを堪能できる全9品のアフタヌーンティーセットです。ラインナップには、ヨックモック自慢のラングドシャーを使用した「ラングドシャー フレドセゾン」をはじめ、「さくらと白ワインのジュレ」や「菜の花のジェノワーズ トマトマリネ」など、季節のフレーバーが目白押し。都会の喧騒から解放され、ゆったりとくつろげる青山本店。春風が心地よく吹き抜けるオープンエアのテラス席で、特別なアフタヌーンティーを堪能していただけます。一休.comにて予約受付を開始しておりますので、ぜひチェックしてみてください。

予約サイト:https://restaurant.ikyu.com/110765

「ブルー・ブリック・ティーセット~春色テラスのティータイム~」

東京・南青山でゆったりとした時間と、ここにしかないお菓子たちとの出会いを。

お客様への感謝の気持ちとして、ゆとりとくつろぎの時間を提供したい。そんな想いから、1978年に誕生したヨックモック青山本店。ロングセラー商品「シガール®」をはじめとした定番のクッキーはもちろん、季節ごとに変化する彩り豊かなケーキや焼き菓子など、ここにしかないお菓子たちとの出会いをお届けしています。

ブルー・ブリック・ラウンジ

そんな青山本店のラウンジでひときわ人気を誇るメニュー、ティーセットがこの度リニューアルいたします。着想を得たのは、2023年春に実施したお花×スイーツをテーマにした限定メニュー。30~40代女性を中心に多くの支持を集めた華やかなビジュアルを踏襲し、さらに新作スイーツを加えることで、春の訪れを五感で堪能できるセレクションに仕上げました。ぜひ大切な友人やパートナーと一緒に、心華やぐひとときをお過ごしください。

ブルー・ブリック・ティーセット~春色テラスのティータイム~

さくらや苺、春の訪れを感じるピンクのスイーツを集めた春満開のアフタヌーンティーセット。上品な苺のタルトやキラキラ輝く美しいジュレに、ワクワクと心が躍ります。新作4品を含む全9品の小菓子と、お好みのドリンクを2杯までご注文いただけます。また、フォトジェニックな見た目のウェルカムドリンク「フレッシュイチゴのスパークリングカクテル」付きのプランもお選びいただけます。春色のテラスで至福のアフタヌーンティーをご堪能ください。

スタンド一段目

スタンド一段目

プティクッキーシューフレーズ new!

… クッキーシューの中に、苺ジャムとカスタード

 と生クリームを絞りました。

苺のグラスデザート

… 自家製バニラアイスクリームは、北海道生乳の

 生クリーム等を使用した濃厚な味わい。

手作りスコーン自家製の苺ジャム(クロテッドクリーム)を添えて

… バターの風味が香るくちどけのよいスコーン

 に、ブラウンシュガーでコクをプラス。

春キャベツとアサリのサラダ

… 旬のアサリの旨みと春キャベツの甘みを感じら

 れるジュレに仕上げました。

鰆のジュレ ビーツのクリームチーズ

… 低温で柔らかく火を入れた鰆にうどを合わせま

 した。

スタンド二段目

スタンド二段目

プティタルトフレーズ  new!

… 自家製タルト生地に、自家製のカスタードと季

 節のフルーツ・苺を飾りました。

さくらと白ワインのジュレ  new!

… ほんのり塩味が特徴のさくら風味のジュレと、

 さわやかな味わいの白ワインジュレを2層に。

菜の花のジェノワーズ トマトマリネ

… 塩味が特徴的な生地と程よい酸味のトマトマリ

 ネのハーモニーが楽しめます。

別皿提供

別皿提供

ラングドシャー フレドセゾン(ベリー・ピスターシュ)  new!

… ヨックモック自慢のラングドシャーで、苺とラ

 ズベリーの甘酸っぱいジャムと、コクのあるピ 

 スタチオのガナッシュをサンド。

 ※できたてをおいしく召し上がっていただきた

 いという想いから、提供から10分以内でのお食

 事を推奨しております。

商品名

ブルー・ブリック・ティーセット ~春色テラスのティータイム~

価格

税込¥5,200 ※ウェルカムドリンク付きは税込¥5,900

展開期間

2025年2月15日(土)~4月14日(月)

提供時間帯

14:00~17:00

予約サイト

一休.com(https://restaurant.ikyu.com/110765

ヨックモック青山本店

ヨックモック青山本店

住所  :東京都港区南青山5-3-3

電話番号:03-5485-3330(SHOP)

     03-5485-3340(LOUNGE)

営業時間:SHOP 10:00~19:00

     LOUNGE 10:00~19:00(L.O.18:30)

定休日  : 年末年始

会社概要

株式会社ヨックモック

社名       : 株式会社ヨックモック

所在地      : 東京都千代田区九段北1丁目8番10号 住友不動産九段ビル

ホームページ   :https://www.yokumoku.co.jp

オンラインショップ:https://www.yokumoku.jp

公式Instagram   :https://www.instagram.com/yokumoku_jp

公式X       :https://twitter.com/yokumoku_jp

公式note     :https://note.com/yokumoku_jp/

公式LINE     :https://page.line.me/?accountId=yoku-moku

このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります

メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。

すべての画像


会社概要

株式会社ヨックモック

44フォロワー

RSS
URL
https://www.yokumoku.co.jp/
業種
製造業
本社所在地
東京都千代田区九段北1-8-10 住友不動産九段ビル
電話番号
03-6327-3110
代表者名
藤縄 武士
上場
未上場
資本金
1000万円
設立
-