EXCEL DINNER BUFFET 春を感じる料理が盛りだくさんのディナーブッフェ開催 ~サステナブルにつながる低利用魚のメニューも登場~
https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/85704/index.html
松江エクセルホテル東急(島根県松江市、総支配人:越野司朗)では、2022年3月11日(金)から5月31日(火)まで、1階レストランMOSORO(モソロ)にて、春を感じる料理が盛りだくさんのディナーブッフェを開催いたします。
本バイキングは、テーブルオーダー式で開催していましたが、この度、ビニール手袋着用・料理台へのアクリル板設置等で感染症予防策を強化して、ブッフェスタイルを再開いたします。
また、サステナブルな取り組みとして、名が知られていないマイナーな魚、生態系を守るために駆除された魚など廃棄される可能性の高い魚を利用した「低利用魚と季節野菜のキノコポタージュグラタン」もご用意いたします。
春を感じる料理で、卒業や退職・合格・入学・就職などのお祝いの席としてお楽しみください。
当レストランは、今後も感染予防策を徹底し、安心してご利用いただけるような商品を企画してまいります。
- 「EXCEL DINNER BUFFET」概要
【期間】 2022年3月11日(金)~5月31日(火) 金土日祝日営業
※営業日は変更になる可能性があります
【時間】 金曜日 午後5時30分~午後9時30分 (L.O. 午後9時)
土日祝日 午後5時00分~午後9時30分 (L.O. 午後9時)
いずれも90分制
【料金】 〇料理 大人4,500円 中高生3,200円 小学生1,000円 未就学児 無料
※土日祝日の午後5時予約限定:大人300円割引
〇飲み物 飲み放題2,000円または単品
【料理メニュー】
・サーロインステーキ ・白魚の天ぷら ・低利用魚と季節野菜のキノコポタージュグラタン
・境港サーモン握り寿司 ・山菜とベーコンのアヒージョ ・春キャベツと鶏肉の甘辛プルダック
・豆サザエ菜種焼き ・タケノコ木の芽和え ・豚バラタンドリー ハチミツソースかけ
・ブランダードガレット アスパラ添え ・鯛の昆布〆と野菜の蒸し物 など
・デザート:苺のショートケーキ、苺のムース、桜のブランマンジェ、チーズスフレ など
【飲み放題ドリンクメニュー】
・生ビール3種類 ・フリージングハイボール(氷点下ハイボール) ・ワイン(赤・白)
・焼酎(麦・芋) ・サワー各種 ・カクテル各種 ・ノンアルコールビール ・ソフトドリンク各種など
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額は、サービス料(10%)と消費税(10%)が含まれております。
- アニヴァーサリーケーキプレゼント
- 感染拡大防止の取り組み
https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/information/65917/index.html
- レストランMOSORO(モソロ)
- 松江エクセルホテル東急
【「EXCEL DINNER BUFFET」に関するお客様の問合せ先】
松江エクセルホテル東急 予約・お問い合わせ
午前9時00分~午後7時30分 Tel.0852-27-3155
https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/85704/index.html
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