キュートなおばけとひんやりアイスがかくれんぼ！秋の味覚を楽しむ、とっておきハロウィンパンケーキ。北海道産かぼちゃのやさしい甘さとメープルの魔法で、ハロウィンをもっと楽しく！

ふわふわ・もっちり、ちょっぴりセイボリーなパンケーキ生地に旬の味わいを重ねた季節のパンケーキが月替わりで登場。

東京・大阪・福岡・熊本で展開する『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』と、姉妹店のパンケーキ専門店『パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク』では、毎月異なる味わいを届ける「マンスリーパンケーキ」シリーズを展開しています。
2025年10月1日（水）〜10月31日（金）の期間は、〈北海道産かぼちゃとメープルカスタードのハロウィンパンケーキ〉が登場。旬のかぼちゃの濃厚な甘みと遊び心あるハロウィン仕立てを一度に楽しめる、今だけの一皿です。

北海道産かぼちゃ“くりりん”を使った10月限定パンケーキ

街がハロウィンカラーに染まる季節に、北海道森町産の有機栽培かぼちゃ“くりりん”を贅沢に使用した限定パンケーキが登場します。

ふわもち食感のパンケーキ生地に、濃厚なかぼちゃの甘みと特製メープルカスタードが溶け合い、ほくほくと香ばしく、こっくりとまろやかな余韻が楽しめます。そばには“おばけ”仕立てのアイスを添え、味わいと見た目の両方で堪能できる、ハロウィンシーズンならではの一皿。

おばけもびっくり、甘～いごほうび！かぼちゃとメープルの魔法スイーツ。

北海道の豊かな大地で育ったほくほく・甘～い有機栽培かぼちゃ“くりりん”を贅沢に使用。かぼちゃの風味を引き立てる、メープルカスタードとの組み合わせ！キュートなハロウィンおばけの中には、ひんやりアイスがひそんでサプライズ。仕上げにメープルソースをたっぷりかけて、秋のごほうびをお楽しみください。

【商品情報】

・商品名：北海道産かぼちゃとメープルカスタードのハロウィンパンケーキ メープルソース

・価格：1,540円（税込）

・提供期間：2025年10月1日（水）～ 10月31日（金）

・提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店、パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

　※収穫状況により販売時期と内容が変更になる場合がございます。
　※店舗によって展開内容や店頭表示金額が異なる場合がございます。

【生産者紹介】

北海道森町「オーガニック農場みよい」が生み出す、
有機栽培かぼちゃ“くりりん”の濃厚な甘みに感動！

森町発、“日本一のかぼちゃ”を目指すオーガニック農場みよいの挑戦。

北海道は茅部郡森町、雄大な駒ヶ岳麓。「日本一のかぼちゃを生産したい！」という想いを胸に、革新的な農法を実践し、有機JAS認証を取得している「オーガニック農場みよい」の有機栽培かぼちゃ “くりりん” 。糖度20度以上という甘いメロンよりも高い糖度。これほど甘くて濃厚な味のかぼちゃが生まれた秘訣は、辿り着いたその生産過程にあります。畑の土に住む微生物に海のミネラルが豊富な海産物堆肥を与えることで毎年良質なかぼちゃの安定した生産量を確保。そして、高温で熟成させることで甘さを引き出し、綿密な徹底管理のもと非常に糖度の高いかぼちゃをつくり出しています。

【産地と食材をつなぐシリーズ 】

ー地域の生産者とお客さまをつなぐ場へー

カフェ＆ブックス ビブリオテークとパンケーキ＆ブックス ビブリオテークでは、「日本で育まれたおいしさをご堪能いただきたい」という思いのもと、日本各地の風土を活かした地域の生産者が、愛情を注いで育てた高品質な地産食材をメインとする様々なデザートを展開しています。生産者の想いやこだわりの育て方、地域活動など、産地から直接届く上質なおいしさを最大限に活かして創り出すスペシャルデザートシリーズです。

【店舗概要】

■ café&books bibliothèque〈カフェ＆ブックス ビブリオテーク〉
それは、今日をちょっと特別にする ケーキの時間。旬の食材を使用した、一から手作りのこだわりケーキ、ふわふわ・もっちりの焼きたてパンケーキに季節のお食事プレートをお楽しみいただけます。本や雑貨に囲まれて過ごす、特別なひとときを。

[東京] 千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F／TEL：[phone]
[東京] 武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街／TEL：[phone]
[大阪] 大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F／TEL：[phone]
[福岡] 福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F／TEL：[phone]
[熊本] 熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA／TEL：[phone]

■ PANCAKE & books bibliothèque〈パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク〉
「パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク」は、自分好みのパンケーキを発見できるパンケーキ専門店。東京・大阪・福岡・熊本で展開する「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」の姉妹店として2020年よりスタート。北海道・浜中町のプレミアム牛乳と淡路島・北坂養鶏場の純国産鶏卵「さくらたまご」を贅沢に使用し、ふっくらとした“しっとりモチモチ”のできたてパンケーキを提供しています。

[大阪] 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス4F／TEL：[phone]

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【会社概要】

会社名： 有限会社コンテンポラリープランニングセンター
代表者： 杉浦 幸
本社所在地： 東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL： https://www.cpcenter.net/