京都調理師専門学校&京都製菓製パン技術専門学校をWで体験!「京調×京都製菓FES」を開催!フランス料理世界大会優勝のトップシェフのデモがみられるスペシャルイベントも!(8/10)

8/10(水)の11:00~16:30に京都調理師専門学校と京都製菓製パン技術専門学校による調菓FESを開催いたします

◎調菓FESとは??
調菓FESはお好きな料理&お菓子を自由に体験できる夢のようなイベントです。京都・太秦にある、京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校のキャンパスで、日本料理・西洋料理・洋菓子・和菓子・パン・カフェの様々なプログラムを体験できます。たくさんの先生方や学生スタッフとも触れ合えますよ!
調理と製菓で迷っている方や進むべきジャンル・学科を迷っている方、調理志望だけど製菓も体験してみたい方も参加必須です。

 
  • スケジュール


☆11:00~学校概要説明
学校の内容が30分でわかる学校説明です [ひらめき]
京都調理の魅力もしっかりお伝えしますよ [ぴかぴか (新しい)]

☆11:30~特別イベント開催
林シェフによるフランス料理のスペシャルデモンストレーション&トークセッションを予定しております
京都から世界へ誇る技を見て、料理人の未来をぜひ感じてください 

12:30~調理&製菓ダブル体験
フランス料理のデモンストレーションを見た後は、料理・製菓のブースを自由に体験できます
※京都調理師専門学校のオープンキャンパスご参加の方は全員特別イベントにご参加いただけます。

夏はまとまった時間がとりやすい方も多いのではないでしょうか? 
調理と製菓ダブルで体験できるだけでなく、有名なシェフにも会えてしまう調菓FESにぜひご参加くださいね!
一人でもグループでも先生や学生スタッフと一緒にワイワイ楽しめます!!

 
  • この日だけのスペシャルイベントスペシャルゲストが本校にやってくる!
このイベントだけのスペシャルゲストが来校!本校を卒業後、世界的なコンクールで優勝されたフランス料理のトップシェフの技を見よう!※定員になり次第締め切ることがあります。


林  啓一郎 氏
【2003年 京都調理師専門学校卒業】(滋賀県出身)
フランス料理のグランメゾン「プレスキル」(大阪府)にてスーシェフを務める。

第17回 メートル・キュイジニエ・ド・フランス ジャン・シリンジャ―杯 優勝
第69回プロスペールモンタニエ国際料理コンクール※ 優勝
※フランスで最⾼の権威を誇る料理コンクール。
主催はクラブ・ガストロノミック・プロスペール・モンタニエ(会⻑:Francis Durnerin)フランス⼤統領府が後援しています。
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