株式会社串カツ田中ホールディングス グループブランド戦略を本格始動

~新業態『タレ焼肉と包み野菜の専門店 焼肉くるとん』~

株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区東五反田、代表取締役社長:坂本 壽男)はグループブランド戦略を本格始動いたします。
その取り組みとして2022年9月22日(木)に、東京初出店となる「タレ焼肉と包み野菜の専門店 焼肉くるとん(以下:焼肉くるとん)」代官山店をオープンいたします。
「串カツ田中」「鳥と卵の専門店 鳥玉(以下:鳥玉)」に次ぐ、第三のブランドとなります。
焼肉くるとん公式HP: https://kuru-ton.com/



 

 

  • グループブランド戦略について
串カツ田中ホールディングスでは「どんな時代においても必要とされる会社・組織・人材になる。」を企業理念としています。外食企業として「必要とされる会社」を目指すため、より多くの客層が幅広いシーンで利用できる業態の展開を目的として、「鳥玉」に加え「焼肉くるとん」ブランドを展開してまいります。
 
  • 「焼肉くるとん」とは
ブランド名「くるとん」の由来は、看板メニューでもあるサムギョプサルのその食べ方“包む豚(くるむとん)”からきており、ロゴマークにも表れています。
10種類の新鮮野菜でお肉を包んで、こだわりの特製タレ[m1] に付けて食べるサムギョプサルをはじめ、本場韓国の牛プルコギ鍋オルチャンプルコギやタッカルビ、自家製デザート、韓国ドリンクなど種類豊富なメニューを取り揃えています。お子さまにも喜んでいただける屋台メニューもあり、ファミリーにもお楽しみいただけると考えております。
韓国にいるかのような気分を「焼肉くるとん」で感じていただけます。
 

 

 

 

 

​デートや女子会、飲み会、ファミリーでのお食事など幅広いシーンでご利用いただけます。

韓国の文化や料理が日本に定着してきていることもあり、「焼肉くるとん」は、おかげさまでこれまでも多くご好評いただいており、今回の代官山店オープンで3店舗目となります。
今後も300店舗を出店している串カツ田中のチェーン展開ノウハウを活かし、串カツ田中ブランドに次ぐブランドとして成長していけるよう、FC展開(フランチャイズ募集)もしてまいります。
韓国料理といえば「焼肉くるとん」と認知されるポジションを目指しております。

焼肉くるとん公式インスタグラム: https://www.instagram.com/kuruton_official/
フランチャイズ募集サイト:https://kuru-ton.com/fc
 
  • *焼肉くるとん 代官山店
【所在地】東京都渋谷区代官山町19-1
【最寄り駅】東急東横線代官山駅 東口徒歩1分
【電話番号】03-6277-5589
【営業時間】
平日 11:00~15:00(L.O 14:30)、17:00∼24:00(L.O 23:15)
土日祝 11:00~24:00(L.O 23:15)
※社会情勢により変更となる場合があります。
ご予約はこちら:
https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/rsv_vacants/vacant/e014009386/28052/0920?show=1


【株式会社串カツ田中ホールディングスについて】
設立:2002年3月20日 資本金:3億円 代表取締役社長:坂本 壽男
本社:東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5階 事業内容:飲食店の経営、FC開発
URL:https://kushi-tanaka.co.jp/  グループ会社:株式会社串カツ田中、株式会社セカンドアロー、TANAKA INTERNATIONAL INC.
「串カツ田中」と「鳥と卵の専門店 鳥玉」のブランドを全国規模で飲食事業を展開。
2008年に東京都世田谷区に「串カツ田中」1店舗目をオープン。2016年東証マザーズ市場上場。2019年東証一部上場。2020年9月に横浜市港北区に「鳥と卵の専門店 鳥玉」1店舗目をオープン。2022年4月に東証スタンダード市場へ移行。6月にアメリカ ポートランドへ新業態「TANAKA」をオープン。
串カツ田中グループでは「どんな時代においても必要とされる会社・組織・人材になる」を企業理念としている。時代が激変するなか、串カツ田中で培ってきたチェーン店理論を活用し、時代のニーズに合わせて世の中に必要とされる企業・従業員と共に成長する企業を目指している。

【株式会社セカンドアローについて】(「焼肉くるとん」運営会社)
※株式会社串カツ田中ホールディングスの100%子会社
設立:2020年3月16日 資本金:10百万円 代表取締役社長:大須賀 伸博
本社:東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5階 事業内容:飲食店の経営、FC開発、M&A、システム開発
URL:https://second-arrow.co.jp
「鳥と卵の専門店 鳥玉」「タレ焼肉と包み野菜の専門店 焼肉くるとん」 を運営。「新たな価値を創造し、関わるすべての人を幸せに」が企業理念。今までの飲食業界の常識を変え、新たな価値を生み出すことを目標にしている。全国展開可能なブランドとして成長させ、海外進出も視野に入れブランド開発を行う。厨房機器、調理器具の開発やオペレーションに関わるシステムの開発も同時に行い、飲食店の新しい店舗展開の形を計画している。
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