注目の高まる「豆」素材を強化！発売30周年を迎える、サラダクラブ素材パウチシリーズから「レンズ豆＆ひよこ豆」を新発売＆「ミックスビーンズ」に大容量タイプを追加

2023年2月2日(木)から全国に出荷

キユーピー株式会社

2023年1月12日 11時00分

キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮満、以下キユーピー）は、今年で発売30周年を迎える、「サラダクラブ素材パウチ」シリーズから、「レンズ豆＆ひよこ豆」と「ミックスビーンズひよこ豆/青えんどう/赤いんげん豆」の大容量タイプ（100g）を新たに発売します。

サラダクラブレンズ豆＆ひよこ豆

“健康志向”“肉に代わるタンパク源”“持続可能性”。「豆」が注目されるワケ
「豆」は、健康志向の高まりから国内で需要が高まっているほか、世界的にも、肉に代わるタンパク源、「プラントベースフード」として注目されたり、食糧供給や環境保全などSDGsの観点からも見直されたりしています。パウチ入り豆類の売上推移（国内・主要メーカー）を見ると、この10年で約170％と、市場も大きく拡大しています（KSP-POSデータより算出）。
「サラダクラブ素材パウチ」は、パウチから出してそのままサラダのトッピングやスープの具材として使用できる、一食使い切りの素材シリーズです。1993年の発売から30年の歳月を経て、全19種類・21品目にまでラインアップが拡充しました。このうち、「豆」関連の商品は最も多く、新たに発売する「レンズ豆＆ひよこ豆」と「ミックスビーンズひよこ豆/青えんどう/赤いんげん豆」100gを加えると、9種類・10品目に上ります。

サラダクラブミックスビーンズひよこ豆／青えんどう／赤いんげん豆 100g

鉄分も豊富、世界で親しまれる「レンズ豆」に着目。「ミックスビーンズ」は、大容量ニーズに応えるラインアップへ

「レンズ豆」と聞くと、日本では比較的なじみが薄いですが、世界各国ではスープやカレーを始めとする煮込み料理やサラダなど、さまざまな料理で親しまれています。栄養面では、タンパク質や食物繊維がしっかり取れるほか、ほうれん草の約4.7倍の鉄分が含まれていることも魅力の一つです（日本食品標準成分表2020年版〈八訂〉より算出）。新発売する「レンズ豆＆ひよこ豆」は、小粒でくせが無く食べやすいレンズ豆に、彩りのアクセントとして小粒のひよこ豆（チャナダール）を加えた、便利な素材パウチです。そのままサラダのトッピングや煮込み料理によく合います。

既存品「ミックスビーンズひよこ豆/青えんどう/赤いんげん豆」50gについては、「大容量サイズが欲しい」というお客さまからの声を受けて、倍量の100gを新発売し、家族構成・使用メニューに応じて選べるよう、2サイズで展開します。大容量は、カレーなどの煮込み料理におすすめです。

キユーピーは、改めてその価値が見直されている「豆」に着目し、日々の食卓に手軽に健康感をプラスできるよう、そのまま使える便利な素材パウチシリーズのラインアップ強化を図っていきます。

「サラダクラブ素材パウチ」シリーズ、30年の歴史

そのままサラダやスープに使える「サラダクラブ」の素材シリーズの発売は、今から30年前の1993年に遡ります。当時は、女性の社会進出に伴い、簡便で汎用性の高い素材缶詰の需要が高まっていた時代でした。
発売当初は7品すべて缶詰で、中には「ふくろたけ」や「くわい」など、当時の食文化を反映するような素材もラインアップされていました。一方で、「レッドキドニー」（赤いんげん豆）、「ガルバンゾ」（ひよこ豆）などの「豆」素材も当初から発売されています。内容量は「3～4人前」で、これが「一回に使い切れる量」として設定されていました（現在は、2人前）。内容量からも、家族構成・世帯人員の変化が感じ取れます。2000年に缶詰に加えてパウチ入りのアイテムを発売し、現在では、全19種類・21 品目に上ります（現在はパウチのみの展開）。環境にも配慮し、使用する全ての包材・インキを植物由来のバイオマスパウチおよびバイオマスインキへと、2022年までに切り替えを完了しました。
発売から30年、新商品の追加や改良を重ねる中で、常に原料の品質とおいしさにこだわり続けてきたロングセラー商品です。

商品概要

１．商品名・内容量・価格・賞味期間
ブランド：サラダクラブ
商品名：レンズ豆＆ひよこ豆
内容量：50g
参考小売価格：145円（税抜）／157円（税込）
賞味期間：16カ月

ブランド：サラダクラブ
商品名：ミックスビーンズひよこ豆/青えんどう/赤いんげん豆
内容量：100g
参考小売価格：206円（税抜）／223円（税込）
賞味期間：19カ月

２．出荷日
2023年2月2日(木)から全国に出荷

３．商品特徴
「サラダクラブ素材パウチ」は、パウチから出してそのままサラダのトッピングやスープの具材として使用できる、一食使い切りの素材シリーズです。
「レンズ豆＆ひよこ豆」
・小粒でくせがなく、どんな料理にも使いやすいレンズ豆に、小粒のひよこ豆（チャナダール）を彩りのアクセントに加えた、洋風豆のミックスです。
・スープやカレーなどの煮込み料理やサラダによく合います。
「ミックスビーンズひよこ豆/青えんどう/赤いんげん豆」
・豆それぞれのおいしさが楽しめる、彩り豊かな3種の洋風豆のミックスです。
・50gと100gの2サイズ展開で、家族構成・使用メニューに応じて選べます。

４．販売目標
1億円（新商品2品／小売ベース／年間換算）

レンズ豆とひよこ豆のミネストローネ