世界のビール136本を紹介し、ビールにぐっと詳しくなれる一冊 『ビールの図鑑』を5月22日（水）に発売

「とりあえずビール！」はもう古い!?　ビールにこだわる人が急増中

株式会社マイナビ（本社：東京都千代田区）は、世界のビールや日本の地ビール（クラフトビール）を136種類集め、スタイル（ビールの種類）、香り、味わい、缶・瓶のラベルデザインなどの詳細データと、ビールにまつわる基礎知識を紹介した書籍『ビールの図鑑』を5月22日（水）に発売します。

最近、味わいのある輸入ビールや地ビール（クラフトビール※）を楽しむ人が増えています。「オクトーバーフェスト」などのビアフェスティバルが大きな人気を集め、昨年東京ドームで開催された際には「3日間で約6万人が来場」と発表されました。日本各地のクラフトビールを楽しめる店やスポットも次々と誕生し、スーパーなど量販店での販売機会も増えています。また、昨年9月に行われた第1回「日本ビール検定（通称：びあけん）」には、約5,000人の受検者が集まり盛況を呈しました。　
※クラフトビール＝「地ビール」の別称。職人が作る工芸品（クラフト）を想起させる名称としてここ数年使われています

これまでビールは、仕事終わりや風呂上りの「とりあえずの1杯」でしたが、今や「こだわって楽しむ1杯」へと変化を遂げています。本書は、このように昨今増えつつある、ビールにこだわりを持つ方、ビールをもっと楽しみたい方に向けて発売します。

 

～本書の特徴～

★21カ国のビール《136種類》を取り上げ、各ビールの香りや味わい、発祥や歴史などを詳しく解説

★ビールのスタイルや材料、製法、文化、古代にまで遡った歴史などのほか、現在のトレンドやビア・バーの楽しみ方など、ビールをもっと楽しむためのマニアックかつ楽しい知識が満載！この一冊でビールにまつわる周辺知識を網羅できます

★全ページフルカラー！ビールの色と泡立ちをリアルに伝えます

★監修は、「日本ビール検定」を主催し、ビール文化の発展と普及に努める「一般社団法人日本ビール文化研究会」と、ビールのおいしさ・楽しさを正しく消費者に伝えるために活動する「日本ビアジャーナリスト協会」。ビール業界最強のタッグが集結！

★自身もビールが大好きで、ビールマニアである女性編集者渾身の一冊です。フルーツやハーブを原料にしたビールなど、女性にも人気の高い個性的なビールも多数紹介します

 

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■書名：『ビールの図鑑』
■監修：一般社団法人日本ビール文化研究会、日本ビアジャーナリスト協会
■定価：1,575円（税込）
■体裁：A5判　208ページ
■ISBN：978-4-8399-4622-7
■発売日：5月22日（水）

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《監修者紹介》　
◆一般社団法人 日本ビール文化研究会
ビール文化を発展・普及させることを目的に、2012年1月に設立。日本ビール検定（びあけん）を主宰している。
ビール全般が学べる、模擬問題の入った『日本ビール検定公式テキスト』（実業之日本社）も好評。
http://www.kentei-uketsuke.com/beer/

◆日本ビアジャーナリスト協会
ビールのおいしさ・楽しさを正しく消費者に伝えるために活動し、新商品情報や各地のイベント情報などを定期的に発信。ビアジャーナリストアカデミーを開校し、ビアジャーナリストの育成にも励む。http://www.jbja.jp

 

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