抹茶とチョコの“スイーツビュッフェ”に、メロンなど夏の贅沢スイーツが続々登場決定！

1カット￥1,500以上する「スーパーメロンショートケーキ」などの夏の贅沢スイーツ、ビュッフェサイズでお好きなだけ

ホテルニューオータニ大阪
「SATSUKI LOUNGE」
『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～抹茶とチョコのおもてなし～』
http://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/index.html?Psubid=506

ホテルニューオータニ大阪では、2018年5月12日(土)から6月30日(土)まで、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」(ロビィ階)にて、『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～抹茶とチョコのおもてなし～』（大人 平日5,000円／土・日曜日 5,500円、税金・サービス料共）を開催いたします。今回は、ホテルのスイーツブティックである「パティスリーSATSUKI」で1カット￥1,500以上する「スーパーメロンショートケーキ」などの夏の贅沢スイーツ、ビュッフェサイズでお好きなだけお召し上がりいただけます。

■ 大躍進のいちごビュッフェに続け！昨秋に好評を博した”抹茶”が早くも登場
本年度開催し、34,000人を超える集客を誇り、5年連続で集客人数・売上共に大きく飛躍した『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～ホテルでいちご狩り～』に続くテーマは、「抹茶とチョコ」。

回のスイーツ＆サンドウィッチビュッフェでは、抹茶・チョコレートのコラボスイーツも所狭しと並びます。宇治抹茶を使った人気の“抹茶ティラミス”や、トリュフチョコに抹茶を絡ませた“抹茶ボンボンショコラ”などがラインナップします。

 

抹茶やチョコのグルメサンドも
もう一つの魅力でもあるサンドウィッチコーナーでは、ビター香るショコラ生地の海老サンドウィッチや、抹茶クリームを使った変わり種サンドウィッチも登場、その他にもサラダコーナーや、パスタ、スープなど、フードメニューも充実しており、ランチがわりにもご利用いただける、こだわりの内容となっております。

抹茶マニア垂涎の「追い抹茶」も
スイーツ約20種に、様々なお食事メニューをご用意しているビュッフェに、抹茶好きには堪らない、抹茶葉のかけ放題をご用意。抹茶葉をお好みの料理に、お好きなだけかけていただきアレンジをお楽しみいただけます。

 

■ビュッフェレベルを超越！人気高級スイーツ“スーパーシリーズ”も登場！
こだわり尽くした厳撰素材を使用した、それぞれ通常1カット¥1,500を超える贅沢スイーツが3種ラインナップが決定いたしました。
日本固有のお菓子や素材を現代風にアレンジした“edo SWEETS”の「新edo大納言ショートケーキ」。 また、こだわりの厳撰素材を使用し、メディアでも話題の“スーパーシリーズ”より「スーパーメロンショートケーキ」と「スーパーチョコレートショートケーキ」が登場します。 パティスリーSATSUKIの売店では1カット￥1,500以上するケーキもお好きなだけお召し上がりいただけます。

 

「スーパーチョコレートショートケーキ」・・・チョコレートに柔らかな酸味と豊かなフレーバーが特徴のコロンビア産サンタンデールを使い、3層の生地には白いスポンジ生地にこだわりの玄米卵を使用し、和三盆のシロップを含ませてしっとりとした食感。土台となるスポンジには、オリジナルブレンドのJシリアル雑穀を混ぜ込みました。

「スーパーメロンショートケーキ」・・・糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用し、生地の卵を厳撰し、生クリームには和三盆を使った特製クリームを使用した究極の逸品。

「新edo大納言ショート」・・・京都の宇治で摘まれた香り高い抹茶や、北海道産の大納言を使用した上品な甘さの黒蜜あんこなど、日本の恵みを堪能できる逸品。和と洋の融合から生まれた新感覚のショートケーキです。

■ 販売概要

ホテルニューオータニ大阪 「SATSUKI LOUNGE」
『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～抹茶とチョコのおもてなし～』
【期間】　2018年5月12日（土）～6月30日（土）
【時間】　1部 11:30～13:00／2部 13:30～15:00（2部は土・日・祝日のみ開催）
【料金】　大人 平日 5,000円／土・日曜日5,500円／小学生 2,500円、幼児（4歳～） 1,000円
　　　　　※税金・サービス料共
【場所】　ティー＆カクテルSATSUKI LOUNGE（ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階）
【ご予約・お問合せ】　Tel. [phone]（SATSUKI LOUNGE直通）
http://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/index.html?Psubid=506