秋の海鮮、酒がすすむ。とととりとんに「戻り鰹のなめろう」「鮭とイクラの土鍋ご飯」など季節限定7品が登場
一杯目のおつまみから、最後の土鍋ご飯まで。秋の夜をもっと楽しむ、とととりとんのごちそうが勢ぞろい。
「"楽しい"でつながる世界をつくる」を経営理念とする飲食企業の株式会社ファイブグループ（本社：東京都武蔵野市 代表取締役社長：坂本憲史 以下ファイブグループ）が展開する居酒屋ブランド「とととりとん」は、2026年9月15日（火）より全6店舗にて、秋の期間限定メニュー全7品の販売を開始いたします。
今回の秋フェアでは、脂がのった戻り鰹を使った「戻り鰹のなめろう」をはじめ、鮭とイクラをたっぷり楽しめる「鮭とイクラの土鍋ご飯」、濃厚ないか肝の旨みを熱々で味わう「鉄板いか肝バター」など、秋の夜にお酒と一緒に楽しみたいメニューを揃えました。
飲み始めにまずつまみたい一皿から、熱々の鉄板料理、みんなで囲みたい料理、土鍋ご飯やデザートまで。旬の食材と酒場らしいひと手間を掛け合わせた、とととりとんの“秋のごちそう”をお楽しみください。
戻り鰹のなめろう
脂がのり、旨みを増した戻り鰹をなめろう仕立てに。玉ねぎのシャキッとした食感をアクセントに、鰹の旨みを引き立てました。
まずは一杯、という時に一緒につまみたい秋の酒肴です。
鉄板いか肝バター
いかの旨みに濃厚な肝バターを合わせ、熱々の鉄板でご提供。
いかの旨みと肝バターのコク、香りが広がる、お酒がすすむ一品です。
鮭とイクラの土鍋ご飯
鮭とイクラを合わせた、秋ならではの贅沢な土鍋ご飯。
出汁の効いた炊き込みご飯と鮭の旨みに、イクラの濃厚な味わいを重ねました。飲んだあとの〆はもちろん、みんなでシェアして楽しむのもおすすめです。
鯖味噌チーズフォンデュ
鯖味噌の旨みを熱々のチーズと合わせた、和と洋の組み合わせを楽しめる一品。
濃厚な鯖味噌の味わいがチーズに溶け込み、お酒のおつまみにもぴったりです。
このほかにも、シャキシャキ食感の細切りじゃがいもに自家製たまごドレッシングをたっぷり絡めた「たまごドレ仕立てのシャキじゃがサラダ」、秋のおつまみの定番を揚げて仕上げた「揚げぎんなん」、旬のさつまいもを使い、表面を香ばしくブリュレした自家製スイーツ「さつまいものテリーヌブリュレ」をご用意しています。
とととりとんとは
『とととりとん』は名前の通り「魚（とと）、鶏（とり）、豚（とん）」をメインに、新鮮な生刺しと季節ごとの手仕込み料理をリーズナブルな日常価格で楽しんでいただける居酒屋です。
都心からのお仕事帰りにふらっと普段づかいしていただけるよう、ゆったりとしたカウンター席を多く設け、もちろんちょっとした仲間との宴会にテーブルやお座敷席もご用意。
キッチンはライブ感を大事にしたオープンスタイルで、炭火での調理の様子やネタケースではその日ならではの食材もご確認いただけます。
とととりとん店舗情報
渋谷っ子居酒屋とととりとん
住所 : 東京都渋谷区道玄坂2-7-3三喜ビル3F
電話 : 03-5489-5882
ご予約はこちら：https://toriton.five-group.co.jp/tototoriton/shibuya
渋谷っ子居酒屋とととりとん渋谷3号店
住所 : 東京都渋谷区道玄坂2-9-2渋谷専門店会ビル2階
電話 : 03-3464-3735
ご予約はこちら：https://toriton.five-group.co.jp/tototoriton/shibuya3
新宿っ子居酒屋とととりとん
住所 : 東京都新宿区西新宿1-15-5升屋ビル2F
電話 : 03-3345-2321
ご予約はこちら：https://toriton.five-group.co.jp/tototoriton/shinjuku
新宿っ子居酒屋とととりとん はなれ
住所 : 東京都新宿区西新宿7丁目21-1ロイヤルビルB1階
電話 : 03-3367-7100
ご予約はこちら：https://toriton.five-group.co.jp/tototoriton/shinjuku-hanare
町田っ子居酒屋とととりとん
住所 : 東京都町田市原町田6-11-8八百茂ビル3F
電話 : 042-723-8800
ご予約はこちら：https://toriton.five-group.co.jp/tototoriton/machida
三茶っ子居酒屋とととりとん
住所 : 東京都世田谷区太子堂4-24-15ビル2階
電話 : 03-6804-0151
ご予約はこちら：https://toriton.five-group.co.jp/tototoriton/sangenjaya
■社名
株式会社ファイブグループ
■設立
2003年6月30日
■本社所在地
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F
■代表取締役社長
坂本 憲史
■従業員数
2,547人（正社員518名・アルバイト2,029名）※グループ連結
■受賞
GPTW「働きがいのある会社ランキング」飲食業界1位
経済産業省「健康経営優良法人」9年連続認定
ストレスフリーカンパニー2025受賞
社内報アワード2022グランプリ受賞
■公式HP
■生のファイブグループを伝えるオープン社内報
https://note.five-group.co.jp/
■公式アカウント
Twitter：https://twitter.com/5ivegroup
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像
